รับลมหนาว "ไร่องุ่นแม่แตง" แหล่งท่องเที่ยวใหม่ในบรรยากาศสวยชิล

ใครมีแพลนจะเดินทางไปรับลมหนาวเที่ยวภาคเหนือในช่วงนี้ มีแหล่งท่องเที่ยวใหม่ในบรรยากาศสวยๆ มาแนะนำกัน ที่ “ไร่องุ่นแม่แตง” ใน ตำบลแม่แตง อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ ไร่องุ่นที่มีมากกว่าองุ่น เพราะที่นี่เป็นแหล่งปลูกผลไม้เมืองหนาวอันหลากหลาย แถมยังมีทิวทัศน์สวยงามน่าชมอีกด้วย

สราวุธ พงศ์ปรีชานานนท์ เจ้าของไร่องุ่นแม่แตง เล่าให้ฟังถึงที่มาของไร่แห่งนี้ว่า หลังจากที่ทำงานธนาคารในกรุงเทพฯ มาเกือบ 30 ปี แต่ด้วยความสนใจส่วนตัวที่อยากทำการเกษตรผสมผสานและปลอดสารเคมี จึงได้เสาะหาพื้นที่ และทดลองทำการเกษตรมาหลายอย่าง ลองผิดลองถูกมาหลายครั้ง จนสุดท้ายมาลงตัวกับ “ไร่องุ่นแม่แตง” ด้วยความชอบส่วนตัวที่เป็นคนชอบกินองุ่นนั่นเอง


เมื่อตั้งใจจะทำไร่องุ่น สราวุธได้ค้นคว้าข้อมูลจากอินเตอร์เน็ตและเข้าเยี่ยมชมไร่องุ่นของเกษตรผู้ปลูกองุ่นในจังหวัดเชียงใหม่ จนได้รู้จักกับ อาจารย์ ดร. ชินพันธ์ ธนารุจ สาขาไม้ผล คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ และได้รับความรู้หลายอย่างเกี่ยวกับการปลูกองุ่นและพืชเมืองหนาวเพื่อเพิ่มปริมาณและคุณภาพ ลดการใช้สารเคมี

“ปลูกองุ่นในไร่ เป็นองุ่นกินผลสดไร้เมล็ด มี 6 พันธุ์ด้วยกัน อาทิ บิวตี้ ลูสเพอร์เล็ตต์ แบล็คควีน ซึ่งองุ่นจะออกผลให้ชิมช่วงสงกรานต์ ในช่วง 3 เดือนสุดท้ายก่อนเก็บเกี่ยวองุ่นจะไม่ใช้สารเคมีฆ่าแมลง แต่จะใช้ยาฆ่าแมลงแบบอินทรีย์ที่หมักขึ้นเองในไร่เพื่อควบคุมแมลง ต้องหมักจุลินทรีย์เอง เรียนรู้เกี่ยวกับการใช้เชื้อราเพื่อฆ่าเชื้อรา เป็นสิ่งที่ต้องเรียนรู้ทั้งหมด” สราวุธ กล่าว


ดังที่กล่าวไปแล้วว่าที่นี่เป็นไร่องุ่นที่มีมากกว่าองุ่น เนื่องจากในพื้นที่กว่า 6.5 ไร่นี้นอกจากจะมีองุ่นซึ่งเป็นพืชผลหลักแล้ว ก็ยังมีผลไม้เมืองหนาวอีกหลากหลาย อาทิ สตรอเบอร์รี่ มะเดื่อฝรั่ง (Figs) มัลเบอร์รี่ ผักใส่ถุง และคุณสราวุธยังมีแพลนอยากจะปลูกราสเบอร์รี่ และพืชเมืองหนาวอื่นๆ ให้ได้หลายๆ อย่างเพื่อให้มีพืชผลออกหมุนเวียนตลอดทั้งปี โดยไม่ได้เน้นส่งผลผลิตขายที่ไหน แต่ตั้งใจจะให้นักท่องเที่ยวที่เข้ามาในสวนมาชิมผลไม้สดๆ ถึงต้น และซื้อหาเป็นของฝากจากสวนกลับไปในราคาไม่แพง

ในขณะนี้ไร่องุ่นแม่แตงเปิดเป็นแหล่งท่องเที่ยวและแหล่งเรียนรู้เกี่ยวกับการเกษตรพืชเมืองหนาวสำหรับผู้ที่สนใจได้แบบฟรีๆ ไม่เสียค่าใช้จ่าย โดยคุณสราวุธบอกว่า ความรู้เหล่านี้เขาได้มาแบบฟรีๆ จากอาจารย์ที่เข้าไปหาความรู้ จึงอยากแบ่งบันให้คนอื่นๆ ต่อไปบ้าง


ส่วนนักท่องเที่ยวที่อยากจะมาเยือนไร่องุ่นแม่แตงในช่วงหน้าหนาวนี้ ตอนนี้ที่ไร่มีสตรอเบอร์รี่ที่กำลังออกผล น่าจะพร้อมกินเต็มที่ช่วงเดือนธันวาคม ส่วนเดือนมกราคมจะเป็นช่วงเวลาของมัลเบอร์รี่ ส่วนองุ่นนั้นต้องอดใจรอช่วงสงกรานต์จึงจะออกผลให้ได้ชิมกัน

กิจกรรมต่างๆ ที่นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสหากมาที่ไร่องุ่นแม่แตง ก็คือการมาพักผ่อนหย่อนใจในบรรยากาศดีๆ ท่ามกลางอากาศสดชื่นและต้นไม้ร่มรื่น และยังเป็นแหล่งเรียนรู้ด้านการเกษตรของผู้ที่สนใจอยากจะทำเกษตรพืชเมืองหนาว


อีกทั้งยังมีบ้านพักสไตล์บ้านไม้น่ารักๆ กลางสวนไว้ให้บริการผู้ที่อยากพักค้างคืนหรืออยากมาเรียนรู้การทำเกษตร หรือใครอยากจะมากางเต็นท์แคมปิ้งกับเพื่อนๆ ที่นี่ก็มีจุดกางเต็นท์กลางสนามหญ้าที่จะได้อิงแอบแนบชิดธรรมชาติและสัมผัสอากาศเย็นๆ กันแบบใกล้ชิด บริเวณรอบๆ จุดกางเต็นท์ยังสามารถมองเห็นวิวทิวทัศน์ได้กว้างไกล โดยนักท่องเที่ยวสามารถนำเต็นท์และอาหารเข้ามาที่ไร่เองได้ และทางไร่มีห้องน้ำสะดวกสบายพร้อมเครื่องทำน้ำอุ่นให้พร้อม

ส่วนแหล่งท่องเที่ยวใกล้เคียงกับไร่องุ่นแม่แตงนั้นก็มีมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการชมทิวทัศน์ของเงื่อนแม่งัดสมบูรณ์ชล เที่ยวชมการแสดงโชว์น่ารัก ๆ ของปางช้างแม่ตะมาน หรือจะขี่รถ ATV เล่นน้ำ ล่องแก่งเรือยาง ผจญภัยที่แก่งกื้ด รวมถึงมาไหว้พระที่วัดเด่นสะหลีเมืองแกน มาชมความอลังการของสถาปัตยกรรมและสิ่งก่อสร้างทางศาสนาที่เกิดขึ้นด้วยแรงศรัทธาของพุทธศาสนิกชน รวมถึงไร่องุ่นแม่แตงยังอยู่ไม่ไกลจากเส้นทางที่จะมุ่งหน้าไปยัง อ.ปาย จ.แม่ฮ่องสอน หรืออุทยานแห่งชาติห้วยน้ำดัง จ.เชียงใหม่ อีกด้วย

หนาวนี้ถ้าขึ้นมาเที่ยวเหนือ เที่ยวเชียงใหม่ รู้แล้วใช่ไหมว่าต้องมาลองชมแหล่งท่องเที่ยวน้องใหม่ “ไร่องุ่นแม่แตง” แห่งนี้
* * * * * * * * * * * * * * * * * * *

“ไร่องุ่นแม่แตง” ตั้งอยู่ที่ ต.แม่แตง อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ ห่างจากตัวเมืองเชียงใหม่ประมาณ 30 ก.ม. ใช้เวลาในการเดินทางประมาณ 45 นาที การเดินทางไปยังไร่องุ่นแม่แตง ใช้ทางหลวงหมายเลข 107 (สายเชียงใหม่-ฝาง) ถึงสามแยกตลาดแม่มาลัย ตรงไปแล้วเลี้ยวซ้ายที่สามแยกสถานีวิจัยการใช้น้ำชลประทาน ผ่านโรงเรียนแม่แตง ตรงไปอีก 2.5 ก.ม. ก็จะถึงไร่ ทางเป็นถนนลาดยางสภาพดี สอบถามรายละเอียดได้ที่ โทร. 08 1491 0660 หรือดูเฟซบุคแฟนเพจ : ไร่องุ่นแม่แตง
* * * * * * * * * * * * * * * * * * *

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com