มาเยือนสุโขทัย ใน “อำเภอสวรรคโลก” คราวนี้ ไม่ได้มาชิมก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยแต่อย่างใด แต่ได้มาชิมบะหมี่เกี๊ยวร้านเก่าเจ้าดัง “บะหมี่เม้งเจ้าเก่า” หรือ “บะหมี่เม้ง 100 ปี” ที่ตั้งอยู่บนถนนจรดวิถีถ่อง อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย อยู่หน้าสถานีรถไฟสวรรคโลก ใกล้กันแบบเดินนิดเดียวก็ถึง
ชื่อร้านก็บอกอยู่แล้วว่าเจ้าเก่า 100 ปี แน่นอนว่าย่อมหมายถึงอายุอานามของร้านที่เปิดให้บริการมายาวนานกว่า 100 ปี ที่มาถึงตอนนี้ทายาทรุ่นที่ 3 เป็นคนดูแลกิจการอยู่
มาถึงร้านนี้แน่นอนว่าต้องสั่งบะหมี่มาลองชิม เส้นบะหมี่ที่นี่ทำเองสดใหม่ทุกวัน รวมถึงแป้งเกี๊ยวก็เช่นกัน โดยมีเครื่องรีดเส้นบะหมี่แบบโบราณอยู่ด้านหลังร้าน เมื่อขายหมดปิดร้านในช่วงบ่ายของแต่ละวันก็จะมาทำเส้นบะหมี่เตรียมไว้สำหรับขายในวันรุ่งขึ้น
สั่ง “บะหมี่เกี๊ยวแห้ง” มาลองชิม เส้นบะหมี่ที่นี่เป็นเส้นค่อนข้างแบน เคี้ยวหนึบไม่นุ่มมากนักแต่ได้รสชาติเส้นบะหมี่สดใหม่ ส่วนเกี๊ยวก็ชิ้นใหญ่เต็มคำ ในชามมีเครื่องเคียงอย่างหมูแดง กวางตุ้ง คะน้า กระเทียมเจียวหอมๆ ราดด้วยน้ำหมูแดง กินแล้วรสชาติเข้ากันดี หรือถ้าสั่ง “บะหมี่เกี๊ยวน้ำ” ก็ได้ฟินกับน้ำซุปร้อนๆ กลมกล่อมคล่องคอ แต่ถ้าสั่ง “เกี๊ยวต้มยำ” ก็แซบไปอีกแบบด้วยน้ำซุปที่ปรุงมาแบบเผ็ด เปรี้ยว หวาน ครบรส
หรือถ้าอยากลองชิมเส้นแบบอื่นๆ ก็สามารถเลือกได้ ทั้งเส้นหมี่ เส้นเล็ก วุ้นเส้น หรือเส้นมาม่า และนอกจากนั้นเมนูอื่นๆ ก็ยังมีเย็นตาโฟสูตร LA (สูตรจากเมืองลอสแองเจลิส) ข้าวหมูแดง เกี๊ยวทอด ปอเปี๊ยะทอด หรือจะซื้อหมูแดงกลับไปกินที่บ้านก็ยังได้ รวมถึงน้ำดื่มสมุนไพรและชา กาแฟก็มีให้ลองชิม
ส่วนสนนราคาก็เริ่มต้นที่ 30 บาท ทั้งน้ำ/แห้ง บะหมี่/บะหมี่เกี๊ยว และเส้นแบบต่างๆ ส่วนเย็นตาโฟ 40 บาท ข้าวหมูแดง 30 บาท หรือถ้าสั่งพิเศษก็ 50 บาท และเกี๊ยวทอดและปอเปี๊ยะทอด 60 บาท
เอาเป็นว่า ใครมาสุโขทัย มาเยือนอำเภอสวรรคโลก ก็ขอแนะนำเลยว่า "บะหมี่เม้ง 100 ปี" นี่แหละคือของดีสวรรคโลก มาเยือนทั้งทีไม่ควรพลาดชิมด้วยประการทั้งปวงนะจ๊ะ
** หมายเหตุ : ราคาในเดือน ต.ค. 2559
*****************************************
"ร้านบะหมี่ 100 ปี" ตั้งอยู่ที่ ถนนจรดวิถีถ่อง หน้าสถานีรถไฟสวรรคโลก เปิดทุกวัน 08.00-14.00 น. ดูรายละเอียดที่เพจเฟซบุค : บะหมี่เม้ง 100 ปี สวรรคโลก
*****************************************
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com
