นักกินคนไหนชื่นชอบกินอาหารทะเลสดใหม่ ขอชวนให้มากันที่ อัพแอนด์อะบัฟ บาร์ (Up & Above Bar)โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ได้จัดมุมโปรโมชั่น “ครัสเตเชียน ออน ไอซ์” (Crustaceans on Ice) ชวนคนรักอาหารทะเล มาเลือกลิ้มรสอาหารทะเลสดใหม่เสิร์ฟบนน้ำแข็งเย็นฉ่ำ
เชฟแอนโทนี ชอลท์ไมเยอร์ (Antony Scholtmeyer) หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ ได้คัดสรรแต่อาหารทะเลสดใหม่จากทั้งในประเทศและนำเข้าจากต่างประเทศมาให้บริการที่ อัพแอนด์อะบัฟ บาร์ โดยสามารถเลือกอาหารทะเลที่ชอบจากมุมโปรโมชั่น “ครัสเตเชียน ออน ไอซ์” ไม่ว่าจะเป็นกุ้งล็อบสเตอร์ทั้งตัวนำเข้าจากแคนนาดา หอยเชลล์ตัวโตจากประเทศแคนาดา ขาปูอลาสก้า
นอกจากนี้ยังมีหอยนางรมจากหลายประเทศให้เลือกสรร อาทิ ฟินเดอแคลร์ (Fin de Claire) จากประเทศฝรั่งเศส อีเกิล ร็อค (Eagle rock) จากประเทศสหรัฐอเมริกา และแปซิฟิก (Pacific) จากประเทศออสเตรเลีย
เพิ่มรสชาติอาหารทะเลด้วยซอสสูตรพิเศษที่มีให้เลือกถึง 4 ชนิด ได้แก่ ซอสพอนซึ (Ponzu) ซอสเปรี้ยวแบบญี่ปุ่น ซอสค็อกเทล (Mary Rose) เป็นซอสมีส่วนผสมของมายองเนส บรั่นดีและซอสมะเขือเทศ ซอสมิกโนเนท (Mignonette) ซอสรสเปรี้ยวแบบอิตตาเลี่ยนที่มีส่วนผสมของน้ำส้มสายชู ไวน์แดง และหอมแดง และน้ำจิ้มซีฟู้ด (Thai Spicy seafood) จัดจ้านแบบไทย
มาอร่อยกับมุมโปรโมชั่น “ครัสเตเชียน ออน ไอซ์” กันได้ ราคาเริ่มต้นที่ 290 บาท++ ให้บริการทุกวันพฤหัสบดี ศุกร์ และเสาร์ เวลา 17.00 น. - 21.00 น. ตั้งแต่วันนี้ - 30 พ.ย. นี้ เวลา 17.00 - 21.00 น. โทร. 0-2687-9000
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com
