้เปิดใหม่!! ร้านอาหารญี่ปุ่น "โกโบริ" (Kobori Japanese Cuisine) ทองหล่อ 13 เสิร์ฟรสชาติอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับดั้งเดิมในสไตล์ร่วมสมัย โดยกลุ่มผู้บริหารที่หลงใหลในอาหารญี่ปุ่น
Kobori Japanese Cuisine มีเชฟต่อ สรศักดิ์ หล่อประเสริฐ เป็น Head Chef ของร้านที่มากประสบการณ์จากร้านอาหารมานานกว่า 25 ปี ส่วนชื่อของร้านได้รับเกียรติจากชาวญี่ปุ่น คุณโกโบริที่เป็นเพื่อนกันมายาวนานกว่า 10 ปี ได้ร่วมพาผู้ร่วมก่อตั้งร้านเดินทางไปชิม และดูกรรมวิธีการทำอาหาร พร้อมแนะนำการเลือกซื้อวัตถุดิบในสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ซึ่งขึ้นชื่อทั้งอาหารทะเลสดๆ และเนื้อวัวคุณภาพสูง
เมนูอาหารที่นี่มีทั้งเมนูในแบบ Chef's Table (Omakase) เมนูอาหารตามฤดูกาล (Seasonal) และเมนูอาหารแบบ home-made (A La Cart) ที่หมุนเวียนรายการอยู่อย่างสม่ำเสมอ โดยมีส่วนผสมและวัตถุดิบคุณภาพที่เราคัดสรรมาอย่างดี และมีการตกแต่งอาหารให้อารมณ์ในแบบ Contemporary แต่ยังคงรักษาวัฒนธรรมทางรสชาติไว้
ผู้ที่สนใจมากินอาหารญี่ปุ่นที่ร้าน Kobori Japanese Cuisine สามารถมาได้ที่ซอยทองหล่อ 13 ร้านเปิดเวลา 11.00-14.30 น. และ 17.30-22.00 น. โทรสำรองที่นั่งได้ที่ 09 2518 0888 หรือหากต้องการความเป็นส่วนตัว จัดปาร์ตี้ หรือบริการ Delivery กรุณาโทร.สั่งล่วงหน้า 1 วันตามเมนู หรือแจ้งงบประมาณให้เชฟจัดให้ตามงบที่ต้องการ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * *
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com