ฤดูร้อนบ้านเรานั้นร้อนเหลือใจ ถ้าเดินออกไปข้าวนอกก็เหงื่อไหลไคลย้อย ใครๆ ก็บ่นว่าร้อนๆๆๆ แล้วก็ต้องสรรหาวิธีคลายร้อนกันตามแต่ความชอบของแต่ละคน ไม่ว่าจะไปว่ายน้ำ อาบน้ำ เดินตากแอร์ในห้าง หรือหาไอศกรีมอร่อยๆ กินแก้ร้อน
ว่าแล้ว “ผ่านมาแวะกิน” ก็เลยไปหาไอศกรีมกินเสียเลย ซึ่งหากว่ามาเดินแถวๆ สามย่าน-จุฬา ก็ต้องตรงมาที่ร้าน “Creamery” แห่งนี้เลย เพราะร้านนี้เขามีไอศกรีมโฮมเมดอร่อยๆ หลากหลายรสชาติให้เลือกชิม และแต่ละรสนั้นก็อร่อยแปลกลิ้น แบบที่ไม่เคยชิมที่ไหนมาก่อน
ที่นี่เปิดขายให้ลองชิมความอร่อยกันมากว่า 4 ปีแล้ว ซึ่งที่ยูเซ็นเตอร์เปิดเป็นสาขาแรก และปัจจุบันยังมีให้ไปลองชิมกันได้อีก 4 แห่ง คือ สาขากรุงธน ซอย 5 สาขาท่ามหาราช สาขาเกษตรโฮมวิลเลจ ถนนงามวงศ์วาน 52 และสาขาอารีย์
โดยไอศกรีมที่ร้านจะเป็นไอศกรีมโฮมเมดที่ทำใหม่ๆ ทุกวัน เน้นที่ไอศกรีมนมเป็นหลัก โดยทำมาจานมจืด นมข้นหวาน และนมสด ออกมาเป็นเบสไอศกรีม และเน้นที่รสชาติหวานน้อย กินแล้วไม่เลี่ยน ซึ่งปัจจุบันที่ร้านมีไอศกรีมมากกว่า 50 รสชาติ และยังมีรสชาติใหม่ๆ ผลิตออกมาให้ลองชิมกัน โดยในแต่ละวันนั้นจะมีหมุนเวียนออกมาให้ชิม 10 รสชาติ
สำหรับใครที่อยากลองชิมไอศกรีมหลายๆ รสชาติในจานเดียว แนะนำให้สั่ง ไอศกรีม 8 สกู๊ป (355 บาท) ที่ลูกค้าสามารถเลือกไอศกรีมได้ 8 รสชาติตามชอบ วางมาในถาดหลุมที่ทำให้ไอศกรีมไม่ปนกัน แล้วก็ยังแถมเค้กนิ่มให้ 2 ชิ้น เป็นรสช็อกโกแลตและรสมิกซ์เบอร์รี่ที่ทางร้านทำเอง
ไอศกรีมที่เลือกมาชิม 8 รสมีดังนี้ รสนมเด็ก ที่มีส่วนผสมของนมผงเด็กอายุ 3 ขวบ ให้ความหอม มันนม กินแล้วรสละมุนมากๆ รสแมวเด็ก (Kid Cat) เป็นไอศกรีมนมที่ผสมนูเทลลา รสขนมปังปิ้ง ก็เป็นไอศกรีมวานิลลาที่ผสมขนมปังปิ้งลงไปด้วย รสไข่มุกดำ เป็นดาร์กรัมผสมกับคุกกี้โดที่ทางร้านทำเอง
รสเบอร์รี่ชีสเค้ก ใช้ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่มาผสมกับครีมชีส รสบลูเบอร์รี่แพนเค้ก ใช้เนื้อแพนเค้กผสมกับบลูเบอร์รี่สด ราดด้วยเมเปิ้ลไซรัป รสเบคอนไข่ เป็นไอศกรีมเบสคัสตาร์ตผสมกับเบคอนอบแห้ง และ รสเรดเวลเวต ที่ทำมาจากเค้ก red velvet แต่ไม่มีแป้งผสม แล้วก็ยังมีเลมอนครีมชีสที่เพิ่มรสเปรี้ยวให้ตัวไอศกรีมด้วย โดยไอศกรีมแต่ละรสชาติที่ชิมไปนั้นก็เข้มข้น อร่อย ไม่หวานมากเกินไป
ชิมไอศกรีมแล้วก็มาลองชิมเมนูอื่นๆ ของร้านบ้าง cookie together (189 บาท) คุกกี้ของที่นี่เป็บอบสด โดยเป็นคุกกี้ดาร์กช็อกโกแลตที่ใช้ช็อกโกแลตจากเยอรมัน นำไปอบสดๆ ออกมาจากเตาอบร้อนๆ เสิร์ฟในกระทะร้อน มาพร้อมกับไอศกรีมรสเค้กแต่งงาน ชิมคุกกี้เนื้อนุ่มกรอบนอก ด้านในยังอุ่นๆ เป็นช็อกโกแลตลาวา เข้มข้นรสช็อกโกแลตมากๆ เข้ากันกับไอศกรีมที่หอมหวานมัน
ส่วนอีกเมนู red devil (139 บาท) เป็นคุกกี้ไส้ครีมชีสลาวาที่อบใหม่ๆ ใช้ครีมชีสจากฝรั่งเศส เสิร์ฟมาแบบกระทะร้อน พร้อมด้วยไอศกรีมรสซูกัส เมนูนี้คุกกี้เนื้อนิ่ม ครีสชีสด้านในออกเปรี้ยวนิดๆ เข้าคู่กับไอศกรีมซูกัสที่หวานหอมอมเปรี้ยว กินแล้วสดชื่นสุดๆ
จากเมนูไอศกรีม ก็เปลี่ยนมาชิม ชาไทยปั่น (99 บาท) แก้วนี้ใช้ไอศกรีมรสชาไทยนำมาปั่นกับนม หน้าตาคล้ายกับมิลค์เชคแต่ไม่ใส่น้ำแข็ง ได้รสชาไทยเข้มข้น หอมกลิ่นชา และยังสามารถครีเอทเมนูเองได้ โดยเลือกไอศกรีมรสที่ชอบแล้วนำมาปั่นกับนม ก็จะได้รสชาติที่ถูกปากตัวเอง
นอกจากเมนูที่ลองชิมกันไปแล้ว ทางร้านก็ยังมีเมนูอื่นๆ ที่น่าลองไม่แพ้กัน อย่างเช่น คุกกี้ monster matcha (399 บาท) waffle (99 บาท) หรือจะสั่งไอศกรีมมาลองชิม 1 สกู๊ป 54 บาท, 2 สกู๊ป 98 บาท, 3 สกู๊ป 138 บาท เป็นต้น ซึ่งหน้าร้อนๆ แบบนี้ ได้กินไอศกรีมหวานๆ เย็นๆ ก็ชื่นใจดีไม่น้อย
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ร้าน “Creamery” ตั้งอยู่ที่อาคารยูเซ็นเตอร์ ซอยจุฬาลงกรณ์ 42 ถนนพญาไท แขวงปทุมวัน กทม. การเดินทางจากสี่แยกปทุมวัน วิ่งมาที่ถนนพญาไท มุ่งหน้าจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย แล้วมากลับรถที่แยกสามย่าน จากนั้นเลี้ยวเข้าซอยจุฬาลงกรณ์ 42 จะเห็นยูเซ็นเตอร์อยู่ทางซ้ายมือ ส่วนร้านจะตั้งอยู่บริเวณชั้น 1 ร้านเปิดทุกวัน เวลา 11.00-21.00 น. โทร. 0-2611-6490 ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ http://creamerylimited.com หรือที่ www.facebook.com/creamerybkk
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com
