อร่อยเพลิดเพลินเมนู “บอสตันล็อบสเตอร์ยักษ์”

ใครที่ชื่นชอบกินกุ้งเชิญมาทางนี้ มื้อนี้จะพาไปลิ้มรสความอร่อยของ “บอสตันล็อบสเตอร์ยักษ์” ที่ห้องอาหารจีนซิลเวอร์เวฟส์ โรงแรมชาเทรียม ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ ชวนมาอร่อยเพลิดเพลินกับเมนูบอสตันล็อบสเตอร์ บินตรงมาจากอเมริกา โดยเชฟหยาง เออง ชง เชฟจีนประจำห้องอาหารฯ ซึ่งเชฟจะเน้นเรื่องความสดของกุ้งบอสตันล็อบสเตอร์ จะเป็นกุ้งที่ยังมีชีวิตอยู่ เมื่อได้มาแล้วก็จะนำมาไว้ในตู้เลี้ยงที่เตรียมไว้ เพื่อคงความสด

สำหรับกุ้ง แต่ละตัวที่เลือกมาจะมีน้ำหนักประมาณ 7-8 ขีด และนำมาปรุงกับซอสหลากชนิด อาทิ ซอสเอ็กซ์โอ, ซอสพริกไทยดำ ซึ่งเป็นซอสที่เชฟปรุงขึ้นมาเอง เป็นสูตรลับเฉพาะของทางห้องอาหารฯ

โดยเชฟหยาง เออง ชง ภูมิใจนำเสนอเมนูที่ชวนชิ้มรสมากมาย อาทิ กุ้งมังกรบอสตันผัดแอปเปิ้ลซอสเอ็กซ์โอ, กุ้งมังกรบอสตันผัดยอดมะพร้าวอ่อน, กุ้งมังกรบอสตันนึ่งไข่ขาวและนมสด, กุ้งมังกรบอสตันผัดพริกไทยดำ, กุ้งบอสตันบอสตันนึ่งซีอิ๊ว ตลอดเดือนม.ค. นี้ โทร. 0-2307-8888 ต่อ 1948-1949
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com