ครั้งแรกในประเทศไทย ที่ซาน เพลลีกรีโน และ น้ำแร่แอคควา พานนา ร่วมกับโรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ จัดกิจกรรม "Fine Dining Lovers Guest Chef Series" เพื่อนำเสนอประสบการณ์ความอร่อยของอาหารจีนระดับมิชลินสตาร์ 2 ดาว โดยได้รับเกียรติจาก เชฟ แทม ควอก ฟุง จากห้องอาหารเจด ดราก้อน ซึ่งเป็นร้านอาหารจีนตำรับกวางตุ้งในประเทศมาเก๊า และเพิ่งได้รับรางวัลดาวมิชลินมาประดับร้านเป็นดาว ที่สองในปีนี้ จะมานำเสนอเมนูอาหารจีนระดับเอ็กซ์คลูซีฟ ที่ห้องอาหารจีนเหม่ยเจียง โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ ในวันที่ 2 และ 3 ธันวาคม 2558 เวลา 19.00 น.
การมาเยือนของเชฟ แทม ควอก ฟุง ในครั้งนี้ เชฟแทม จะร่วมมือกับเชฟ แจ็กกี้ โฮ หัวหน้าพ่อครัวอาหารจีน ห้องอาหารเหม่ยเจียง โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ นำเสนออาหารจีนตำรับกวางตุ้ง ที่ปรุงอย่างพิถีพิถันในสไตล์ต้นตำรับ ผสานกับเทคนิคการปรุงสมัยใหม่ ให้ออกมาเป็นอาหารจีนจานพิเศษที่วิจิตรบรรจง ทั้งในด้านรูปลักษณ์ และรสชาติ รวมทั้งสิ้น 6 คอร์ส ซึ่งในอาหารแต่ละจานที่นำเสนอนั้น เชฟ แทม จะนำเอาเมนูขึ้นชื่อของเชฟแทม มานำเสนอ ซึ่งล้วนแล้วแต่ใช้วัตถุดิบออร์แกนิคคุณภาพระดับพรีเมี่ยม จากแหล่งที่ดีที่สุดทั่วโลก มาปรุงให้ทุกคนได้ลิ้มลอง
โดยแต่ละจานจะได้รับการจับคู่กับไวน์ และชาระดับพรีเมี่ยม ที่เชฟ แทม คัดสรรด้วยตัวเอง เพื่อให้เข้ากับอาหารตำรับจีนกวางตุ้ง ที่เชฟแทม นำเสนอ ชวนกันมาสัมผัสประสบการณ์การอาหารจีน 6 คอร์ส โดยเชฟมิชลินสตาร์ 2 ดาว ราคา 6,888 บาท++/คน เสิร์ฟพร้อมไวน์ และชา โทร. 0-2020-2888
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com
