“ผ่านมาแวะกิน” มีเวลาว่าง เลยได้ไปเดินเล่นแถวๆ สามย่าน-จุฬา รู้สึกได้เลยว่าลดอายุไปได้อีกหลายปี เพราะแถวๆ นี้เป็นย่านเด็กวัยรุ่นวัยเรียน มีร้านน่ารักๆ มุ้งมิ้งให้นั่งเล่นสบายๆ อยู่หลายร้าน
เหมือนกับร้านที่เราเลือกเข้ามานั่งพักผ่อน หาขนมอร่อยๆ กินร้านนี้ เขาก็น่ารักน่านั่ง มีมุมสบายๆ ให้นั่งชิลล์ มีขนมอร่อยๆ ให้เลือกกินหลายเมนู ซึ่งก็คือร้าน “UNNA CAKE”
ร้านนี้ขายเบเกอรี่ กาแฟสด มีอาหารเบาๆ ให้รองท้องนิดหน่อย ซึ่งเขามีกันอยู่สามสาขา แต่ที่เรามานั่งเล่นในรอบนี้คือสาขาที่ตั้งอยู่ภายในโครงการ I’m Park สามย่าน นั่นเอง
ว่ากันถึงเรื่องเบเกอรี่ที่มีขายอยู่ในร้านนี้ เขาเป็นเบเกอรี่แบบโฮมเมด ที่มีให้เลือกในแต่ละวันมากกว่า 25 เมนู แล้วก็ยังมีเมนูใหม่ๆ หมุนเวียนมาให้ลองชิมอยู่เสมอ
อย่างเมนูแรกนี้เริ่มกันที่ของเบาๆ เต้าฮวยมะพร้าวอ่อน (35 บาท) เมนูนี้มีจุดเด่นคือการใช้มะพร้าวพันธุ์ดีส่งตรงจากราชบุรี โดยใช้ทั้งน้ำและเนื้อมะพร้าวอ่อนมาเป็นส่วนผสม ทำให้ได้เต้าฮวยที่นุ่มเนียนหอมหวานกำลังดี
ถัดมาเป็นเมนูขายดีประจำร้าน เครปเค้กมะพร้าว (45 บาท) ตัวแป้งเป็นแป้งเครปทำใหม่ๆ ซึ่งชั้นแป้งจะถูกแทรกสลับด้วยครีมที่ตีเองผสมกับน้ำมะพร้าวถึง 14 ชั้น แล้วก็ยังใช้เนื้อมะพร้าวอ่อนผสมลงไปด้วย ส่วนทอปปิ้งนั้นมีวางให้เลือกอยู่บนโต๊ะ สามารถใส่ได้ตามชอบ เนื้อแป้งเครปนุ่มๆ เข้ากับครีมหอมๆ เบาๆ กินแล้วละมุนปากมากๆ
อีกชิ้นเป็น เครปเค้กชานม (45 บาท) ที่จะใช้ชาไทยโบราณมาชงแล้วกวนให้เป็นครีม เน้นรสชาติไม่หวานจนเกินไป ครีมชานมที่ได้ก็จะแทรกสลับกับชั้นแป้งเครป 14 ชั้น ส่วนชั้นบนสุดเป็นชานมฟัดจ์เนื้อเบา ชิมแล้วหอมกลิ่นชาไทยมากๆ
แต่ถ้าใครชอบช็อกโกแลต แนะนำเป็น ดาร์กช็อกโกแลต (60 บาท) ซึ่งทำจากช็อกโกแลตแท้ๆ ที่นำเข้า ตัวเนื้อเค้กเป็นสปันจ์เค้กสอดไส้ด้วยช็อกโกแลตฟัดจ์ 3 ชั้น สามารถกินได้ทั้งแบบเย็นนิดๆ ช็อกโกแลตก็จะเซตตัวแน่นหน่อย หรือจะกินแบบอุ่นๆ ก็ได้อารมณ์ช็อกโกแลตละลายนิดๆ แต่ก็หอมหวานเข้มข้นอร่อยเหมือนกัน
กินขนมมาหลายชิ้น หันมาลองชิมเครื่องดื่มกันบ้างดีกว่า เริ่มจาก แอฟโฟกาโต้ (60 บาท) เป็นกาแฟร้อน ที่เสิร์ฟมาคู่กับไอศกรีม ตัวกาแฟเป็นเอสเปรสโซ่ร้อนมาคู่กับไอศกรีมรสวนิลา เวลาจะดื่มต้องเทกาแฟลงผสมกับไอศกรีม จะได้รสชาติความเข้มข้นของกาแฟเอสเปรสโซ ตัดกับความหวานมันของไอศกรีมวนิลา อร่อยเข้ากันมากๆ อีกแก้วลองชิม มัคคีเอโต้ คาราเมล (50 บาท) เป็นกาแฟดำที่ชงสด ทอปปิ้งด้วยฟองนมนุ่มๆ
สำหรับที่สาขา I’m Park แห่งนี้ ยังมีเมนูอร่อยให้ลองชิมอีกหลายอย่าง อาทิ วาฟเฟิลกับไอศกรีมวนิลา (100 บาท) โทสต์ (ชุดละ 120 บาท) ข้าวไข่นุ่มแฮม (50 บาท) สปาเก็ตตี้ซอสหมู (65 บาท) เป็นต้น ส่วนที่สาขาสวนหลวงสแควร์ ยังมี Souffle’ Cheese Cake (ชิ้นละ 65 บาท) วางขายด้วย ซึ่งเป็นชีสเค้กญี่ปุ่นเนื้อนุ่มเบา มีให้เลือก 3 รส คือ รสนม ช็อกโกแลต และชาเขียว
แต่ถ้าใครชอบเครปเค้ก ที่ร้านทั้ง 3 สาขา ก็มีให้เลือกซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้าน โดยเครปเค้ก 1 ก้อน (400 บาท) จะสามารถเลือกเครปเค้กได้ 10 รสชาติตามชอบ
เห็นแบบนี้แล้ว ใครชอบกินขนมเค้ก เบเกอรี่แบบโฮมเมด ต้องแวะมาชิมกันให้ได้ที่ร้าน “UNNA CAKE”
* * * * * * * * * * * * * * * * *
ร้าน “UNNA CAKE” ตั้งอยู่ที่ชั้น 2 โครงการ I’m Park จุฬา ซอยจุฬา 22 แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กทม. การเดินทางจากถนนพระราม 1 เลี้ยวเข้าสู่ถนนบรรทัดทอง จากนั้นเลี้ยวเข้าซอยจุฬา 22 ตรงไปเรื่อยๆ จะเห็นโครงการอยู่ทางซ้ายมือ ส่วนร้านจะตั้งอยู่บริเวณชั้น 2 ของโครงการ ร้านเปิดทุกวัน เวลา 11.00-21.30 น. โทร. 0-2214-4072 ส่วนอีกสองสาขาคือ สาขาสามย่าน (จุฬา 11) โทร. 0-2214-1038 และสาขาสวนหลวงสแควร์ (จุฬา 12) โทร. 0-2214-4543 Facebook : UNNA CAKE
* * * * * * * * * * * * * * * * *
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com
