“Daisy” ร้านสวยชวนนั่ง สารพันอาหารรสดี

การที่ได้มานั่งกินข้าวแบบสบายอารมณ์ อยู่ท่ามกลางบรรยากาศร้านที่ตกแต่งอย่างสวยงามชวนนั่งแบบผ่อนคลาย มันเป็นเป็นการกินข้าวที่ทำให้เจริญอาหารดีนักเชียว ซึ่ง “ตระเวนกิน” กำลังรู้สึกเช่นนั้นจริงๆ เมื่อในมื้อนี้เราได้มาอิ่มเอมกับอาหารกันที่ร้านนี้ “Daisy Restaurant & Coffee” (เดซี่ เรสเทอรองท์ แอนด์ คอฟฟี่) ที่ตั้งอยู่ตรงถนนพุทธมณฑลสาย 1

“Daisy Restaurant & Coffee” (เดซี่ เรสเทอรองท์ แอนด์ คอฟฟี่) เป็นร้านอาหารขนาดใหญ่ ตัวร้านเป็นอาคารทรงยุโรป สีขาว สูงโปร่ง ตั้งอยู่ท่ามกลางสวนสวย ได้กลิ่นอายบ้านตากอากาศของทวีปยุโรป ร้านนี้มีคุณธนา ลีนะวัฒนา เป็นเจ้าของร้าน โดยชื่อร้านเดซี่ เป็นชื่อดอกไม้ชนิดหนึ่ง ซึ่งดอกเดซี่นี้เป็นสัญลักษณ์แทนหัวใจอันบริสุทธิ์ เป็นตัวแทนความรักอันซื่อสัตย์ หรืออาจเรียกได้ว่า ดอกไม้แห่งรัก จึงทำให้คุณธนา เลือกใช้ดอกเดซี่เป็นชื่อร้านและเป็นสัญลักษณ์ โดยต้องการจะให้ร้านเดซี่เป็นร้านอาหารแห่งความรัก ปรุงอาหารด้วยหัวใจ และให้บริการอย่างเป็นกันเอง

และก็เหมือนจะเป็นเช่นนั้น เพราะเมื่อเราได้เดินเข้ามาภายในร้านด้านใน ก็สัมผัสได้ถึงความเป็นกันเอง ดูสบายตา ชวนให้มานั่งกินข้าวเป็นอย่างยิ่ง ภายในร้านมี 2 ชั้น ชั้นล่างถูกตกแต่งไว้อย่างสวยงามและน่ารัก ออกแนววินเทจสีขาวสะอาดตา มีโต๊ะเก้าอี้ไม้ และโต๊ะนั่งแบบโซฟาให้เลือกนั่งในมุมสบายๆ ตามชอบใจ และมีส่วนของระเบียงด้านนอกให้ได้นั่งรับลมธรรมชาติเย็นๆ ส่วนชั้น 2 ของร้านเน้นตกแต่งด้วยสไตล์ไม้ มีห้องจัดเลี้ยงให้บริการ และยังมีส่วนของร้านกาแฟ-เบเกอรี่ที่อยู่ติดกัน ซึ่งจัดโต๊ะนั่งไว้แบบสบายๆ ส่วนด้านนอกร้านก็มีมุมเก๋ๆ ให้ได้ถ่ายรูปเป็นที่ระลึกกันด้วย

นั่นคือส่วนของบรรยากาศร้านที่ชวนให้มานั่งกินข้าวมากๆ มาดูเรื่องอาหารของที่นี่กันบ้างก็มีความชวนกินไม่แพ้กัน ทางร้านให้บริการอาหารไทยร่วมสมัยที่หลากหลาย มีทั้งอาหารไทยดั้งเดิม อาหารไทยประยุกต์ และอาหารยุโรป รวมถึงมีเบเกอรี่ กาแฟ และเครื่องดื่มหลากหลายให้บริการด้วย ซึ่งที่นี่เน้นเรื่องคุณภาพของอาหารเป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งมีทั้งคุณภาพ ความสะอาด และราคาที่เหมาะสม โดยมีเมนูจานเด็ดที่ชวนชิมกว่า 100 เมนู ที่เป็นสูตรเฉพาะที่ทางเชฟผู้มากฝีมือของทางร้านได้คิดค้นขึ้นมาโดยเฉพาะ และก็ยังจะมีเมนูใหม่ๆ หมุนเวียนมาอยู่เสมอ

ในมื้อนี้เราก็ได้เลือกเมนูจานเด่นมาลิ้มรสมากมาย อย่างที่ขอนำเสนอก็มี กุ้งคารามารี่ซอสสตรอเบอร์รี่ (200 บาท+) เป็นกุ้งแชบ๊วยกับหมึกชุบแป้งทอดกรอบ เสิร์ฟมาพร้อมกับซอสสตรอเบอร์สูตรพิเศษ กินกุ้งกับหมึกชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำ แบบกรอบนอกนุ่มใจ จิ้มกินกับซอสสตรอเบอร์รี่หอมๆ รสละมุนถูกลิ้นดี

ตามมาด้วยเมนู ปอเปี๊ยะเดซี่ (150 บาท+) ทางร้านนำแผ่นแป้งปอเปี๊ยะห่อด้วยไส้กุ้ง กล้วยและสัปปะรดผสมกับกุ้ง แล้วทอดจนเหลืองกรอบ จิ้มกินคู่กับซอสมะม่วงที่ปรุงขึ้นมาเป็นพิเศษ ส่งปอเปี๊ยะเข้าปากเคี้ยวกร้วมทั้งคำ แป้งกรอบกรุบไส้รสดีผสานกับรสชาติซอสมะม่วงหอมๆ อมเปรี้ยวนิดๆ ถูกปากไม่ใช่น้อย

เมนูถัดมาขอแนะนำ สลัดมะม่วงกุ้งกรอบ (250 บาท+) หน้าตาน่ากิน เป็นกุ้งแชบ๊วยไซส์ใหญ่คลุกแป้งทอด แล้วก็มีสลัดเป็นมะม่วงน้ำดอกไม้สุกหั่นมาเป็นชิ้นพอดีคำ ราดด้วยน้ำสลัดน้ำข้นสูตรของทางร้าน กินกุ้งกรอบนอกเนื้อในหวานเด้ง กินเข้ากันดีกับสลัดมะม่วงน้ำดอกไม้รสกลมกล่อม กินแล้วสดชื่นปากดีแท้

ต่อด้วยอีกหนึ่งเมนูสลัด คือ สลัดผลไม้ (180 บาท+) สีสันชวนลิ้มรส เป็นผลไม้รวม 5 อย่าง มีแอปเปิ้ล แคนตาลูป ฝรั่ง องุ่นเขียวและแดง หรือผลไม้ตามฤดูกาลอื่นๆ มาพร้อมกับน้ำ 3 อย่าง 3 สีสัน มีสลัดครีม สลัดรสเมลอน สลัดรสสตรอเบอร์รี่ เลือกกินผลไม้กับน้ำสลัดตามชอบใจได้เลย ซึ่งน้ำสลัดแต่ละอย่าง รสชาติดีกินเข้ากับผลไม้ได้อย่างลงตัว

แล้วถ้าใครชอบกินหอยเชลล์แนะนำเมนูนี้ หอยเชลล์ไข่เค็ม (200 บาท+) เป็นหอยเชลล์ฮอกไกโดตัวใหญ่ เอากริลล์จนสุกได้ที่ ราดด้วยซอสไข่เค็มสูตรเฉพาะของทางร้าน กินหอยเชลล์คำโตเคี้ยวนุ่มเด้งหวานสดอยู่ในปาก และได้รสชาติซอสไข่เค็มเข้มข้นถูกปากโดนใจ

จากนั้นมาชิม ยำเมี่ยงปลารากกล้วย (180 บาท+) ทางร้านนำปลารากกล้วยมาทอดกรอบ คลุกเคล้ากับน้ำยำและเครื่องสมุนไพรไทยๆ หลายอย่าง ลิ้มรสแล้วถูกปากตรงที่ปลารากกล้วยเคี้ยวกรอบ ชุ่มน้ำยำรสเด็ดจัดจ้านครบเครื่องสมุนไพรดี

ส่งท้ายด้วยเมนูจานเด็ดนี้ สปาเก็ตตี้แซลมอนซอสพะแนง (285 บาท+) เป็นเส้นสปาเก็ตตี้ลวกเส้น กินคู่กับปลาแซลมอนชิ้นใหญ่ที่นำไปย่างจนสุกได้ที่ และมีซอสพะแนงแบบไทยๆ มาให้กินคู่กัน เส้นสปาเก็ตตี้เหนียวนุ่มกินเข้ากันดีกับปลาแซลมอนเนื้อนุ่มหวานผสานกับรสชาติซอสแพนงกลมกล่อมถูกลิ้นดีจริง

มื้อนี้เราชิมอาหารไปหลายเมนูจนอิ่มแน่นท้องไปแล้ว แต่ว่าในเมนูอาหารก็ยังมีเมนูจานเด็ดอื่นๆ ที่น่าอีกมากมาย อาทิ ทอดมันปลาแซลมอน (200 บาท+) น้ำตกปลากะพง (395 บาท+) สลัดทะเลซอสซีฟู้ด (280 บาท+) ฯลฯ ในส่วนเบเกอรี่โฮมเมดก็มีให้เลือกกินมากมาย อาทิ เค้กชาเขียว (139 บาท+) เค้กบานอฟฟี่ (139 บาท+) สตรอเบอร์รี่ชีสเค้ก (139 บาท+) รวมถึงมีกาแฟ และน้ำผลไม้ที่ชวนดื่มอย่าง Traffic Light (85 บาท+) และอีกหลายหลากทั้งเมนูอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ที่อยากจะชวนให้มิตรรักนักกินได้ลองมาลองลิ้มกันด้วยตัวเองที่ร้าน “Daisy” แห่งนี้ มานั่งกินอาหารอร่อยๆ ท่ามกลางบรรยากาศร้านสวยๆ ช่วยให้เจริญอาหารดีนะจะบอกให้
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *



“Daisy Restaurant & Coffee” (เดซี่ เรสเทอรองท์ แอนด์ คอฟฟี่) ตั้งอยู่ที่ 4 ถ.พุทธมณฑลสาย 1 แขวงบางเชือกหนัง เขตตลิ่งชัน กทม. การเดินทางถ้ามาจากถ.บรมราชชนนีให้เลี้ยวซ้ายเข้าถ. พุทธมณฑลสาย 1 วิ่งตรงมาประมาณ 4 -5 กม. จะเห็นร้านอยู่ซ้ายมือ (ก่อนถึงทางลัดไปจรัญฯ 13) ร้านเปิดทุกวัน เวลา 10.00 - 22.00 น. และส่วนของเบเกอรี่เปิด 9.00 - 21.00 น. โทร. 0-2408-8792, 0-24088794 หรือดูรายะเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/daisyrestaurant
คลิก!! อ่านรายละเอียดและแผนที่การเดินทางไปยังร้าน “Daisy Restaurant & Coffee” (เดซี่ เรสเทอรองท์ แอนด์ คอฟฟี่)
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com