พักจิบกาแฟเคล้าบรรยากาศสวน ชวนชิมเมนูฟิวชั่นสุขภาพดี ที่ “กาแฟบ้านบางอ้อ”

เวลาขับรถอยู่บนถนนที่รถติดนานๆ อยู่บนรถเบื่อๆ ถ้าได้ออกไปนั่งพัก เปลี่ยนบรรยากาศมานั่งจิบกาแฟกินขนมในสวนร่มรื่น คงจะเพลินดีไม่น้อย พอถึงคราวที่ “ผ่านมาแวะกิน” ต้องมาผจญรถติดอยู่แถวๆ บางอ้อ ถนนจรัญสนิทวงศ์ ก็เลยขอแวะหาของอร่อยรองท้องให้สบายใจก่อนดีกว่า

ร้านที่เราเลี้ยวรถเข้าไปนั้นมีชื่อว่า “กาแฟบ้านบางอ้อ” ที่เริ่มต้นขึ้นมาจากการเป็นร้านกาแฟเล็กๆ ริมถนน ต่อมาก็ขยายเพิ่มเติม จนกลายมาเป็นร้านน่ารักๆ ที่อยู่ในบรรยากาศสวนร่มรื่นแบบนี้ ซึ่งตอนนี้ก็มีโซนให้เลือกนั่งทั้งแบบในสวน แบบร้านกาแฟ และแบบห้องโถงใหญ่ติดแอร์เย็นฉ่ำ

สำหรับเมนูของที่นี่จะมีให้เลือกชิมทั้งกาแฟ อาหาร และขนม ซึ่งในส่วนของอาหารนั้นจะเป็นอาหารฟิวชั่นไทย-ตะวันตก และเน้นอาหารแนวสุขภาพ โดยจะไม่มีเนื้อหมูและไม่มีแอลกอฮอล์เป็นส่วนผสม

อย่างจานแรกที่ลองชิมก็คือ สลัดบ้านบางอ้อ (95 บาท) เป็นสลัดที่เหมาะกับคนรักสุขภาพเพราะมีทั้งผักเรดโอ๊ค กรีนโอ๊ค คอส ผักกาดแก้ว แครอท มะเขือเทศ โรยหน้าด้วยอินทผาลัม ลูกพรุน อัลมอนด์ และเบคอนไก่ ราดด้านบนด้วยซอสแบบโฮมเมดรสชาติออกเปรี้ยวนิดๆ โดยมีส่วนผสมของน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล น้ำมันคาโนล่า และหอมแดง แล้วยังเสิร์ฟมาพร้อมกับขนมปังกรอบ และน้ำสลัดสูตรของทางร้านที่ไม่ใส่ไข่ ซึ่งจะมีส่วนผสมของงาขาวคั่วและแครอท เวลากินต้องคลุกเคล้าส่วนผสมต่างๆ ให้เข้ากัน ลองชิมจะได้รสชาติเปรี้ยวๆ หอมๆ มีความมันจากน้ำสลัดผสมงา ส่วนผักก็สดกรอบหวานอร่อย

ตามติดมาด้วยเมนู ลาซานญ่าไก่ (120 บาท) จานนี้ก็เป็นเมนูโฮมเมดที่จะต้องอบชิ้นต่อชิ้น ตัวซอสใช้ไก่สับ ใส่มะเขือเทศเข้มข้นและผสมเครื่องเทศต่างๆ วางสลับชั้นกับแป้งลาซานญ่า โรยหน้าด้วยมอซซาเรลล่าชีส เชดด้าชีส และพาเมซานชีส ลองชิมลาซานญ่าไก่รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ ซึ่งถ้าลองได้ชิมคำแรกแล้วจะพลาดคำต่อไปไม่ได้จริงๆ

เปลี่ยนมาลองชิมของหวานกันบ้างกับเมนู อัลมอนด์โทสต์ดับเบิ้ล (155 บาท) เมนูนี้ทางร้านใช้ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่นที่หอมนุ่ม นำมาหั่นเป็นชิ้นๆ ชุบด้วยเนยสด แล้วนำไปอบให้กรอบ แล้วราดด้วยซอสคาราเมล โรยหน้าด้วยอัลมอนด์ เสิร์ฟมาพร้อมกับวิปปิ้งครีม และไอศกรีมอีกสองลูก ชิมตัวขนมปังกรอบๆ ชุ่มเนย ได้รสหวานและหอมจากคาราเมล กินคู่กับวิปปิ้งครีมให้ความมันกลมกล่อม เสริมความอร่อยด้วยไอศกรีมอีกนิด ใครที่เป็นสาวกขนมหวานต้องห้ามพลาดเมนูนี้เลยทีเดียว

อิ่มท้องกันแล้ว หันมาจิบกาแฟอร่อยๆ กันบ้าง ที่ร้านจะใช้เมล็ดกาแฟสดพันธุ์อาราบิก้าจากเชียงใหม่ นำมาบดใหม่ๆ ให้หอมๆ มาลองชิม กาแฟลาเต้เย็น (60 บาท) ที่เน้นความกลมกล่อมหอมมันจากนมสดที่อยู่ด้านล่าง พอคนส่วนนมกับส่วนกาแฟให้เข้ากันแล้ว ก็กลายเป็นกาแฟลาเต้ที่อร่อยถูกใจ

หรือจะลองชิมเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน กาแฟบ้านบางอ้อ (75 บาท) แก้วนี้มีความพิเศษคือตัวกาแฟจะเป็นกาแฟลาเต้ที่ชงมาเรียบร้อยแล้ว ใส่น้ำแข็งที่ทำจากกาแฟเอสเปรสโซ่ กาแฟแก้วนี้กินไปเรื่อยๆ จนน้ำแข็งละลายก็ยิ่งอร่อย เพราะน้ำแข็งเอสเปรสโซ่จะละลายผสมกับกาแฟลาเต้จนกลายเป็นกาแฟรสอร่อยลงตัวพอดี

หรือใครไม่กินกาแฟก็ขอแนะนำ ดับเบิ้ลช็อกโกแลต (75 บาท) เมนูนี้ก็เข้มข้นช็อกโกแลตมากๆ เพราะตัวช็อกโกแลตเย็นก็ใช้ดาร์กช็อกโกแลตมาชง ส่วนน้ำแข็งก็ทำมาจากดาร์กช็อกโกแลตเช่นกัน ทำให้ถึงแม้ว่าน้ำแข็งจะละลาย ก็ยังคงความอร่อยเข้มข้นของช็อกโกแลตอยู่ดี

หน้าร้อนๆ แบบนี้ แวะมาจิบกาแฟ ชิมขนมอร่อยๆ กันที่ร้าน “กาแฟบ้านบางอ้อ” แล้วก็ยังมีเมนูอร่อยๆ ให้เลือกชิมอีกมากมาย อาทิ ข้าวผัดน้ำพริกมันกุ้ง (85 บาท) โรตีสลัดทูน่า (95 บาท) ข้าวผัดขี้เมาอีสานแซ่บ (95 บาท) คาโบนาร่า (100 บาท) เป็นต้น

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *



ร้าน “กาแฟบ้านบางอ้อ” ตั้งอยู่ที่ 236 ถ.จรัญสนิทวงศ์ ซอยจรัญสนิทวงศ์ 84 แขวงบางอ้อ เขตบางพลัด กทม. การเดินทางจากสะพานพระราม 7 มุ่งหน้าถนนจริญสนิทวงศ์ ตรงมาเรื่อยๆ ผ่านโรงพยาบาลยันฮี สังเกตซ้ายมือจะเห็นซอยจรัญสนิทวงศ์ 84 ร้านจะตั้งอยู่บริเวณปากซอย สามารถจอดรถได้ที่ลานจอดรถหลังร้าน ร้านเปิดทุกวัน (หยุดวันพุธ) เวลา 10.00-21.00 น. เฉพาะวันเสาร์ร้านปิด 22.00 น. และมีดนตรีในสวน เริ่ม 19.00 น. โทร. 0-2879-0076 www.facebook.com/baanbangaor.coffee
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com