xs
xsm
sm
md
lg

สัมผัสสายน้ำและขุนเขา ณ “บ้านโคกไคร-คลองมะรุ่ย” แหล่งเลี้ยงหอยนางรมใหญ่ที่สุดของไทย

เผยแพร่:   โดย: MGR Online

ทัศนียภาพ “คลองมะรุ่ย” ความงดงามจากสายน้ำ สายหมอก และขุนเขา
“บ้านโคกไคร” เป็นหมู่บ้านเล็กๆ ที่มีทัศนียภาพของสายน้ำขุนเขาที่สวยงามอยู่รายล้อม ตั้งอยู่ที่ตำบลมะรุ่ย อำเภอทับปุด จังหวัดพังงา เป็นอีกหนึ่งหมู่บ้านที่มีสิ่งที่น่าสนใจ ชวนให้เดินทางมาสัมผัสกัน ซึ่งที่มาของชื่อหมู่บ้านนั้น คุณสมพร สาระการ ผู้ประสานงานหมู่บ้านโอทอปเพื่อการท่องเที่ยวบ้านโคกไคร เล่าให้ฟังว่า

“ชื่อหมู่บ้านเป็นการนำคำสั้นๆ สองคำมาผสมกัน โดยคำว่า “โคก” มาจากบริเวณพื้นที่หมู่บ้านที่เป็นที่สูงเหนือระดับน้ำ ส่วนคำว่า “ไคร” เป็นคำสั้นๆ ที่คนใต้ใช้เรียกต้นตะไคร้ ซึ่งมีอยู่มากในพื้นที่หมู่บ้าน แต่ตะไคร้ของที่บ้านโคกไครนั้นจะมีลำต้นใหญ่ กลิ่นคล้ายใบมะกรูด เมื่อก่อนจะนำมายัดท้องแพะดับกลิ่นตอนนำมาปรุงอาหาร เมื่อนำสองคำมารวมกันก็ได้ชื่อของหมู่บ้านโคกไคร ที่หมายความว่า เนินตะไคร้”
“กุ้งย่างทรัพย์สมุทร” สิ้นค้าโอทอประดับ 5 ดาวของบ้านโคกไคร
หมู่บ้านโคกไครแห่งนี้ ยังเป็นหมู่บ้านที่ได้รับการคักเลือกจาก กรมพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย ให้เป็นหมู่บ้านโอทอปเพื่อการท่องเที่ยว (OVC) โดยเป็นแหล่งผลิต “กุ้งย่างทรัพย์สมุทร” สินค้าโอทอประดับ 5 ดาว อีกทั้งพื้นที่โดยรอบของหมู่บ้านยังถูกร้ายล้อมไปด้วยแหล่งท่องเที่ยวมากมาย พร้อมทัศนียภาพที่สวยงามทั้งจากสายน้ำและขุนเขาให้ได้ชื่นชม โดยมี “คลองมะรุ่ย” ที่ไหลผ่านหมู่บ้าน เป็นหัวใจหลักในการเป็นเส้นทางสัญจรไปยังแหล่งท่องเที่ยวใกล้เคียง อาทิ ถ้ำผีหัวโต หาดทรายร้อน หาดตั้งเลนหรือหาดปูมดแดง
เลี้ยงหอยนางรม ใกล้ชิดธรรมชาติ
อีกทั้งคลองมะรุ่ย ก็ยังเป็นคลองสองจังหวัด เพราะฝั่งซ้ายเป็นแผ่นดินในเขตจังหวัดพังงา ทางฝั่งขวาอยู่ในเขตจังหวัดกระบี่ โดยสองฟากฝั่งของลำคลองนั้นยังเป็นที่ตั้งของป่าชายเลนที่อุดมสมบูรณ์ และภูเขารูปร่างแปลกตาให้ได้ชม และหากใครได้มาในช่วงฤดูฝน ก็จะมีโอกาสได้เห็นสายหมอกลอยกระทบกับขุนเขา เป็นทัศนียภาพที่สวยงามอย่างมาก
“คุณสมพร สาระการ” ให้ชมหอยนางรม
อีกทั้งคลองมะรุ่ยแห่งนี้ นอกจากจะเป็นเส้นทางสัญจรไปยังแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ แล้ว ก็ยังเป็นแหล่งเลี้ยงหอยนางรมที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทยอีกด้วย โดยคุณสมพร เล่าให้ฟังว่า เมื่อครั้งอดีตชาวบ้านโคกไครนั้น ไม่ได้ประกอบอาชีพเลี้ยงหอยนางรมเป็นหลัก เพราะจะมีหอยนางรมมากมายตามธรรมชาติ มาเกาะตามรากต้นโกงกางป่าชายเลน ก็จะเก็บไว้กินเองและเก็บขาย ต่อมาผู้คนเริ่มนิยมกินหอยนางรมและราคาเพิ่มสูงขึ้น จำนวนหอยนางรมที่หาได้ตามธรรมชาติจึงลดลงอย่างมาก ชาวบ้านจึงเริ่มให้ความสนใจในการเลี้ยงหอยนางรม แต่เนื่องจากหอยนางรมที่บ้านโคกไครนั้นมีสีคล้ำคนไม่นิยมกิน บ้านโคกไครจึงเป็นแหล่งส่งออกลูกหอยนางรม ไปเพาะเลี้ยงที่จังหวัดอื่นที่สามารถเลี้ยงหอยนางรมให้มีเนื้อสีขาว โดยมีตลาดใหญ่ที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี
“หอยนางรม” แห่งบ้านโคกไคร พร้อมเสิร์ฟ
แต่ในปัจจุบันความต้องการหอยนางรมของตลาดมีมากขึ้น ทางบ้านโคกไครจึงมีการเลี้ยงหอยนางรมสำหรับจำหน่าย โดยหอยนางรมของบ้านโคกไครนั้น เป็นหอยนางรมที่เพาะเลี้ยงจากลูกหอยที่ได้จากธรรมชาติ และกระชังในการเพาะเลี้ยงก็จะอยู่ใกล้ชิดกับป่าชายเลน ด้วยความสมบูรณ์ของธรรมชาติของป่าชายเลนจึงได้หอยนางรมที่มีคุณภาพ อีกทั้งชาวบ้านโคกไครช่วยการสร้างภาพลักษณ์ในการกินหอยนางรมขึ้นมาใหม่ ว่าหอยนางรมสีคล้ำนั้นมีรสชาติหวานกลมกล่อม สร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภค บ้านโคกไครในปัจจุบัน จึงกลายเป็นแหล่งเพาะเลี้ยงและส่งออกหอยนางรมที่ใหญ่ที่สุดของประเทศไทย และเป็นอีกหนึ่งชุมชนที่สามารถพัฒนาทรัพยากรที่มีอยู่ในละแวกชุมชน ให้เกิดเป็นรายได้อย่างยั่งยืน

****************************************************************

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม วิสาหกิจชุมชน กลุ่มท่องเที่ยวชุมชนบ้านโคกไคร โทร.0-7640-6547

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล travel_astvmgr@hotmail.com

 

กำลังโหลดความคิดเห็น