การไปเที่ยวทะเลที่ภูเก็ต เชื่อว่าหลายคนคงจะนึกถึงบรรยากาศที่เต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวต่างชาติ จนแทบจะหามุมสงบเพื่อพักผ่อนหย่อนใจไม่ได้เลย แต่ในภูเก็ตก็ยังมีอีกสถานที่หนึ่งที่ยังคงเป็นแหล่งพักผ่อนแบบสงบๆ อยู่เหมือนกัน นั่นก็คือ บริเวณแหลมพันวา
ซึ่งหากว่ามาเดินเล่นอยู่แถวแหลมพันวา แล้วเริ่มเหนื่อย อยากจะนั่งพัก จิบเครื่องดื่มอร่อยๆ หรือมีขนมอร่อยๆ ให้ชิม “ผ่านมาแวะกิน” แนะนำให้มาที่ “Cafe Kantary” ร้านเบเกอรี่ที่น่านั่งเป็นอย่างมาก
อันที่จริงแล้ว “Cafe Kantary” มีทั้งหมด 6 สาขา ได้แก่ เชียงใหม่ อยุธยา ระยอง ศรีราชา เขาหลัก และที่ แหลมพันวา จ.ภูเก็ต แห่งนี้ โดยที่นี่จะเป็นร้านเบเกอรี่เล็กๆ ที่ตั้งอยู่ใกล้กับทะเล สามารถนั่งดื่มด่ำบรรยากาศแบบทะเลได้อย่างสบายๆ ทั้งด้านในห้องแอร์ และด้านนอกที่มีต้นไม้ร่มรื่น
ส่วนของเบเกอรี่ที่นี่ก็มีให้เลือกชิมหลายเมนู ซึ่งเมนูที่อยากจะชวนมาชิมอย่างแรกก็คือ Fresh Fruit Cheese Cake (135 บาท) ทางร้านเลือกใช้ชีสเค้กนำเข้าแบบคัดคุณภาพ แต่งหน้าด้วยผลไม้สดหลากชนิด ตัวชีสเค้กเนื้อนุ่มเนียนหอม รสชาติละมุนลิ้น เข้ากันดีกับผลไม้สดที่มีทั้งแก้วมังกร ส้ม กีวี่ สตรอว์เบอร์รี่ แล้วยังมีเชอร์รี่เชื่อมหวานๆ ให้กินด้วย
ตามมาด้วย Black Forest Cake (105 บาท) ชิ้นนี้เนื้อเค้กเป็นเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม แทรกแต่ละชั้นด้วยครีม สอดไส้เนื้อราสเบอร์รี่และเชอร์รี่แดง ด้านบนสุดเป็นครีมและแต่งหน้าด้วยเชอร์รี่เชื่อม ชิมเนื้อเค้กนุ่มๆ ได้รสช็อกโกแลตไม่ขมมาก ตัดกับความหวานอมเปรี้ยวของราสเบอร์รี่และเชอร์รี่ แล้วยังมีความหอมมันจากครีม ทำให้เค้กชิ้นนี้อร่อยลงตัวมากๆ
ถัดจากเค้กก็เป็นเครื่องดื่มเย็นๆ ชื่นใจ เริ่มจาก Kantary Coffee Frappe (90 บาท) ที่ถือเป็นเมนูแนะนำของร้าน เป็นกาแฟสูตรแคนทารีที่ใช้น้ำเชื่อมสูตรพิเศษที่หวานละมุน แต่ยังได้รสชาติเข้มข้นของกาแฟ โดยจะใช้เมล็ดกาแฟสดอาราบิก้า จากโครงการแม่ฟ้าหลวง นำมาบด จากนั้นปั่นรวมกันกับน้ำเชื่อมและนม แต่งหน้าด้วยวิปครีม โรยด้วยคุกกี้บด ได้ออกมาเป็นกาแฟปั่นเย็นๆ รสชาติเข้มข้นหวานมัน
แต่ถ้าใครไม่กินกาแฟ แนะนำเป็น Ice Chocolate Drink (80 บาท) เป็นช็อกโกแลตเย็นที่ทำมาจากช็อกโกแลตเข้มข้น ชงใส่นม เน้นรสชาติไม่หวานมาก ดื่มแล้วหอมมันได้รสช็อกโกแลตอร่อยชื่นใจ
นอกจากเมนูที่ลองชิมแล้ว ที่นี่ก็ยังมีของอร่อยให้เลือกชิมอีกหลากหลายเมนู อาทิ Tiramisu Cake (120 บาท) Foy Thong Cake (95 บาท) Mango Cheese Cake (130 บาท) Spinach and cheese sandwich (60 บาท) เป็นต้น แล้วก็ยังมี ไอศกรีมโฮมเมด ให้เลือกชิมอีกด้วย
ใครที่สนใจจะมานั่งพักผ่อนสบายๆ ริมทะเล ได้จิมเครื่องดื่ม ชิมเค้กอร่อยๆ อย่าลืมแวะมาที่ “Cafe Kantary” ที่แหลมพันวา แห่งนี้
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
“Cafe Kantary” ตั้งอยู่ที่ แคนทารี เบย์ โฮเทล ถนนศักดิเดช แหลมพันวา จ.ภูเก็ต เปิดบริการทุกวัน เวลา 08.00-23.00 น. โทร. 0-7639-1514
นอกจากนี้ยังมีอีก 5 สาขา ได้แก่
สาขาอยุธยา ตั้งอยู่ที่ แคนทารี โฮเทล แอนด์ เซอร์วิส อพาร์ทเมนท์ ถ.โรจนะ โทร. 0-3533-7177, 0-3522-9955
สาขาเชียงใหม่ ที่ Kantary Hills Hotel & Serviced Apartments ถ.นิมมานเหมินทร์ โทร. 0-5322-2111, 0-5340-0877
สาขาระยอง ที่ Kameo Grand Hotel & Serviced Apartments ถ.สุขุมวิท โทร. 0-3862 - 1626
สาขาศรีราชา ที่ Kameo House Hotel and Serviced Apartments ถ.เจิมจอมพล โทร. 0-3831-4100, 0-3877-1354
และ สาขาเขาหลัก ต.คึกคัก อ.ตะกั่วป่า จ.พังงา โทร. 0-7648-5344
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ www.cafekantary.com
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com
