“บะหมี่ซอง” จากอาหารคนโซ สู่เมนูไฮโซชวนน้ำลายสอ

เมื่อก่อนนั้นมีความเชื่อกันว่า “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” หรือ “บะหมี่ซอง” นั้นเป็นอาหารสำหรับคนที่นึกไม่ออกว่าจะกินอะไร หรืออยู่ในช่วงกระเป๋าแบน ไม่ค่อยจะมีตังค์ออกไปจับจ่ายหาซื้อของกิน

แต่ปัจจุบันนี้ความเชื่อนั้นได้เปลี่ยนไปแล้ว เพราะหากติดตามในโซเชียลมีเดียต่างๆ โดยเฉพาะในยามค่ำคืนนั้น จะเห็นหลายๆ คนโพสต์เมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในรูปแบบต่างๆ กันมาให้ได้ชม นั่นทำให้เห็นแล้วว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนั้นทำเมนูไฮโซ เมนูหน้าตาดี ได้หลากหลายจริงๆ ทั้งอาหารคาว-หวาน เมนูไทยๆ จีน ฝรั่ง ญี่ปุ่น ฯลฯ

นอกจากนี้ ใน Facebook ยังมีการจัดตั้งกลุ่ม “มาม่าปลิดชีพ” ที่เปิดให้สมาชิกในกลุ่มช่วยกันส่งภาพเมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในรูปแบบต่างๆ กัน และยังมีหน้าแฟนเพจ “มาม่าพันมื้อ” ที่เปิดให้เหล่าแฟนเพจมีส่วนร่วมส่งภาพบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเข้ามาด้วยเช่นกัน

ซึ่งวัตถุดิบต่างๆ ที่นำมาประกอบกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนั้นก็มีตั้งแต่ ไข่ไก่ เนื้อสัตว์ต่างๆ ไส้กรอก เบคอน ซีฟู้ด ผักนานาชนิด ไปจนถึงของเหลือในตู้เย็น และกับข้าวต่างๆ ที่เหลือเก็บไว้ ก็สามารถนำมาทำเป็นบะหมี่สุดหรูได้ทั้งนั้น ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับความสามารถและจินตนาการของแต่ละคนที่จะสรรค์สร้างเมนูเด็ดขึ้นมา

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแต่ละเมนูที่แชร์และส่งต่อรูปกันนั้นล้วนแต่น่าชิม น่าลิ้มลอง เรียกน้ำย่อยในท้องเสียยิ่งนัก บางเมนูนั้นแทบจะลืมไปเลยว่าก่อนหน้านี้เคยมีสภาพเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแห้งๆ อยู่ในซองมาก่อน





* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com