อาหารอร่อยๆ กับบรรยากาศดีๆ เป็นสิ่งที่ช่วยส่งเสริมซึ่งกันและกัน เพราะหากว่าร้านไหนมีทั้งสองอย่างนี้รวมกัน รับรองว่าต้องมีลูกค้าติดอกติดใจ แวะเวียนมาลองชิมกันอยู่บ่อยๆ อย่างแน่นอน
อย่างร้านที่ “ผ่านมาแวะกิน” พาไปทัวร์ชิมครั้งนี้ หากมองจากภายนอกอาจจะเป็นร้านเล็กๆ ที่ตั้งอยู่ในซอยอารีย์ แต่พอเดินเข้าไปนั่งภายในแล้วก็เหมือนกับเดินเข้าไปสู่อีกโลกหนึ่ง เป็นโลกที่สงบ สบายๆ เหมือนกับมานั่งเล่นที่บ้านเพื่อนเลยทีเดียว ร้านนี้มีชื่อว่า “103+ FACTORY” (วันโอทรีพลัสแฟคทอรี่)
ซึ่งชื่อของร้านก็มาจากอายุของหุ้นส่วนแต่ละคนที่นำมารวมกัน ส่วนอาหารภายในร้านก็เป็นเมนูเด็ดของแต่ละบ้าน ที่นำมาทำให้ลูกค้าได้ลองชิม จึงเรียกได้ว่าเป็นอาหารสไตล์โฮมเมดจริงๆ
ร้านนี้เขามีทั้งอาหาร ของว่า และเบเกอรี่ต่างๆ ที่น่าลองลิ้มไปเสียหมด เปิดดูในเมนูแล้วของเริ่มจากขนมมากินรองท้องก่อนแล้วกัน เริ่มจาก red velvet cheesecake brownie (130 บาท) หนึ่งในเมนูเด็ดจากเชฟของร้าน ที่เป็นชีสเค้กช็อกโกแลตผสมสีแดงให้ดูน่าชิม เสิร์ฟมาพร้อมกับวิปครีมนุ่มๆ ให้กินคู่กัน รสชาติชีสเค้กได้รสช็อกโกแลตเนื้อนุ่มๆ หวานๆ หอมมันอร่อย เข้าคู่กันกับวิปครีมหอมมัน แต่ถ้ากลัวกินแล้วจะติดคอแนะนำให้สั่ง ice strawberry soda (65 บาท) มากินคู่กัน เป็นน้ำอิตาเลียนโซดารสสตรอวเบอร์รี่ที่ออกหวานๆ อมเปรี้ยวนิดๆ เย็นซ่าชื่นใจดับกระหาย
ส่วนใครที่ชื่นชอบช็อกโกแลต แนะนำให้ลองชิม choc lava serve with wip cream and ice cream (150 บาท) ตัวนี้เป็นเค้กช็อกโกแลตที่อบร้อนมาในถ้วย เสิร์ฟตอนร้อนๆ ตักเข้าปาก ด้านในจะเป็นลาวาช็อกโกแลตเยิ้มๆ ออกมาชุ่มฉ่ำ เนื้อเค้กนุ่มๆ ได้รสช็อกโกแลตเข้มข้น กินคู่กับวิปครีมหอมมัน และไอศกรีมรสวนิลา เข้ากันได้อย่างดี แต่ใครที่อยากเปลี่ยนรสชาติไอศกรีมก็สามารถเลือกได้เลย
กินขนมกันไปก็แล้ว เปลี่ยนกลับมากินของว่างกันหน่อย กับเมนู ปอเปี๊ยะแฮมชีส (120 บาท) เมนูทีเด็ดของร้านที่เห็นสั่งมาชิมแทบทุกโต๊ะ เมนูนี้เป็นแป้งปอเปี๊ยะนำมาห่อกับแฮมและชีส จากนั้นนำไปทอดให้เหลืองกรอบ แล้วราดด้านบนด้วยครีมซอสไข่กุ้งสูตรเฉพาะของทางร้าน ลองชิมแป้งปอเปี๊ยะกรอบนอกนุ่มใน ด้านในจะมีชีสเยิ้มๆ ให้ความมันเค็มนิดๆ เข้ากันกับซอสครีมไข่กุ้งที่รสชาติกลมกล่อม แถมยังมีไข่กุ้งให้เคี้ยวกรึบ จานนี้กินกันเพลินๆ แป๊บเดียวก็หมด
ไหนๆ ก็กินของคาวแล้ว มาต่ออีกสักจานให้อิ่มท้องกันไปเลยกับเมนู สปาเก็ตตี้ผัดแห้งเบคอนและไข่กุ้ง (180 บาท) จานนี้ใช้เส้นสปาเก็ตตี้ที่ต้มพอสุก นำมาผัดกับพริกไทยป่น กระเทียม พริกแห้ง เบคอน ใบโหระพา ปรุงรสเล็กน้อย แล้วโรยด้านบนด้วยไข่กุ้งสีส้มสด ชิมแล้วรสชาติจะออกจัดจ้านนิดๆ มีความเผ็ดจากพริกไทยและพริกแห้ง หอมกลิ่นโหระพา
แต่ว่าของอร่อยของร้านไม่ได้มีเท่าที่ลองชิม ยังมีอีกหลายจานที่แนะนำให้ลิ้มลอง อาทิ ลาบแซลมอน (140 บาท) 103+ secret recipe salad (80 บาท) หรือจะเป็นเค้กอร่อยๆ เครปเค้กชาไทย (120 บาท) choco shock (100 บาท) เป็นต้น
หรือใครมาลองชิมเค้กของที่ร้านแล้วติดใจ อยากจะสั่งเยอะๆ ไปให้เพื่อนฝูงชิมบ้าง ทางร้านก็รับสั่งทำเค้กล่วงหน้า แต่ต้องบอกว่าถ้าจะให้ได้ชิมทั้งอาหารที่รสชาติอร่อย และบรรยากาศสบายๆ แบบนี้ ก็ต้องมากันที่ร้าน “103+ FACTORY” แห่งนี้เท่านั้น
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
“103+ FACTORY” ตั้งอยู่ที่ 24/4 ซอยอารีย์ 4 (ฝั่งเหนือ) ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กทม. การเดินทางหากมาจากอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ให้วิ่งเข้าสู่ถนนพหลโยธินมุ่งหน้าสะพานควาย วิ่งตรงมาเรื่อยๆ จนถึงซอยพหลโยธิน 7 (อารีย์) ให้เลี้ยวซ้ายเข้าซอย แล้วตรงมาเรื่อยๆ อีกประมาณ 300 เมตร สังเกตทางขวามือจะเห็นซอยอารีย์ 4 (ฝั่งเหนือ) ให้เลี้ยวขวาเข้าซอย ตรงไปอีกประมาณ 20 เมตร จะเห็นร้านตั้งอยู่ซ้ายมือ ทางร้านรับจัดเลี้ยงภายในร้าน และรับสั่งทำเค้กล่วงหน้า (สั่งล่วงหน้า 2 วันขึ้นไป) ร้านเปิดทุกวัน (หยุดเฉพาะวันจันทร์ที่ 1 และ 3 ของเดือน) เวลา 11.00-23.00 น. โทร. 08-9110-9540 facebook : 103plusfactory
คลิก!! อ่านรายละเอียดและแผนที่การเดินทางไปยัง ร้าน "103+ FACTORY"
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com
