แม้ว่าจะมีร้านในสไตล์ปิ้งย่างใหม่ๆเกิดขึ้นมากมาย แต่สำหรับคนที่ชื่นชอบการกินบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างนั้นก็คงไม่เบื่ออย่างแน่นอน ต้องหาร้านใหม่ๆ ไปลิ้มลองรสชาติอยู่เรื่อยไป “ตระเวนกิน” จึงขอเอาใจเหล่านักกินด้วยการพาไปจัดเต็มกับบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นที่ร้าน “Mr.Grill Yakiniku” ในย่านบางใหญ่ จ.นนทบุรี
บรรยากาศภายในร้านก็เป็นแบบสบายๆ เลือกนั่งกันได้ตามชอบทั้งในร้านและนอกร้าน ส่วนจุดเด่นของร้านก็เห็นจะเป็นการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดี แต่ขายในราคาไม่สูงมากนัก เพื่อให้ทุกคนมาสามารถมาชิมกันได้ และเนื้อสัตว์แต่ละอย่างนั้นก็จะไม่มีการเก็บไว้ข้ามคืน เพื่อความสดใหม่ของอาหาร
เตาปิ้งย่างของแต่ละโต๊ะ ก็จะใช้ถ่านอัดแท่งไร้ควัน ร้อนนาน เวลาย่างเนื้อสัตว์ลงไปจะช่วยเพิ่มความหอมน่ากิน และยังมีเครื่องดูดควันติดตั้งไว้เหนือเตา ช่วยดูดควันขึ้นไป ไม่เกิดเหตุการณ์ควันโขมงจนแสบตาแน่นอน
บุฟเฟ่ต์ของร้านนี้จะเริ่มต้นที่ราคา 199 บาท (ไม่รวมเครื่องดื่ม) ซึ่งมีเมนูให้เลือกคือ เบคอน หมูสันคอ หมูสันนอก หมูสันใน ซี่โครงหมู เนื้อไก่ ไส้กรอก โดยเนื้อหมูที่ทางร้านเลือกมาก็จะสั่งมาจากร้านประจำ เน้นความสด สะอาด มีอนามัย นำมาสไลด์เป็นชิ้นบางๆ แล้วราดด้วยน้ำราดสูตรพิเศษของทางร้านที่ใช้ส่วนผสมกว่า 20 ชนิด เมื่อนำมาย่างให้พอสุก ก็จะได้รสชาติของน้ำราดที่ซึมเข้าเนื้อเล็กน้อย ให้ความนุ่มหอมอร่อย
สำหรับคนที่ชื่นชอบการกินเนื้อ หรืออยากจะกินเมนูที่หลากหลายกว่านี้ ก็ต้องสั่งบุฟเฟ่ต์ราคา 298 บาท (ไม่รวมเครื่องดื่ม) ที่จะเพิ่มเมนูที่หลากหลายขึ้น ทั้งเนื้อวัวชนิดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น เนื้อสัน เนื้อติดมัน เนื้อลายมัน และเนื้อน่องลาย ที่ทางร้านเลือกใช้เนื้อโคขุนคัดเกรด ราดด้วยน้ำราดเนื้อที่มีส่วนผสมของไวน์ซึ่งจะช่วยให้เนื้อนุ่มหอมขึ้น
นอกจากนี้ยังมีเนื้อปลาดอลลี่ กุ้งสด ปลาหมึกสด และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ที่สั่งสดๆ ใหม่ๆ ทุกวัน ไม่มีการค้างคืน รวมไปถึง ปูอัดซาซิมิเกรดเอ เห็ดออรินจิ เห็ดเข็มทอง และยำสาหร่ายที่เน้นคุณภาพ
ลองชิมเนื้อโคขุนชนิดต่างๆ ที่ย่างแค่พอสุก ก็ได้ความหอมนุ่ม ไม่เหนียว ใครที่ไม่ชอบความมันก็ต้องชิมเนื้อสัน ส่วนเนื้อติดมัน เนื้อลายมัน และเนื้อน่องลาย จะมีไขมันแทรกอยู่ พอย่างเล็กน้อยก็จะมีกลิ่นหอม เนื้อนุ่มได้รสชาติ
ส่วนเครื่องเคียงอื่นๆ ก็ยังมีให้เลือกลอง ทั้งในบุฟเฟ่ต์ราคา 199 บาท และราคา 298 บาท เริ่มจากประเภทผัก มีกระเจี๊ยบ ฟักทอง หอมใหญ่ มะเขือยาว และผักกาดหอม มีข้าวญี่ปุ่น ข้าวผัดกระเทียม กิมจิที่ทางร้านทำเอง ซุปมิโซะ สลัด Mr.Grill ที่ใช้น้ำสลัดสูตรเกาหลี มีส่วนผสมของพริกเกาหลี น้ำส้มสายชู และน้ำผึ้ง ปิดท้ายด้วยน้ำแข็งใส รสชาติหวานๆ เย็นๆ กินแล้วชื่นใจ
ใครที่ถามถึงน้ำจิ้ม ร้านนี้เขาเสิร์ฟน้ำจิ้มให้ถึงสองชนิด อย่างแรกคือ น้ำจิ้มยากินิกุ ที่จะต้องใช้ผลไม้หลายๆ ชนิดปั่นรวมกัน ผสมกับเครื่องปรุงต่างๆ อันเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน มีใส่เหยือกตั้งไว้ที่แต่ละโต๊ะ และมีพริกตำ กระเทียมสับ และมะนาว ให้เพิ่มรสชาติกันตามชอบ อีกชนิดก็คือ น้ำจิ้มซีฟู้ด ที่ปรุงรสมาแบบจัดเต็ม ชิมแล้วรสชาติจัดจ้านถึงใจ หอมกลิ่นสมุนไพรอ่อนๆ
ถ้าใครจะมากินบุฟเฟ่ต์ที่ร้านนี้ เมื่อเลือกราคาบุฟเฟ่ต์แล้ว ก็เลือกสั่งเนื้อสัตว์ ผัก และเครื่องเคียงต่างๆ ได้ตามเมนู ใครชอบอะไรก็สั่งอันนั้น หรือจะสั่งหมดก็ตามสะดวก แต่หากใครไม่อยากกินแบบบุฟเฟ่ต์ ก็เลือกสั่งเป็นอลาคาส (จานเดียวตามราคา) ที่มีราคากำกับอยู่ในเมนูก็ได้
แถมอีกนิด ใครที่พาเด็กๆ มากินด้วย เด็กที่ต่ำกว่า 100 ซม. ไม่คิดราคา สูงเกิน 100 ซม. คิดครึ่งราคา และสูงเกิน 120 ซม. คิดเต็มราคา ซึ่งถ้าตัดสินใจจะไปกิน ขอแนะนำว่าให้รีบมาแต่เนิ่นๆ ตั้งแต่ร้านเปิด เพราะยิ่งค่ำ คนยิ่งเยอะ ต่อคิวนาน แถมอาหารอร่อยๆ อาจจะหมดก่อนก็เป็นได้
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ร้าน “Mr.Grill Yakiniku” ตั้งอยู่ที่ ห้อง J1 โครงการ BB Market ถ.กาญจนาภิเษก ต.เสาธงหิน อ.บางใหญ่ จ.นนทบุรี การเดินทางหากมาจากถนนงามวงศ์วาน ให้ตรงมาที่ถนนรัตนาธิเบศร์ มุ่งหน้าบางใหญ่ เมื่อถึงสามแยกบางใหญ่ให้ขึ้นสะพานโค้งข้ามแยก (เลี้ยวไปทางบางใหญ่) ลงสู่ถนนกาญจนาภิเษก แล้วชิดซ้าย จะเห็นโครงการ BB Market อยู่ทางซ้ายมือ ร้าน Mr.Grill จะตั้งอยู่ที่โซนอาหาร (ด้านติดกับ Index Living Mall) สามารถจอดรถได้ในพื้นที่โครงการ BB Market ร้านเปิดทุกวัน เวลา 15.00-23.00 น. โทร. 08-6970-9711, 08-1405-4499 facebook : Mr.GrillYakiniku
คลิก!! อ่านรายละเอียดและแผนที่การเดินทางไปยัง ร้าน “Mr.grill Yakiniku”
* * * คลิก Like เพื่อมาเป็นแฟนเพจของผู้จัดการท่องเที่ยว Travel @ Manager on Facebook รับข่าวสารทั้งเรื่องกินเรื่องเที่ยวแบบรวดเร็วทันใจ และร่วมสนุกกับกิจกรรมลุ้นรับของรางวัลมากมายคลิกที่นี่เลย!!
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com
