“น้องเมย์” อาหารทะเลสด รสจัดจ้าน ร้านดัง@หัวหิน

พอได้มีวันหยุดยาวกับเขาทีไร “ตระเวนกิน” มักเลือกที่จะเก็บกระเป๋าไปเที่ยวพักผ่อนตามต่างจังหวัดใกล้กรุง เพื่อขอไปชาร์ตแบตเติมพลังให้กับชีวิต

อย่างที่ครั้งนี้เราเลือกมาเที่ยวที่ อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ สถานที่พักตากอากาศสุดคลาสสิคของเมืองไทยกันอีกแล้ว เรียกว่ามาเที่ยวกี่ครั้งต่อกี่ครั้งก็ไม่เคยเบื่อหัวหินเลย เพราะว่ามีทะเลสวยๆ ให้ได้เที่ยว แถมยังมีของกินอร่อยๆ มากมายให้ได้กินอีกต่างหาก ถูกใจนักกินอย่างเรานักแล

ว่าแล้วก็ต้องไม่พลาดที่จะไปตระเวนกินอาหารยังร้านอร่อยๆ ชื่อดังของเมืองหัวหินกัน และในมื้อนี้ก็ได้มาฝากท้องอิ่มและอร่อยกับอาหารรสเลิศของร้าน “น้องเมย์” ที่ดูผ่านๆเป็นร้านอาหารธรรมดาๆไม่ได้หรูหราอะไร แต่ว่าร้านนี้ที่ถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านดังประจำหัวหิน ที่เปิดขายมากว่า 18 ปีแล้ว

เพราะว่าร้านน้องเมย์มีอาหารทะเลสดๆ รสชาติดี และก็ยังมีอาหารไทยพื้นบ้านรสชาติเยี่ยม ที่ทางาร้านคัดสรรแต่ของสดและมีคุณภาพ มาปรุงแต่งเป็นอาหารจานเด็ดตามสูตรเฉพาะที่ทางร้านคิดขึ้นมา ซึ่งมีเมนูอาหารกว่า 50 รายการให้ได้เลือกสั่งมาลิ้มลองกัน

สำหรับมื้อนี้เราเลือกสั่งแต่อาหารจานเด่นประจำร้าน ที่ถ้ามาแล้วก็ต้องสั่งมาขึ้นโต๊ะชิมกันให้ได้ เมนูแรกคือ ปลาหมึกแดดเดียว (120 บาท) ใครชอบกินหมึกไม่ควรพลาดเด็ดขาด เป็นหมึกกล้วยสดๆ ตัวใหญ่เนื้อหนานำมาทำแดดเดียวตามสูตรเฉพาะของทางร้าน หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วนำมาทอด ส่งกลิ่นหมึกหอมๆ กินแล้วเนื้อหมึกเคี้ยวนุ่มหนึบหนับปากได้รสชาติหมึกสดๆ รสดี และมีน้ำจิ้มหวานให้จิ้มกินคู่กับหมึก

ต่อด้วยเมนู ทอดมันปลาอินทรี (100 บาท) ทางร้านใช้เนื้อปลาอินทรีล้วนๆ ผสมกับเครื่องแกง ใส่ถั่วฝักยาวแล้วปั้นเป็นก้อนทอด และมีใบกะเพราทอดกรอบโรยหน้ามา พร้อมด้วยน้ำจิ้มทอดมัน กินแล้วทอดมันเคี้ยวนุ่มหนึบปากรสชาติอร่อยโดนใจ

ตามมาด้วยเมนูนี้ เนื้อปูผัดต้นหอม (120 บาท) เป็นเนื้อปูทะเลสดๆ นำมาผัดใส่ไข่ ใส่ต้นหอม ใส่ขึ้นฉ่าย และหอมใหญ่ ชิมรสชาติแล้วถูกปากโดนใจกับเนื้อปูที่หวานสด รสกลมกล่อมเข้ากับเครื่องที่ผัดมา

แล้วถ้าใครชอบกินสะตอแนะนำให้ลิ้มลอง สะตอผัดกะปิ (120 บาท) ทางร้านเลือกใช้สะตอจากทางใต้ นำมาผัดกับเครื่องพริกกะปิสูตรพิเศษของทางร้าน ใส่หมูสับและกุ้ง ผัดสะตอส่งกลิ่นหอมยั่วน้ำลาย กินแล้วสะตอกรุบกรอบเคล้ารสชาติเครื่องพริกกะปิรสจัดจ้านดีจริง

และถ้าชื่นชอบกินปลา ขอแนะนำ ปลากะพงทอดกระเทียม (280 บาท) เป็นปลากะพงสดๆ ขนาดกำลังดีนำมาทอดกรอบ มีกระเทียมเจียวหอมๆ โรยหน้า กินปลาทอดกรอบนอกนุ่มใน เนื้อปลาหวานสด กินคู่กับน้ำจิ้มปลารสเด็ดสูตรพิเศษของทางร้านอร่อยลงตัวเข้ากัน

ส่งท้ายนำเสนอเมนูซดน้ำร้อนๆ อย่าง ต้มยำปลาเก๋า (150 บาท) เสิร์ฟมาแบบหม้อไฟร้อนๆ เป็นต้มยำน้ำใส ใส่เนื้อปลาเก๋าที่แล่เอามาแต่เนื้อ มาต้มยำกับเครื่องต้มยำครบเครื่อง ใส่พริกแห้ง ใส่เห็ดฟาง และผักชีฝรั่ง ซดน้ำต้มยำร้อนๆ แซบ เปรี้ยว เผ็ดถูกปาก เนื้อปลาเก๋านุ่มหวานไม่คาว

นอกจากเมนูเด็ดเหล่านี้ที่ได้แนะนำมาแล้ว ยังมีเมนูอื่นๆ ที่ชวนกินอีกหลายอย่าง อาทิ ส้มตำปูม้า (60 บาท) ห่อหมกหอยแมลงภู่ (50-100 บาท) กุ้งชาววัง (200 บาท) ปลากะพงโบราณ (300 บาท) ฯลฯ เอาเป็นว่าถ้าใครมีโอกาสมาเที่ยวหัวหิน ก็อยากแนะนำให้แวะมาฝากท้องอิ่มกับอาหารทะเลสดๆ รสเด็ดโดนใจ ที่ร้าน “น้องเมย์” นี้กัน
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

ร้าน “น้องเมย์” ตั้งอยู่ที่ 1/ 25 ถ.หัวหิน-หนองพลับ อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ การเดินทางถ้ามาจากกรุงเทพฯ วิ่งมาถึงหัวหินจนเจอสี่แยกไฟแดงกลางเมืองหัวหิน ให้เลี้ยวเข้าซอยหัวหิน 70 แล้วข้ามทางรถไฟมานถึงทางแยกให้เลี้ยวขวาเข้าสู่เส้นทางไปยังน้ำตกป่าละอู ตรงมาเรื่อยๆ จนมาถึงโรงเรียนหัวหิน จะเห็นร้านน้องเมย์ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้าม (ด้านขวามือ) มีป้ายร้านให้เห็นชัดเจน เปิดทุกวัน (หยุดทุกวันจันทร์ ยกเว้นจันทร์นักขัตฤกษ์) เวลา 11.00-21.00 น. (ครัวปิด 20.30 น.) โทร. 0-3251-5525