โดย : ผ่านมาแวะกิน (travel_astvmgr@hotmail.com)
หมู่นี้ “ผ่านมาแวะกิน” มักจะเกิดอาการอยากไปนั่งชิลล์ๆ ในร้านกาแฟน่ารักๆ อยู่บ่อยครั้ง ไม่รู้ว่าติดกาแฟ ติดเบเกอรี่ หรือติดบรรยากาศ แต่ที่แน่ๆ ในมื้อนี้ก็ขอแวะเวียนเข้าร้านกาแฟอีกสักร้าน ที่อยู่ไม่ใกล้ไม่ไกล แถวๆ บางอ้อ ถ.จรัญสนิทวงศ์ นี่เอง กับร้านที่มีชื่อว่า “คาเฟ่ เดอ บางอ้อ (Café De Bangor)”
ร้านนี้เกิดขึ้นมาจากความที่ชอบไปนั่งร้านกาแฟของเจ้าของร้าน ประกอบกับชอบทำขนม ทำอาหารกินกันในครอบครัว ก็เลยมาเปิดเป็นร้านกาแฟเล็กๆ นั่งสบายๆ ที่ตกแต่งได้น่ารักด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ ผสมผสานกับของตกแต่งที่จัดวางอย่างลงตัว
กาแฟของที่ร้านใช้แบรนด์กาแฟดอยช้าง โดยมีสูตรการชงเป็นของตัวเอง ส่วนเบเกอรี่ที่มากินคู่กันนั้นเป็นเบเกอรี่โฮมเมด ในแต่ละวันก็จะมีมาให้ลองชิมกัน 5 ชนิด และหมุนเวียนกันไปเรื่อยๆ นอกจากนี้ก็ยังมีอาหารเบาๆ ให้รองท้องกันอีกเล็กน้อย ซึ่งวัตถุดิบแต่ละอย่างที่เลือกมาใช้นั้นก็เน้นที่คุณภาพอย่างดี เพื่อให้อาหารที่ออกมาได้รสชาติอร่อยถูกใจคนกิน
ก่อนอื่นนั้นขอลองสั่ง Caramel Macchieto (60 บาท) หรือ กาแฟผสมคาราเมล มาลองชิมดับกระหายสักแก้ว กาแฟแก้วนี้ใช้เมล็ดกาแฟอาราบิก้ามาบด แล้วชงเป็นกาแฟลาเต้ ผสมกับคาราเมล แล้วราดด้านบนสุดด้วยซอสคาราเมลอีกครั้ง ลองชิมดูก็เย็นชื่นใจ กาแฟไม่ขมมากนัก และยังหอมหวานคาราเมล
แล้วก็ขอเครื่องดื่มชื่นใจอีกสักแก้วกับ Blue Curacao Lemon Soda (60 บาท) แก้วนี้ใช้ไซรัป บลู คูราโซ มาผสมกับน้ำเลมอนโซดา ตกแต่งด้วยเลมอนสดฝานเป็นแว่น ได้น้ำหวานผสมโซดากลิ่นหอมหวานอมเปรี้ยวเล็กๆ จากเลมอน ส่วนรสชาติก็เปรี้ยวๆ หวานๆ เช่นกัน ถ้าได้ดื่มตอนอากาศร้อนๆ คงสดชื่นดีไม่น้อย
และก็ได้เวลามาลองชิมเบเกอรี่โฮมเมดของร้านกันบ้าง เริ่มที่ เค้กมะพร้าว (70 บาท) เมนูเด่นที่มาถึงร้านแล้วต้องสั่งมาชิมให้ได้ เป็นเค้กสปองจ์และแบ่งแต่ละชั้นคั่นด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อน ซึ่งเป็นส่วนผสมพิเศษของทางร้าน ด้านบนสุดปาดด้วยครีมสด และโรยหน้าด้วยไวท์ช็อคโกแลต ชิมแล้วเนื้อเค้กนุ่มแน่น และได้ความหอมหวานจากเนื้อมะพร้าวอ่อน
ส่วนอีกชิ้นเป็น สตรอเบอร์รี่ชีสเค้ก (100 บาท) ที่ชั้นล่างสุดเป็นโอริโอบดอัดเป็นฐาน ส่วนตรงกลางเป็นเนื้อชีสเค้กที่เน้นชีสแบบเต็มปากเต็มคำ และด้านบนสุดเป็นซอสสตรอเบอร์รี่ ที่มีชิ้นสตรอเบอร์รี่ผสมอยู่ด้วย เค้กชิ้นนี้ต้องกินทั้งสามชั้นพร้อมกันในคำเดียว จะได้ทั้งความกรุบกรอบและขมเล็กน้อยจากโอริโอ ตัดกับชีสเค้กเนื้อนุ่มหอมมัน และสตรอเบอร์รี่ที่หวานซ่อนเปรี้ยว
ส่วนถ้าใครยังรู้สึกท้องว่างๆ ก็ขอแนะนำให้ลองชิม สปาเกตตี้คาโบนาร่า (120 บาท) จานนี้เป็นสไตล์อิตาเลียน ใช้เส้นสปาเกตตี้ที่ลวกสุกแล้วมาผัดกับครีมซอส ใส่วิปปิ้งครีม เน้นหนักที่เครื่องทั้งแฮม และเบคอนทอดกรอบ ได้รสชาติความนุ่มหอมมันจากครีมแบบเต็มคำ
และจานสุดท้ายนี้ก็อร่อยเช่นกัน ลาซานญ่าเนื้อ (170 บาท) ที่ใช้เนื้อโคขุนเกรดเอมาบดละเอียดนำมาผัดกับเครื่องเทศแล้วสอดไส้ในแป้งลาซานญ่า และซอสมะเขือเทศแบบเข้มข้น ใส่มอสซาเรลลาชีส พาเมซานชีส และเชดด้าชีส จากนั้นนำเข้าไปอบ ลองชิมแบบร้อนๆ จะได้รสชาติชีสเข้มข้น ตัดด้วยความเปรี้ยวจากซอสมะเขือเทศ และเนื้อนุ่มๆ ที่ได้รสชาติ
นอกจากที่ลองชิมไปกันแล้ว ก็ยังมีเมนูแนะนำอีกหลายจานให้มาลองชิม อาทิ Mocha Monkey กาแฟผสมกล้วยหอม (70 บาท) ช็อคโกแลตเดวิล (80 บาท) ผักโขมอบชีส (95 บาท) สปาเกตตี้แกงกะหรี่หมูทอด (125 บาท) เป็นต้น ซึ่งความอร่อยทั้งหมดนี้ก็ต้องมาลองชิมกันที่ร้าน “คาเฟ่ เดอ บางอ้อ”
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
“คาเฟ่ เดอ บางอ้อ (Café De Bangor)” ตั้งอยู่ที่ 319 ถ.จรัญสนิทวงศ์ แขวงบางอ้อ เขตบางพลัด กทม. การเดินทาง จากสะพานพระราม 7 วิ่งตรงมาบน ถ.จรัญสนิทวงศ์ จนถึงโรงพยาบาลยันฮี ให้กลับรถมาฝั่งตรงข้าม แล้ววิ่งตรงมาจนถึง ซ.จรัญสนิทวงศ์ 89 จะเห็นร้านอยู่ทางซ้ายมือริมถนน ติดกับเต้นท์รถบางอ้อ คาร์เซ็นเตอร์ เยื้องกับโรงพยาบาลยันฮี สามารถจอดรถได้ด้านหลังร้าน ร้านเปิดทุกวัน เวลา 08.00-21.00 น. (เฉพาะวันพฤหัสบดี เปิดเวลา 08.00-18.30 น.) โทร. 08-6325-0960, 08-9770-3700
คลิก!!อ่านรายละเอียดและแผนที่การเดินทางไปยังร้าน “คาเฟ่ เดอ บางอ้อ”
หมู่นี้ “ผ่านมาแวะกิน” มักจะเกิดอาการอยากไปนั่งชิลล์ๆ ในร้านกาแฟน่ารักๆ อยู่บ่อยครั้ง ไม่รู้ว่าติดกาแฟ ติดเบเกอรี่ หรือติดบรรยากาศ แต่ที่แน่ๆ ในมื้อนี้ก็ขอแวะเวียนเข้าร้านกาแฟอีกสักร้าน ที่อยู่ไม่ใกล้ไม่ไกล แถวๆ บางอ้อ ถ.จรัญสนิทวงศ์ นี่เอง กับร้านที่มีชื่อว่า “คาเฟ่ เดอ บางอ้อ (Café De Bangor)”
ร้านนี้เกิดขึ้นมาจากความที่ชอบไปนั่งร้านกาแฟของเจ้าของร้าน ประกอบกับชอบทำขนม ทำอาหารกินกันในครอบครัว ก็เลยมาเปิดเป็นร้านกาแฟเล็กๆ นั่งสบายๆ ที่ตกแต่งได้น่ารักด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ ผสมผสานกับของตกแต่งที่จัดวางอย่างลงตัว
กาแฟของที่ร้านใช้แบรนด์กาแฟดอยช้าง โดยมีสูตรการชงเป็นของตัวเอง ส่วนเบเกอรี่ที่มากินคู่กันนั้นเป็นเบเกอรี่โฮมเมด ในแต่ละวันก็จะมีมาให้ลองชิมกัน 5 ชนิด และหมุนเวียนกันไปเรื่อยๆ นอกจากนี้ก็ยังมีอาหารเบาๆ ให้รองท้องกันอีกเล็กน้อย ซึ่งวัตถุดิบแต่ละอย่างที่เลือกมาใช้นั้นก็เน้นที่คุณภาพอย่างดี เพื่อให้อาหารที่ออกมาได้รสชาติอร่อยถูกใจคนกิน
ก่อนอื่นนั้นขอลองสั่ง Caramel Macchieto (60 บาท) หรือ กาแฟผสมคาราเมล มาลองชิมดับกระหายสักแก้ว กาแฟแก้วนี้ใช้เมล็ดกาแฟอาราบิก้ามาบด แล้วชงเป็นกาแฟลาเต้ ผสมกับคาราเมล แล้วราดด้านบนสุดด้วยซอสคาราเมลอีกครั้ง ลองชิมดูก็เย็นชื่นใจ กาแฟไม่ขมมากนัก และยังหอมหวานคาราเมล
แล้วก็ขอเครื่องดื่มชื่นใจอีกสักแก้วกับ Blue Curacao Lemon Soda (60 บาท) แก้วนี้ใช้ไซรัป บลู คูราโซ มาผสมกับน้ำเลมอนโซดา ตกแต่งด้วยเลมอนสดฝานเป็นแว่น ได้น้ำหวานผสมโซดากลิ่นหอมหวานอมเปรี้ยวเล็กๆ จากเลมอน ส่วนรสชาติก็เปรี้ยวๆ หวานๆ เช่นกัน ถ้าได้ดื่มตอนอากาศร้อนๆ คงสดชื่นดีไม่น้อย
และก็ได้เวลามาลองชิมเบเกอรี่โฮมเมดของร้านกันบ้าง เริ่มที่ เค้กมะพร้าว (70 บาท) เมนูเด่นที่มาถึงร้านแล้วต้องสั่งมาชิมให้ได้ เป็นเค้กสปองจ์และแบ่งแต่ละชั้นคั่นด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อน ซึ่งเป็นส่วนผสมพิเศษของทางร้าน ด้านบนสุดปาดด้วยครีมสด และโรยหน้าด้วยไวท์ช็อคโกแลต ชิมแล้วเนื้อเค้กนุ่มแน่น และได้ความหอมหวานจากเนื้อมะพร้าวอ่อน
ส่วนอีกชิ้นเป็น สตรอเบอร์รี่ชีสเค้ก (100 บาท) ที่ชั้นล่างสุดเป็นโอริโอบดอัดเป็นฐาน ส่วนตรงกลางเป็นเนื้อชีสเค้กที่เน้นชีสแบบเต็มปากเต็มคำ และด้านบนสุดเป็นซอสสตรอเบอร์รี่ ที่มีชิ้นสตรอเบอร์รี่ผสมอยู่ด้วย เค้กชิ้นนี้ต้องกินทั้งสามชั้นพร้อมกันในคำเดียว จะได้ทั้งความกรุบกรอบและขมเล็กน้อยจากโอริโอ ตัดกับชีสเค้กเนื้อนุ่มหอมมัน และสตรอเบอร์รี่ที่หวานซ่อนเปรี้ยว
ส่วนถ้าใครยังรู้สึกท้องว่างๆ ก็ขอแนะนำให้ลองชิม สปาเกตตี้คาโบนาร่า (120 บาท) จานนี้เป็นสไตล์อิตาเลียน ใช้เส้นสปาเกตตี้ที่ลวกสุกแล้วมาผัดกับครีมซอส ใส่วิปปิ้งครีม เน้นหนักที่เครื่องทั้งแฮม และเบคอนทอดกรอบ ได้รสชาติความนุ่มหอมมันจากครีมแบบเต็มคำ
และจานสุดท้ายนี้ก็อร่อยเช่นกัน ลาซานญ่าเนื้อ (170 บาท) ที่ใช้เนื้อโคขุนเกรดเอมาบดละเอียดนำมาผัดกับเครื่องเทศแล้วสอดไส้ในแป้งลาซานญ่า และซอสมะเขือเทศแบบเข้มข้น ใส่มอสซาเรลลาชีส พาเมซานชีส และเชดด้าชีส จากนั้นนำเข้าไปอบ ลองชิมแบบร้อนๆ จะได้รสชาติชีสเข้มข้น ตัดด้วยความเปรี้ยวจากซอสมะเขือเทศ และเนื้อนุ่มๆ ที่ได้รสชาติ
นอกจากที่ลองชิมไปกันแล้ว ก็ยังมีเมนูแนะนำอีกหลายจานให้มาลองชิม อาทิ Mocha Monkey กาแฟผสมกล้วยหอม (70 บาท) ช็อคโกแลตเดวิล (80 บาท) ผักโขมอบชีส (95 บาท) สปาเกตตี้แกงกะหรี่หมูทอด (125 บาท) เป็นต้น ซึ่งความอร่อยทั้งหมดนี้ก็ต้องมาลองชิมกันที่ร้าน “คาเฟ่ เดอ บางอ้อ”
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
“คาเฟ่ เดอ บางอ้อ (Café De Bangor)” ตั้งอยู่ที่ 319 ถ.จรัญสนิทวงศ์ แขวงบางอ้อ เขตบางพลัด กทม. การเดินทาง จากสะพานพระราม 7 วิ่งตรงมาบน ถ.จรัญสนิทวงศ์ จนถึงโรงพยาบาลยันฮี ให้กลับรถมาฝั่งตรงข้าม แล้ววิ่งตรงมาจนถึง ซ.จรัญสนิทวงศ์ 89 จะเห็นร้านอยู่ทางซ้ายมือริมถนน ติดกับเต้นท์รถบางอ้อ คาร์เซ็นเตอร์ เยื้องกับโรงพยาบาลยันฮี สามารถจอดรถได้ด้านหลังร้าน ร้านเปิดทุกวัน เวลา 08.00-21.00 น. (เฉพาะวันพฤหัสบดี เปิดเวลา 08.00-18.30 น.) โทร. 08-6325-0960, 08-9770-3700
คลิก!!อ่านรายละเอียดและแผนที่การเดินทางไปยังร้าน “คาเฟ่ เดอ บางอ้อ”
