เอาอีกแล้วเหล่าก๊วนเพื่อนสนิทมิตรรักนักกินของ "ตระเวนกิน" นัดรวมก๊วนกันมาเฮอาปาร์ตี้กับการกินกันอีกแล้ว โดยในมื้อนี้สถานที่ปาร์ตี้แบบอิ่มหนำของพวกเรา มุ่งตรงมาแถวหลังสวนลุมพินี เพราะสืบรู้มาว่ามีร้านอาหารน้องใหม่สไตล์เรสเทอรองค์แอนด์บาร์เปิดใหม่ ซึ่งมีความน่าสนใจทั้งด้วยบรรยากาศร้าน และอาหารที่ทางร้านเขานำเสนออาหารสไตล์อเมริกันและอิตาเลียนที่ชวนให้เดินทางมาลองลิ้มกัน
ร้านที่ว่านี้ก็คือร้าน "Parc" (พาร์ค เป็นภาษาฝรั่งเศส แปลว่า สวน) ที่เพียงแค่เห็นตัวร้านที่กรุกระจกใสแบบโล่งๆ ก็ช่างดูโปร่งสบาย เมื่อเดินเข้ามาด้านในก็สัมผัสได้กับการตกแต่งร้านแบบสไตล์คอนเทมโพรารี่ ผสานสไตล์นิวยอร์คนิดๆ และเล่นแสงไฟสีเหลืองนวลตา สร้างอารมณ์อบอุ่นแบบโรแมนติกได้อีกแบบ มีโต๊ะนั่งเบาะนุ่มแบบแนวยาว และมีมุมโต๊ะนั่งเล็กๆ แบบส่วนตัวด้วย ยังไม่พอที่ชั้นล่างนี้ยังมีมุมเคาน์เตอร์บาร์ที่จะมีบาร์เทนเดอร์มาคอยให้บริการเครื่องดื่มแบบครบครัน รวมถึงมีไวน์บริการด้วย แล้วเมื่อเดินขึ้นมาที่ชั้น 2 ของร้าน ก็มีโต๊ะนั่งมุมสบายให้เลือกนั่งกันตามใจชอบ แถมยังเปิดเพลงเพราะๆ ให้ฟังอย่างเพลินเพลิด
บรรยากาศอันพาให้ชวนนั่งอย่างนี้ ก็ต้องควบคู่กับอาหารที่ชวนกินเช่นกัน ซึ่งอย่างที่บอกไว้แล้วนั้นว่าที่ร้านนี้เขาเน้นบริการอาหารฝรั่งสไตล์อเมริกันและอิตาเลียน ที่มีเมนูอันน่าลิ้มลองมากมาย อย่างที่พวกเราเลือกสั่งกันแบบตามใจชอบ และเลือกเอาแต่เมนูเด่นๆ ก็มีหลายเมนูด้วยกัน
นำเสนอจานแรก Calamari Fritti (150 บาท) คือปลาหมึกชุบแป้งทอดที่อาจดูเหมือนเป็นเมนูธรรมดาๆ แต่ขอบอกว่ารสชาติไม่ธรรมดาอย่างที่คิด เพราะเป็นหมึกกล้วยหั่นมาเป็นวงๆ ชุบแป้งปรุงรสทอดมาจนเหลืองกรอบ ส่งชิ้นหมึกชุปแป้งทอดเข้าปากเคี้ยวกรอบนอกนุ่มในเนื้อแน่นหนึบ จิ้มกินคู่กับซอสเปรี้ยวหวาน และเทาซันซอสเพิ่มรสชาติ
ต่อด้วยเมนูนี้ Soft Shell Crab Salad (220 บาท) เป็นสลัดปูนิ่ม ที่ปูนิ่มมาแบบทั้งตัวชุบแป้งทอดกรอบ มาพร้อมกับสลัดผักไฮโดรโพนิกส์ ราดด้วยน้ำสลัดบาซามิก เมนูเด่นที่ปูนิ่มเนื้อกรอบนอกนุ่มใน กินเข้ากันกับสลัดผักสดๆ กลมกล่อมน้ำสลัดบาซามิก
พอสลัดหมดจานพวกเราสั่ง Spicy Mussels (200 บาท) มากินกัน เมนูนี้หน้าตาดีชวนกินมากๆ เป็นหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวใหญ่ ราดด้วยซอสสไปซี่สูตรเด็ดของทางร้าน แล้วนำไปอบจนหอยสุกได้ที่ เสิร์ฟมาร้อนๆ ลิ้มรสชาติหอยเนื้อนุ่มหวานสดผสานกลมกลึงเข้ากับรสชาติซอสสไปซี่ที่ออกหวานนิดๆ เผ็ดลิ้นหน่อยๆ
หลังจากกินเมนูหอยไปแล้วเลือกที่จะสั่งเมนูปลามากินบ้าง มีชื่อว่า Salmon pink Sauce (220 บาท) เป็นปลาแซลมอนจากแอตแลนติคเอามาทำให้พอสุก แล้วมีเส้นสปาเก็ตตี้ที่นำมาผัดกับพิงค์ซอสสูตรเฉพาะของทางร้านใส่มาด้วย กินแซลมอนเนื้อนุ่มหวาน เข้าคู่กับเส้นสปาเก็ตตี้ที่ออกรสชาติซอสที่กลมกล่อมปาก
อีกหนึ่งเมนูจานเด่นที่เลือกมากินเป็น Grilled Tenderloin Pepper Sauce (450 บาท) คือ เนื้อสันในย่างซอสพริกไทยดำ เป็นเนื้อออสเตรเลียส่วนสันใน เอามากริลล์ (สามารถสั่งได้ว่าเอาสุกมากสุกน้อย) แล้วก็ราดด้วยซอสพริกไทย แล่ชิ้นเนื้อเคี้ยวเข้าปากเนื้อเคี้ยวนุ่มชุ่มความหวานของเนื้อที่ดี ผสานเข้ากับรสชาติซอสพริกไทยดำรสเด็ด
และแม้ว่าพวกเราจะอิ่มกับอาหารคาวไปหลายอย่าง แต่ก็ไม่ลืมที่จะสั่งของหวานมากินกันด้วย ที่แนะนำคือOriginal Mama’ s Pancake (80 บาท) เป็นแพนเค้กแป้งสูตรจากอเมริกาที่ทางร้านผสมปรุงแต่งเอง ทำมาทำเป็นแพนเค้กสีเหลืองหอมชวนกิน ราดด้วยน้ำผึ้ง และมีวิปปิ้งครีมให้กินแกล้มกัน แพนเค้กเนื้อนุ่มนิ่มออกรสเค็มนิดๆ แต่ก็ได้ความหวานจากน้ำผึ้งถูกปากดี
มื้อนี้พวกเราเล่นกินกันเสียอิ่มท้อง แต่ก็ยังแอบเห็นว่าในเมนูยังมีอาหารอีกหลายอย่างที่ชวนกิน อาทิ Seared Tuna Salad (180 บาท) Bruschetta (120 บาท) Charcoal Grilled Lamb Rack (480 บาท) ฯลฯ รวมถึงเครื่องดื่มของที่นี่ก็ชวนดื่มมีทั้งแบบค็อกเทลและม็อกเทล อาทิ Frozen Lychee Mint (80 บาท) Green Parc (80 บาท) Lumpini (220 บาท) และเครื่องดื่มอื่นๆ อีกมากมาย ที่ชวนให้ทั้งดื่มและกินกันมากมาย เรียกว่าอิ่มเอมสำราญแบบเต็มอิ่มเมื่อมาที่ร้าน "Parc" แห่งนี้
รายงานสดจากพื้นที่ข่าว
เดินทางมายังถ.สารสิน ลุมพินี
Latitude: 13.734549301715503 Longitude: 100.53919315338135
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ร้าน "Parc Restaurant & Bar" ตั้งอยู่ที่ 231/15 ถ.สารสิน ลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพฯ การเดินทางถ้าจากรพ.จุฬา ถ.พระราม 4 ให้เลี้ยวซ้ายเข้าถ.ราชดำริ แล้วเลี้ยวขวาเข้าสู่ถ.สารสิน จะเห็นร้าน Parc ตั้งอยู่ริมถนนเป็นตึกแถวอยู่ด้ายซ้ายมือ (จุดสังเกตอยู่หลังสวนลุมพินี) มีป้ายร้านให้เห็นชัดเจน สามารถจอดรถได้หน้าร้านหลัง 17.00 น. เป็นต้นไป หรือไปจอดที่ลานจอดรถสวนลุมฯ แล้วเดินมาที่ร้าน ร้านเปิดทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 11.00-15.00 และ 17.00-01.00 น. (ครัวปิด 22.00 น.) เสาร์-อาทิตย์ เวลา 17.00-01.00 น.ทางร้านรับจัดงานเลี้ยงด้วย โทร. 0-2251-8519
คลิก!! อ่านรายละเอียดและแผนที่การเดินทางไปยังร้าน "Parc"
