ย่างเข้าสู่หน้าหนาว เริ่มมีลมหนาวพัดผ่านมาทักทายเป็นระยะๆ ทำให้ร่างกายและจิตใจของบางคนอาจจะอ่อนแอไปตามความหนาวเย็นนั้น "108 เคล็ดกิน" พอจะแนะนำวิธีการดูแลร่างกายตัวเองในหน้าหนาวได้ แต่ถ้าเป็นเรื่องของจิตใจแล้ว ขอบอกว่าตัวใครตัวมัน ช่วยกันไม่ได้จริงๆ
แต่ที่แน่ๆ อากาศเย็นๆในหน้าหนาวมักจะทำให้หลายๆคนเป็นหวัดได้ง่าย วันนี้ "108 เคล็ดกิน" จึงมีสมุนไพรไทยที่มีฤทธิ์อุ่น รสร้อน ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายของเรารับมือกับอากาศหนาวได้อย่าง "ขิง" มาแนะนำกัน
เนื่องจากในขิงมีน้ำมันหอมระเหย ซึ่งประกอบด้วย Gingerol และ Shogaol ที่จะช่วยขับเหงื่อและทำให้ร่างกายอบอุ่น ทั้งยังช่วยบรรเทาพิษไข้ เวลาหนาวๆ หากได้น้ำขิงร้อนๆมาจิบสักแก้วก็จะช่วยให้ร่างกายอบอุ่นขึ้นได้มาก ทั้งยังช่วยลดอาการไอและระคายคอจากการมีเสมหะได้ด้วย นอกจากนั้นแล้ว ขิงยังมีสรรพคุณช่วยขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ และช่วยให้เจริญอาหาร ช่วยย่อยอาหาร ทำให้เลือดไหลเวียนดี ลดความดัน และลดคอเลสเตอรอลได้ และจากนั้นการศึกษาวิจัยยังพบว่า ขิงมีสรรพคุณในการช่วยรักษาและบำบัดโรคข้ออักเสบอีกด้วย เพราะขิงมีฤทธิ์แก้ปวดและต้านการอักเสบได้