ตระการตากับเมนูปูหลากหลายในงาน“กินปู ดูทะเลกรุงเทพ”

สำนักงานเขตบางขุนเทียน ร่วมกับ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา พระราม 2 และเชฟระดับโลกจาก เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต จัดงาน “International Crab Festival : กินปู ดูทะเลกรุงเทพ” ระหว่างวันที่ 28 พ.ค.-1 มิ.ย. 51 ณ สวนพักผ่อนเซ็นทรัลพาร์คศูนย์การค้าเซ็นทรัล พลาซา พระราม 2 ในงานนำเสนอหลากหลายเมนูปูชวนกิน

สำนักงานเขตบางขุนเทียน ร่วมกับศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา พระราม 2 การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย กรมประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ครัวการบินไทย และโรงแรมรามาการ์เด้น จัดกิจกรรมอาหารเมนูปูยิ่งใหญ่ระดับนานาชาติ “Internaltional Crab Festival 2008 : กินปู ดูทะเลกรุงเทพ” ยกทัพอาหารเมนูปูที่ปรุงโดยสุดยอดเชฟจากโรงแรมอันดับหนึ่งของประเทศไทย เพื่อปรุงอาหารสุดพิเศษเฉพาะงานนี้เพียงงานเดียวพร้อมชมพันธุ์ปูหายากจากกรมประมง ที่นำมารวบรวมและจัดแสดงในงานนี้เป็นครั้งแรกในประเทศไทย รวมทั้งกิจกรรมสาระและบันเทิงต่างๆอีกมากมาย

ดร.ณัฐกิตติ์ ตั้งพูลสินธนา ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่สายงานการตลาด บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) กล่าวถึงการจัดงาน International Crab Festival 2008 : กินปู ดูทะเลกรุงเทพ ในครั้งนี้ว่าได้จัดขึ้นอย่างต่อเนื่องเป็นปีที่ 6 ซึ่งงานในครั้งนี้จัดได้ว่า เป็นงานมหกรรมอาหารเมนูปูที่ยิ่งใหญ่ที่สุด เนื่องจากได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานทั้งทางภาครัฐและภาคเอกชนที่มีชื่อเสียง ตั้งแต่ระดับประเทศไปจนถึง ระดับโลก ร่วมขานรับเป็นอย่างดีในการจัดทำกิจกรรมต่างๆตลอดจนร่วมปรุงอาหารเมนูปู มาโชว์กันเฉพาะงานนี้เท่านั้น ซึ่งภายในงานนอกจากจะมีโชว์ไฮไลท์พิเศษเกี่ยวกับเมนูปูแล้ว ยังได้คัดสรรกิจกรรมที่น่าสนใจไว้อีกมากมาย

สำหรับความพิเศษและความยิ่งใหญ่ของการจัดงานในครั้งนี้ เริ่มต้นด้วยการเนรมิตพื้นที่สวนพักผ่อนเซ็นทรัลพาร์ค ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา พระราม 2 ภายใต้คอนเซป Fisherman Village ความงดงามอย่างลงตัวของหมู่บ้านชาวประมง ที่จะทำให้ผู้เข้าชมงานสัมผัสได้ถึงกลิ่นอายของท้องทะเล อย่างแท้จริง พร้อมชมไฮไลท์การเปิดตัวครั้งแรกของปูพระนาม ได้แก่ ปูพ่อหลวง – ปูแม่ฟ้าหลวง – ปู ราชินี – ปูสิรินธร – ปูทูลกระหม่อม - ปูพระพี่นาง จากกรมประมง กระทรวงเกษตร พร้อมชมนิทรรศการปูแปลกหายากจากทั่วโลกจากคณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อาทิ ปูยักษ์จากอลาสก้า – ปูตาตั้ง – ปูแมงมุม – ปูไก่ - ปูดำยักษ์ ที่มาจัดแสดงเพื่อให้ประชาชนได้ชื่นชมในความงดงามและหาความรู้กันในงานนี้

จากนั้นต่อด้วยการโชว์ไฮไลท์สุดพิเศษของงาน คือ เมนู Crab press with Asparagus and Pineapple Micro Salad, Shellfish cavier and Citrus dressing ที่ทำมาจาก เนื้อปูกับหน่อไม้ฝรั่งและสับปะรด พร้อมสลัดขนาดเล็กที่หลากหลายด้วยรสชาด ของ shellfish carvier และน้ำสลัดสูตรน้ำส้ม มะนาว ปรุงโดยเชฟ Fabrice Daniel ผู้อำนวยการด้านเทคนิค โรงเรียนสอนการประกอบอาหารเลอ กอร์ดองเบลอ และเชฟพฤกษ์ สัมพันธวรบุตร ซึ่งเป็นเชฟ ผู้ช่วย ร่วมด้วยศิษย์เก่า เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต อย่างเชฟพล ตัณฑเสถียร ต่อด้วยเมนูสุดโปรดจากครัวการบินไทย ได้แก่ เนื้อปูผัดเห็ดในซอสครีมคาเวียร์ และ เบเกอรี่สอดใส้ปูพายใส้ปูผัดผงกระหรี่ พายใส้ปู คีชปู ฯลฯ ซึ่งจัดขึ้นและจำหน่ายเฉพาะงานนี้เท่านั้น และพลาดไม่ได้กับเมนูปูนิ่มห่อสาหร่ายราดซอสเห็ด จากห้องอาหารญี่ปุ่นซุยเรน โรงแรมรามาการ์เด้น

นอกจากนี้ภายในงานยังได้ยกขบวนร้านค้าต้นตำรับอาหารทะเลชื่อดัง ย่านบางขุนเทียน อาทิ ร้าน The Park by น้องเนย ซีฟู้ด ร้านครัวแสวง ฯลฯ มาร่วมออกร้านขายอาหารซีฟู้ดในราคาสุดพิเศษ ให้ลูกค้าได้เลือกอร่อยกับเมนูเมนูปูมากมาย และเพลิดเพลินไปกับเมนูสุดคุ้มในช่วง Happy Hour ตั้งแต่เวลา 17.00 -18.00 น.ของทุกวัน อาทิ ปูผัดผงกระหรี่ ราคาเพียง 100 บาท หอยจ๊อปู จากร้านครัวแสวงราคา 30 บาท พร้อมขบวนพาเหรดร้านอาหารของเหล่าศิลปินดาราที่มาร่วมสร้างสีสัน อาทิ ลูกชิ้นปู-เด๋อ หมูย่างบิลลี่ โอแกน ไอศกรีมทอดตี๋ ดอกสะเดา

สำหรับลูกค้าทุกท่านที่ร่วมงาน International Crab Festival 2008 : กินปู ดูทะเลกรุงเทพ จะได้รับคูปองส่วนลด มูลค่า 1,000 บาท (จำนวนจำกัด) ใช้สำหรับซื้ออาหารภายในงานดังกล่าว พร้อมคูปองชิงโชคลุ้นรับจี้ทองคำ มูลค่า 5,000 บาท จำนวน 4 รางวัล ต่อด้วยโปรโมชั่นสุดพิเศษเมื่อช้อปครบ 1,000 บาท ภายในศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา พระราม 2 รับทันที คูปองส่วนลดซื้อปูสดมูลค่า 100 บาทจากร้านค้าที่ร่วมรายการ และการแสดงจากเหล่าศิลปิน อาทิ

• ฟรี! คอนเสิร์ต จาก AF 4 (นัท - ต้อล - ตี๋ - พะแพง) ในวันศุกร์ที่ 29 พ.ค. 51
• ฟรี! คอนเสิร์ต จาก The Star 4 (แก้ม - รุจ - ต้น - ดิว) ในเสาร์วันที่ 31 พ.ค. 51
• การแข่งขันทำอาหารเมนูปูสูตรพิสดาร จากคู่รักดาราขื่อดัง ที่ได้อาจารย์ยิ่งศักดิ์ จงเลิศ เจษฎาวงศ์ และคุณชลิต เฟื่องอารมย์ มาฟันธงความอร่อย
• สนุกสุดฮากับแข่งขันกินปู ดูทะเลแรลลี่ จากดาราชื่อดัง อาทิ หยวน–ดราก้อนไฟว์, ไผ่-ผาทิศ, เอ็กซ์ - ฐิตินันท์, ย้ง-ธรากร
• การแสดงดนตรีประยุกต์จากวงขุนอิน
• กิจกรรมการแข่งขันเกมต่างๆ อาทิเช่น แข่งมัดปู, แข่งเพนท์กระดองปู, มวยตับจาก ฯลฯ
• แฟชั่นโชว์ด้วยชุดที่ประดับตกแต่งด้วยปู สุดอลังการ จากดารานางแบบชั้นนำ

โดยผู้สนใจสามารถร่วม ช้อป ชิม และ ชมกิจกรรมอาหารเมนูปูอันหลากหลายระดับนานาชาติ International Crab Festival 2008 : กินปู ดูทะเลกรุงเทพ ระหว่างวันที่ 28 พฤษภาคม - 1 มิถุนายน 2551 ณ สวนพักผ่อนเซ็นทรัลพาร์คศูนย์การค้าเซ็นทรัล พลาซา พระราม 2