พบกับ "ขนมส้มแมนดาริน" ขนมมงคลสำหรับเทศกาลตรุษจีน เจ้าแรกเจ้าเดียวในไทยที่ "เบเกอรี่ ฮัท"“ขนมส้มแมนดาริน” เป็นขนมที่มีความหมายอันเป็นมงคล ซึ่งส้ม ในภาษาแต้จิ๋ว เรียกว่า “ไต้กิก” มีหมายความว่า เฮง ๆ รวย ๆ เชิญฟังการบรรยาย เรื่อง “สำนวนและสุภาษิตของชาวแต้จิ๋ว” และ “เส้นทางการพัฒนาประเทศของจีนจากเหมาเจ๋อตงถึงสีจิ้นผิง” จัดโดย อาศรมสยาม-จีนวิทยาเนื่องด้วยอาศรมสยาม-จีนวิทยา จะจัดบรรยายในหัวข้อ “สำนวนและสุภาษิตของชาวแต้จิ๋ว” โดย คุณนิรันดร นาคสุริยันต์ (เหล่าตั๊ง) ผู้เชี่ยวชาญด้านภาษาและวัฒนธรรมจีนแต้จิ๋ว วันศุกร์ที่ 15 มิถุนายน พ.ศ. 2561 เวลา 14.30 - 17.00 น. ณ ห้อง 1111C ชั้น 11 อาคาร ซี.พี.ทาวเวอร์ ถ.สีลม เชิญฟังการบรรยาย "ภาษาแต้จิ๋วที่เลือนหายในสังคมไทย (ตอนที่ 2)" โดย อาศรมสยาม-จีนวิทยาเดือนพฤศจิกายน 2558 อาศรมสยาม-จีนวิทยา จะจัดบรรยายในหัวข้อ ภาษาแต้จิ๋วที่เลือนหายในสังคมไทย (ตอนที่ 2) บรรยายโดย คุณนิรันดร นาคสุริยันต์ (เหล่าตั๊ง) ผู้เชี่ยวชาญด้านภาษาและวัฒนธรรมจีนแต้จิ๋ว ในวันศุกร์ที่ 20 พฤศจิกายน พ.ศ.2558 เวลา 14.30-17.00 น. ชง &冲 ในภาษาและวัฒนธรรมจีน(ตอนที่ 2)การถือเคล็ดและความเชื่อเรื่อง ชง จัดเป็นข้อห้ามเชิงโชคลางซึ่งมีคำเรียกรวมว่า จิ้นจี้ (禁忌) ภาษาแต้จิ๋วว่า กิ้มกี๋ นิยมตัดเหลือ กี๋ (忌) แปลว่า ข้อห้าม สามารถแยกย่อยได้เป็นหลายประเภท มีรายละเอียดมากมาย ซึ่งคนจีนโบราณมีความเกี่ยวข้องกับเร “ปาท่องโก๋” แท้จริงแล้วไม่ใช่ปาท่องโก๋ขนมที่ทำมาจากแป้ง นำมาประกบคู่กันแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองอมน้ำตาล กินคู่กับกาแฟในยามเช้า กินคู่กับโจ๊ก กินคู่กับน้ำเต้าหู้ หรือจะจิ้มนมข้นหวาน จิ้มสังขยา ก็อร่อยไม่แพ้กัน
