“ซ้ายอุกาบาต” กุหลาบดำ สจ.เปี๊ยกอุทัย เจ้าของรางวัลนักมวยไทยยอดเยี่ยมสมาคมผู้สื่อข่าวกีฬาแห่งประเทศไทย ปี 2560 และนักมวยตัวแทนประเทศไทยในเวทีระดับโลก วัน แชมเปียนชิพ ซึ่งมากับวลีสุดโปรด "เกิดเป็นไก่ต้องชน เกิดเป็นคนต้องสู้” เขาเติบโตมากับครอบครัวชาวนา ทำมาหากินด้วยการเลี้ยงสัตว์และการเพาะปลูกเป็นหลัก
นักมวยหนุ่มจากสุรินทร์ เริ่มต้นชกมวยตั้งแต่เด็ก พอเก็บหอมรอมริบเงินทองได้ เขาก็แบ่งเงินมาลงทุนทำอีกสิ่งที่รักนั่นคือการเลี้ยงไก่ชน จากจุดเริ่มต้นแค่หนึ่งตัว ปัจจุบันขยายกลายเป็นฟาร์มสร้างรายได้เป็นอาชีพเสริม
ย้อนไปสมัยเด็ก เวลาชาวบ้านเอาไก่มาชนกัน ไม่ว่าสนามไหน เขาจะติดสอยห้อยตามผู้ใหญ่ไปนั่งดูไก่ตีได้ทั้งวันไม่มีเบื่อ พอมาเป็นนักมวยยังไม่มีไก่เป็นของตนเอง ก็ขันอาสาเป็นตัวแทนหัวหน้าค่าย “สจ.เปี๊ยกอุทัย” พาไก่นายไปชนให้ วันไหนมือขึ้นก็มีรางวัลติดไม้ติดมือกลับมาด้วยเสมอ
ส่วนไก่ตัวแรกที่ กุหลาบดำ เป็นเจ้าของ เขาลงทุนซื้อมันมาเลี้ยงเมื่อราวๆ 2 ปีก่อน ซึ่งไก่ตัวนี้ได้มาจากร้านค้าออนไลน์ในเฟซบุ๊ก เป็นไก่ชนตัวผู้ พันธุ์พม่า ราคา 2,500 บาท หนึ่งปีผ่านไป “สมบูรณ์ฟาร์ม” ก็ได้เวลาเปิดตัว ฟาร์มแรกอยู่ตรงบ้านพ่อแม่ ส่วนอีกฟาร์มอยู่ตรงบ้านภรรยา ปัจจุบันมีลูกไก่ชนพร้อมขายอยู่ร่วมๆ 60 ตัว นอกจากนั้นเขายังเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวยังชีพในช่วงไม่มีรายการมวยชกด้วย
