กวินทร์ ธรรมสัจจานันท์ นายด่านทีมชาติไทย แม้ตัวจะค้าแข้งอยู่ไกลถึงประเทศญี่ปุ่น แต่ขันอาสาเข้าครัวทำเมนูเด็ด "ข้าวแกงกะหรี่ไก่ ไข่ออนเซน" โชว์ผ่านเพจช้างศึก ก่อนส่งสูตรเด็ดมาปรุงสดๆ และส่งมอบให้กับบุคคลากรทางการแพทย์โรงพยาบาลทรวงอก เพื่อเป็นกำลังใจในช่วงวิกิฤตโควิด-19 วันพฤหัสบดีที่ 21 พฤษภาคม 2563 เวลา 10.00 น.
“ตอง” กวินทร์ ธรรมสัจจานันท์ นายด่านช้างศึก แห่งสโมสร ฮอกไกโด คอนซาโดเล ซัปโปโร ในศึกเจลีก ประเทศญี่ปุ่น เปิดใจถึงการได้เข้าร่วมเป็นหนึ่งในบรรดาแข้งช้างศึกทำโครงการ #ช้างศึกทำด้วยใจส่งให้โรงพยาบาล CHANGSUEK COOK FROM HOME ในครั้งนี้ว่า
"ตั้งแต่มีโรคไวรัสระบาดโควิด-19 ทั้งในประเทศไทยและทั่วโลก คนส่วนใหญ่ก็กักตัวอยู่บ้านและไม่ไปพบปะผู้คน แต่บุคลากรทางการแพทย์อย่างเช่น หมอ พยาบาล หรือคนที่ต้องดูแลผู้ป่วย ยังต้องทำงานซึ่งเป็นบุคคลที่เสียสละและอยู่ในที่ที่มีความเสี่ยงสูง ผมอยากเป็นกำลังใจและขอให้ทุกๆ ท่านดูแลรักษาตัวเองให้ดี และขอบคุณที่ทำหน้าที่เพื่อประชาชนคนไทยทุกคน”
"วันนี้ผมอยากร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการส่งมอบกำลังใจ ด้วยการทำเมนูเด็ด "ข้าวแกงกะหรี่ไก่ ไข่ออนเซน" เพื่อมอบให้กับบุคลากรทางการแพทย์ ที่ผมเลือกเมนูนี้มา เพราะผมชอบมากที่สุด อีกทั้งเมนูนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน นอกจากนี้ยังเป็นเมนูที่ทำง่ายและทานง่ายครับ”
“แม้สถานการณ์ตอนนี้เริ่มดีขึ้น แต่อย่างไรก็ขอให้ทุกคนอย่างเพิ่งประมาท วัคซีนยังไม่ได้ถูกพัฒนาขึ้นมาอย่างร้อยเปอร์เซ็นต์ ขอให้เราระวังตัวและปฏิบัติตัวเหมือนที่ผ่านมาตามที่ทางการแนะนำมา”
“สำหรับ แฟนบอลที่ได้รับผลกระทบจากไวรัสตัวนี้ ขอให้ทุกคนอดทนและหาหนทางที่จะต่อสู้กับมันไปให้ได้ ขอให้ผ่านอุปสรรค ผ่านช่วงเวลาที่ยากลำบากแบบนี้ไปให้ได้ ผมขอเป็นกำลังใจให้ อีกไม่นานผมหวังว่าฟุตบอลจะกลับมาแข่งขันได้ อีกไม่นานเราคงได้เจอกัน เป็นกำลังใจให้กันและกันด้วยนะครับ ขอบคุณครับ”
สำหรับ โครงการ ช้างศึกทำด้วยใจส่งให้โรงพยาบาล จัดขึ้นครั้งนี้เป็นครั้งที่ 4 "ตอง" กวินทร์ ธรรมสัจจานันท์ ทำเมนูสุดพิเศษ "ข้าวแกงกะหรี่ไก่ ไข่ออนเซน" ก่อนส่งสูตรเด็ดมาปรุงสดๆ และส่งมอบให้กำลังใจบุคคลากรทางการแพทย์โรงพยาบาลทรวงอก โดยก่อนหน้านี้ ธีรเทพ วิโนทัย กองหน้าทีมชาติไทย ได้ทำเมนู "ข้าวไรซ์เบอร์รี อกไก่อบ ไข่ต้ม บร็อคโคลี่ แครอท" มอบให้กับโรงพยาบาลเวชศาสตร์ เขตร้อน มหาวิทยาลัยมหิดล เช่นเดียวกับ อดุล หละโสะ ที่ปรุงเมนู "ข้าวหมกไก่" มอบให้กับโรงพยาบาลชลบุรี และปราการหลังคู่แฝด "โชแปง-ปาแปง" ทิตาวีร์ - ทิตาธร อักษรศรี ทำเมนู"กุ้งอบเกลือ ข้าวกล้อง" มอบให้กับโรงพยาบาลพระมงกุฎเกล้า
