ต่อยอด “ไก่ขาวดอกแคปักษ์ใต้” สู่เมนูอร่อยเด็ดลูกค้าสุดชื่นชอบ เผยแพร่: 3 ม.ค. 2567 11:51 ปรับปรุง: 3 ม.ค. 2567 12:21 โดย: ผู้จัดการออนไลน์ ตรัง - ไก่ขาวดอกแค ผลงานพัฒนาสายพันธุ์จาก มทร.ศรีวิชัย ถูกนำมาต่อยอดขึ้นโต๊ะที่ร้านอาหารไทยแนวปักษ์ใต้ ลูกค้าต่างชื่นชอบ เพราะมีลักษณะเด่น เนื้อแน่น นุ่ม ไม่เหนียว แต่ยังคงรสชาติไก่พื้นเมือง รายละเอียด... ไก่ขาวดอกแค มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย