สำหรับจุดเด่นที่สุดของขนมเปี๊ยะที่นี่ก็คือ “การนำมาปิ้ง” แทนที่จะนำไปอบ หรือทอด ซึ่งแม้จะต้องใช้เวลาถึง 15 นาทีต่อชิ้น แต่ก็ถือว่าคุ้มค่า เพราะได้ขนมที่ออกมาแสนอร่อย แถมยังช่วยเก็บไว้ได้นานขึ้น เพียงแค่นำไปใส่ในตู้เย็นที่สะอาด และหากต้องการรับประทาน ก็นำออกมาอุ่นไฟอ่อนๆ ด้วยกระทะเหล็กแบบไร้น้ำมันเท่านั้น ก็จะได้ขนมที่มีรสชาติหรือคุณภาพไม่เปลี่ยน อีกทั้งการนำเนยละลายมาใช้เป็นส่วนผสมของการทำแป้ง เมื่อนำไปปิ้งจึงทำให้ขนมที่ออกมาแทบไม่มีน้ำมัน ซึ่งตรงกับเทรนด์สุขภาพที่กำลังมาแรงอยู่ในขณะนี้พอดี รายละเอียด...
“ขนมเปี๊ยะปิ้งบ้านพะยูน” ไปลองกันหรือยัง มีให้เลือกนับ 10 ไส้ แถมใส่ใจเทรนด์สุขภาพ
เผยแพร่: โดย: MGR Online
กำลังโหลดความคิดเห็น
