ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ม.อ.) โดยสถาบันฮาลาล จัดแถลงข่าวงานแสดงสินค้าและการประชุมสัมมนานานาชาติด้านฮาลาล 2566 (World HAPEX 2023)
วันนี้ (4 ก.ค.) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ม.อ.) โดยสถาบันฮาลาล จัดแถลงข่าวงานแสดงสินค้าและการประชุมสัมมนานานาชาติด้านฮาลาล 2566 (World HAPEX 2023) โดยมี รศ.นพ.สุนทร วงษ์ศิริ รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม ผศ.ดร.อัสมัน แตอาลี ผู้อำนวยการสถาบันฮาลาล นายศักดิ์กรียา บินแสละ ประธานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดสงขลา และ น.ส.ปรินดา ปาลาเร่ รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา ร่วมกันแถลงข่าว ณ ห้องประชุม 210 สำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่
รศ.นพ.สุนทร วงษ์ศิริ กล่าวว่า การจัดงานแสดงสินค้าและการประชุมสัมมนานานาชาติด้านฮาลาล ถือว่าเป็นกิจกรรมอย่างหนึ่งที่มหาวิทยาลัยให้การสนับสนุนมาอย่างต่อเนื่องมาเป็นปีที่ 12 เพื่อให้เกิดโอกาสในการขยายตัวของธุรกิจเชิงสุขภาพด้านสินค้าและบริการฮาลาล เพื่อกระตุ้นนักวิจัย นักวิชาการ บุคลากรภาครัฐและผู้ประกอบการฮาลาลในพื้นที่ให้รับรู้แนวทางการจัดการธุรกิจรูปแบบใหม่เพื่อพัฒนาธุรกิจเชิงสุขภาพด้านสินค้าและบริการฮาลาลของตนเอง อีกทั้งเพื่อแลกเปลี่ยนข้อมูลวิจัย ข้อมูลวิชาการที่สนับสนุนแนวทางการพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลในพื้นที่ผ่านงานวิจัยและนวัตกรรม โดยเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการฮาลาลมาจำหน่ายสินค้าและบริการฮาลาล ในปีนี้ได้ให้ความสำคัญกับประเด็นด้านสุขภาพ ภายใต้แนวคิดในการจัดงาน “ฮาลาลเพื่อสุขภาพ” คาดว่างาน World HAPEX 2023 จะเป็นการสร้างโอกาสทางการค้าการลงทุนให้ธุรกิจฮาลาลเพื่อสุขภาพอย่างแน่นอน
ผศ.ดร.อัสมัน แตอาลี สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ได้ตระหนักถึงความสำคัญของตลาดฮาลาล การส่งเสริมด้านการตลาด การพัฒนาการวิจัยและบุคลากรด้านฮาลาลมาโดยตลอด การจัดงานแสดงสินค้าและการประชุมสัมมนานานาชาติด้านฮาลาล หรือ World HAPEX 2023 ในครั้งนี้ ถือเป็นครั้งที่ 12 ภายใต้แนวคิด “ฮาลาลเพื่อสุขภาพ” ซึ่งกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 13-16 กรกฎาคม 2566 ณ ศูนย์ประชุมนานาชาติฉลองสิริราชสมบัติครบ ๖๐ ปี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้เกิดโอกาสการขยายตัวของธุรกิจเชิงสุขภาพด้านสินค้าและบริการฮาลาล พร้อมทั้งเป็นการพัฒนาจังหวัดชายแดนภาคใต้ของไทยให้เป็นศูนย์กลางการผลิตสินค้าบริโภคอุปโภค และบริการด้านฮาลาลในระดับประเทศและนานาชาติ
การจัดงานในครั้งนี้มีกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย เช่น การนำเสนอบทความนานาชาติด้านฮาลาล จำนวน 22 บทความ ปาฐกถาพิเศษ โดย Dr.Yousef Alharbi ผู้อำนวยการศูนย์ฮาลาล องค์การอาหารและยา ประเทศซาอุดีอาระเบีย Prof.Dr. Muhammad Al-Dhawi ที่ปรึกษากระทรวงสาธารณสมบัติและกิจการอิสลาม ประเทศคูเวต และ Prof. Dr. Saleh Hussain Alaayed อดีตเลขาธิการ องค์การฮาลาลอิสลามนานาชาติ สันนิบาตโลกมุสลิมและคณะกรรมการที่ปรึกษากิตติมศักดิ์สถาบันฮาลาล รวมไปถึงกิจกรรมการเสวนาทางวิชาการจากวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิที่มีชื่อเสียงด้านฮาลาลทั้งในและต่างประเทศ กิจกรรม Halal Business Matching และการบันทึกข้อตกลงความร่วมมือระหว่างธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย และมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์โดยสถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
นอกจากนี้ ในงานได้มีการจัดนิทรรศการหน่วยงานภาครัฐและเอกชนที่เกี่ยวข้องกับการขับเคลื่อนฮาลาล และการมีการแสดงสินค้าจากผู้ประกอบการทั้งในและต่างประเทศไม่น้อยกว่า 200 ร้านค้า ประกอบด้วยสินค้าหลากหลายประเภท เช่น อาหารปรุงสด อาหารเครื่องดื่ม เครื่องแต่งกาย เครื่องสำอาง ธุรกิจบริการ ซึ่งจะเป็นอีกช่องทางหนึ่งในการกระตุ้นเศรษฐกิจให้ดียิ่งขึ้น อีกทั้งในงานยังมีกิจกรรมการแสดงศิลปวัฒนธรรมพื้นบ้านของมุสลิมในภาคใต้ การประกวดกล่าวสุนทรพจน์ การแข่งขันอนาซีด การแข่งขันชาชัก และการแข่งขันอาหารฮาลาล เป็นต้น
สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ขอขอบพระคุณองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา สำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดสงขลา สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) และทุกหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชนที่ให้การสนับสนุนการจัดงานในครั้งนี้
ประธานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดสงขลา กล่าวว่า World HAPEX ถือเป็นกิจกรรมประจำปีของจังหวัดสงขลา ซึ่งนอกจากจะเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจในจังหวัดสงขลาเองแล้ว ยังส่งผลให้จังหวัดชายแดนภาคใต้และจังหวัดใกล้เคียงได้เกิดความตื่นตัวจากการกระตุ้นเศรษฐกิจมากยิ่งขึ้น การจัดงานในครั้งนี้นอกจากจะส่งเสริมให้ผู้บริโภคมุสลิมได้รับสินค้าอุปโภคบริโภค และบริการที่ถูกต้องตามหลักศาสนาอิสลามแล้ว สินค้าและบริการฮาลาลเป็นสิ่งจำเป็นในการดำเนินชีวิตของชาวมุสลิม และไม่ใช่มุสลิม ซึ่งมีความเชื่อมั่นว่าเป็นสิ่งที่ได้รับการอนุมัติจากพระเจ้าและเป็นสิ่งที่ดีที่สุด เนื่องจากมีความสอดคล้องกับวิถีชีวิตประจำวันของผู้นับถือศาสนาอิสลามให้ดำเนินไปตามหลักคำสอน ของอิสลามที่ครอบคลุมทุกอย่างเกี่ยวกับชีวิตของมนุษย์ ที่ต้องรักษาไว้ซึ่งคุณความดี การปฏิบัติศาสนกิจ รวมถึงการใช้ชีวิตร่วมกับผู้อื่นในสังคมพหุวัฒนธรรมอย่างมีความสุข ทำให้มีความสอดคล้องกับแนวคิด ในการจัดงาน “ฮาลาลเพื่อสุขภาพ” ในครั้งนี้ และขอแสดงความยินดีกับสถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ที่ได้จัดงาน World HAPEX 2023 ในครั้งนี้ พร้อมทั้งยินดีให้การสนับสนุนการจัดงานแสดงสินค้าและการประชุมสัมมนานานาชาติด้านฮาลาล และกิจกรรมอื่นๆ ของสถาบันฮาลาลในโอกาสต่อไป
รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา กล่าวว่า จังหวัดสงขลาเป็นศูนย์กลางในด้านการค้าและบริการในภาคใต้ตอนล่างของประเทศไทย และกำลังจะเป็นศูนย์กลางในด้านการผลิตสินค้าและบริการด้านฮาลาลของอาเซียนในอนาคต ทางองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลาเล็งเห็นว่า World HAPEX 2023 ภายใต้แนวคิด “ฮาลาลเพื่อสุขภาพ” ในครั้งนี้ จะเป็นกลยุทธ์ในการฟื้นฟูเศรษฐกิจและสังคมของพี่น้องในจังหวัดสงขลา และในจังหวัดใกล้เคียง ทั้งยังเป็นการส่งเสริมและสนับสนุนงานด้านวิชาการให้เกิดการพัฒนาสินค้า บริการ และการท่องเที่ยวฮาลาลเชิงสุขภาพ รวมทั้งสามารกระตุ้นให้เกิดการจับจ่ายใช้สอยสินค้าและบริการฮาลาลในประเทศเพิ่มขึ้น ส่งผลให้เศรษฐกิจโดยรวมของชายแดนใต้ให้เติบโตอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ การส่งเสริมกิจการด้านฮาลาลนับเป็นภารกิจหนึ่งตามยุทธศาสตร์ขององค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา โดยร่วมกับมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์มาอย่างต่อเนื่อง และพร้อมที่จะสนับสนุนและส่งเสริมงานด้านฮาลาลเพื่อผลักดันให้จังหวัดสงขลาเป็นแหล่งผลิตสินค้าฮาลาลสู่ระดับอาเซียน
