ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 5 จังหวัดสงขลา ร่วมกับหลายภาคส่วนแถลงข่าวการบริหารจัดการผลไม้ภาคใต้ ปี 2561 ให้สู่สภาพคล่องในการกระจายสินค้าออกสู่ตลาดโลก
วันนี้ (8 ส.ค.) ที่โรงแรมบีพีแกรนด์ ทาวว์เวอร์ หาดใหญ่ นายสุพิท จิตรภักดี ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 5 จังหวัดสงขลา พร้อมด้วย นายสุเทพ โสมภีร์ ผู้เชี่ยวชาญด้านส่งเสริมและจัดการการผลิตไม้ผล ไม้ยืนต้น และยางพารา นางรัตนา ถิระโชติ เกษตรจังหวัดนราธิวาส นายมิตร ยอดทอง ผู้อำนวยการกลุ่มวิชาการส่งเสริมการเกษตร สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 8 จังหวัดสุราษฎร์ธานี และนายเสถียร พรประสิทธิ์ หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต สำนักงานเกษตรจังหวัดนครศรีธรรมราช ร่วมกันแถลงข่าวการบริหารจัดการผลไม้ภาคใต้ ปี 2561
นายสำราญ สารบรรณ์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เปิดเผยว่า ประเทศไทยเป็นแหล่งผลิตไม้ผลเขตร้อนที่สำคัญของโลก โดยภาคใต้เป็นแหล่งผลิตใหญ่ รองลงมาจากภาคตะวันออก โดยสถานการณ์การผลิตผลไม้ภาคใต้ (ทุเรียน มังคุด เงาะ ลองกอง) ในปี 2561 พบว่า มีปริมาณผลผลิตรวมทั้งสิ้นกว่า 5 แสนตัน เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมาคิดเป็นร้อยละ 95.73 (ปี 2560 ผลผลิตเกือบ 3 แสนตัน) ซึ่งฤดูกาลเก็บเกี่ยวอยู่ระหว่างเดือนกรกฎาคม ถึงเดือนตุลาคม
โดยผลผลิตส่วนใหญ่จะออกสู่ตลาดมากในช่วงเดือนสิงหาคม ยกเว้นลองกอง ออกมากในช่วงเดือนกันยายน โดยพื้นที่ที่เป็นแหล่งผลิตสำคัญของผลไม้ภาคใต้ ได้แก่ จังหวัดชุมพร สุราษฎร์ธานี นครศรีธรรมราช ยะลา และนราธิวาส ซึ่งขณะนี้ได้เข้าสู่ฤดูกาลเก็บเกี่ยวผลไม้ภาคใต้แล้วโดยได้มีการเก็บเกี่ยวผลผลิตไปแล้วกว่า 1 แสนตัน คิดเป็นร้อยละ 21.97 ของผลผลิตทั้งหมดของผลไม้ภาคใต้
โดยกรมส่งเสริมการเกษตร วางแนวทางบริหารจัดการผลไม้ ปี 2561 หลักการทำงาน คือ “จังหวัดบริหารจัดการผลไม้แบบเบ็ดเสร็จด้วยตัวเอง” โดยมีคณะกรรมการเพื่อแก้ไขปัญหาอันเนื่องมาจากผลิตผลการเกษตรระดับจังหวัด (คพจ.) เป็นแกนหลักในการบริหารจัดการผลไม้ในพื้นที่ โดยในปีนี้ การวางแผนบริหารจัดการผลไม้ภาคใต้ใช้มาตรการดำเนินการเน้นการบริหารจัดการใน 2 ลักษณะ คือ การบริหารจัดการเชิงคุณภาพและการบริหารจัดการเชิงปริมาณ เพื่อให้มองเห็นการทำงานอย่างชัดเจน ทั้งด้านการผลิต และด้านการตลาด ครบถ้วนตลอดระยะพัฒนาการเจริญเติบโตของผลไม้จนสิ้นสุดฤดูกาล แบ่งออกเป็น 3 ระยะ คือ ระยะก่อนเก็บเกี่ยว เน้นหนักในเรื่องการตัดแต่งช่อดอก ตัดแต่งผล การห่อผล การคัดเกรด การเก็บเกี่ยวในระยะที่เหมาะสม และผลิตผลไม้ให้ได้มาตรฐานตามระบบ GAP ระยะเก็บเกี่ยวผลผลิต สนับสนุนให้เกิดการกระจายผลผลิตทั้งในประเทศ และต่างประเทศ รวมทั้งการเพิ่มมูลค่าโดยการแปรรูปผลผลิต และระยะหลังเก็บเกี่ยว นำข้อมูลรอบด้านมาบริหารจัดการเพื่อวางแผนในปีต่อไปให้เกิดประสิทธิภาพส่งผลดีต่อเกษตรกรมากที่สุด
สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 5 จังหวัดสงขลา ได้จัดทำโครงการ รณรงค์ส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพการบริหารจัดการคุณภาพผลผลิตลองกองชายแดนใต้ ปี 2561 ภายใต้มติคณะกรรมการพัฒนาและบริหารจัดการผลไม้ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อรณรงค์ส่งเสริมการปรับปรุงคุณภาพผลผลิตลองกอง โดยผ่านศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.) การส่งเสริมการเกษตรแบบแปลงใหญ่ กลุ่มเกษตรกร/วิสาหกิจชุมชน ในโครงการเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการสินค้าเกษตร (ไม้ผล) และศูนย์คัดแยกผลไม้ชุมชนที่มีศักยภาพ อีกทั้งยังเป็นการพัฒนาศักยภาพการบริหารจัดการคุณภาพผลผลิตลองกองชายแดนใต้
โดยจะมีกำหนดการจัดงานส่งเสริมบริโภคผลไม้ปลอดภัย คุณภาพดีข้ามถิ่นเหนือ-ใต้ ปี 2561 จำนวน 3 ครั้ง คือ งานอร่อยล้ำ ผลไม้ถิ่นเหนือ ร่วมกับงานมหกรรมทุเรียนทรายขาวและงานของดีเมืองตานี ในระหว่างวันที่ 10-13 สิงหาคม 2561 ณ ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเฟสติวัล หาดใหญ่ งานคุณภาพนำ อร่อยล้ำ ผลไม้แดนใต้ ร่วมกับงานเกษตรภาคใต้ ในระหว่างวันที่ 10-19 สิงหาคม 2561 ณ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ และงานอร่อยล้ำ ผลไม้ถิ่นใต้ ร่วมกับสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 6 จังหวัดเชียงใหม่ ในช่วงปลายเดือนสิงหาคม 2561 ณ จังหวัดเชียงใหม่
