ตรัง - ศูนย์เพาะขยายพันธุ์พืชที่ 2 ตรัง สามารถปลูกมะเขือเทศราชินี ชนิดกินผลสด โดยวิธีการใช้สารอินทรีย์จนประสบผลสำเร็จอย่างงดงาม ให้ผลผลิตสูงต่อเนื่อง และราคาดี กก.ละ 200-300 บาท
วันนี้ (2 มี.ค.) นางสาวิตรี ศรีหมอก นักวิชาการเกษตร พร้อมกับเจ้าหน้าที่ศูนย์เพาะขยายพันธุ์พืชที่ 2 จังหวัดตรัง กำลังเร่งเก็บเกี่ยวผลผลิตมะเขือเทศราชินี ชนิดกินผลสด ที่ทดลองปลูกโดยวิธีการใช้สารอินทรีย์ และประสบความสำเร็จ ภายในโรงเรือนขนาดความกว้าง 21 เมตร คูณ 8 เมตร จำนวน 600 ต้น โดยใช้เวลาเพียง 3 เดือน ก็สามารถเก็บมะเขือเทศชนิดนี้มารับประทานได้แบบสดๆ จากต้น เนื่องจากมีรสชาติหวาน กรอบ อร่อย และสีแดงสด จึงมีราคาขายในท้องตลาดค่อนข้างดี ตั้งแต่กิโลกรัมละ 200-300 บาท
ทั้งนี้ เกษตรกรสามารถนำโรงเรือนที่เคยใช้ปลูกเมล่อน หรือผักไร้ดินต่างๆ มาปรับเพื่อปลูกมะเขือเทศราชินี ที่สามารถออกผลให้ทยอยเก็บต่อเนื่องไปได้หลายรุ่น หรือกินเวลายาวนานประมาณ 7-8 เดือน และมีผลผลิตต้นละไม่ต่ำกว่า 4 กิโลกรัม ซึ่งปัจจุบัน นอกจากจะนิยมนำไปรับประทานแบบสดๆ แล้ว ยังนำไปทำอาหารได้หลากหลายเมนูด้วย เนื่องจากมีคุณสมบัติดีกว่ามะเขือเทศทั่วไป ตรงที่กรอบ และอร่อยกว่า รวมทั้งยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก บำรุงสายตา บำรุงผิวพรรณ และช่วยระบบขับถ่าย
