ราคาผักสดหลายชนิดในตลาดปรับพุ่งกว่าเท่าตัว รับช่วงเทศกาลถือศิลกินเจ

 
ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - ราคาผักสดหลายชนิดปรับพุ่งขึ้นรับช่วงเทศกาลกินเจ บางอย่างแพงกว่า 1 เท่าตัว แม่ค้าเผยส่วนหนึ่งรับผลกระทบจากพื้นที่ปลูกน้ำท่วมทำ ผลผลิตเสียหาย

วันนี้ (18 ต.ค.) ที่ตลาดสดเทศบาลเมืองสะเดา อ.สะเดา จ.สงขลา พืชผักหลายชนิดปรับราคาสูงขึ้น เนื่องจากกำลังเข้าสู่เทศกาลกินเจของพี่น้องชาวไทยเชื้อสายจีน ในระหว่างวันที่ 19-28 ต.ค.นี้ ทำให้ผัดสดหลายชนิดเริ่มขาดตลาด และมีการปรับราคาสูงขึ้นจากปกติหลายเท่าตัว

นางกรรยา ชนะพาล อายุ 43 ปี แม่ค้าผักรายใหญ่ ทั้งปลีก และส่งในตลาดเช้า เปิดเผยว่า ช่วงนี้ผักสดหลายชนิดได้ปรับราคาสูงขึ้นเป็นอย่างมาก เนื่องจากได้รับผลกระทบจากน้ำท่วมพื้นที่เพาะปลูก ทั้งในภาคเหนือ และภาคกลาง ทำให้มีผักส่งขายในท้องตลาดลดน้อยลง อีกทั้งอยู่ในช่วงใกล้เทศกาลถือศีลกินเจ ซึ่งชาวไทยเชื้อสายจีนในพื้นที่ อ.สะเดา มีเป็นจำนวนมาก ส่งผลให้ความต้องการผักสดมีมากขึ้นกว่าช่วงปกติหลายเท่าตัว
 

 
ซึ่งราคาผักสดหลายชนิดมีการปรับตัวสูงขึ้นล่วงหน้า โดยเฉพาะผักคะน้า จากปกติราคากิโลกรัมละ 30 บาท ปรับขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 50 บาท เนื่องจากมีฝนตกหนักติดต่อในพื้นที่ปลูก ทำให้ผักคะน้าเสียหาย หรือเจริญเติบโตไม่เต็มที่ และเริ่มขาดตลาด ส่วนผักชี จากปกติราคากิโลกรัมละ 70-80 บาท ปรับขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 300-400 บาท ผักกาดหอม ปกติกิโลกรัมละ 70 บาท ปรับขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 100 บาท หัวไชเท้า จากปกติราคากิโลกรัมละ 25 บาท ปรับขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 40 บาท นอกจากนี้ ผักชนิดอื่นๆ ก็ปรับราคาสูงขึ้นเกือบเท่าตัว เช่น แตงกวา มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว เป็นต้น

ทั้งนี้ มีแนวโน้มจะปรับราคาสูงขึ้นอีกเมื่อถึงเทศกาลจริงๆ เพราะความต้องการของลูกค้าเพิ่มขึ้น และผักบางอย่างเริ่มขาดตลาด หรือถึงมีก็จะไม่สวย มีการเน่าเสียระหว่างการขนส่ง ทำให้เสี่ยงต่อการขาดทุน ซึ่งทางแผงของตนได้เล็งไปยังตลาดใกล้ๆ อย่างที่ อ.บางกล่ำ จ.สงขลา ในการรับซื้อผักบางส่วนมาขายต่อ