ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - คุ้มค่าต่อการรอคอย! “กล้วยผา” ที่สวนเกษตรผสมผสานของเกษตรกรใน ต.ควนลัง อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา กำลังออกดอกบานสะพรั่งอย่างสวยงามซึ่งหาชมยาก เนื่องจากต้องใช้เวลาปลูกถึง 3 ปี เจ้าของสวนเตรียมเพาะเมล็ดขยายพันธุ์เป็นพืชสวยงามสำหรับปลูกเป็นไม้ประดับ
วันนี้ (17 มิ.ย.) ผู้สื่อข่าวได้เดินทางไปที่สวน “พีเจการ์เด้นส์” ซึ่งเป็นสวนเกษตรแบบผสมผสาน ของ นายประเสริฐ ศรีระสันต์ ตั้งอยู่พื้นที่ หมู่ 2 ต.ควนลัง อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา หนึ่งในต้นแบบของการทำการเกษตรแบบผสมผสานที่ประสบความสำเร็จจนกลายเป็นศูนย์การเรียนรู้ และดูงานของผู้ที่สนใจอาชีพการเกษตรใน จ.สงขลา ขณะนี้มีสีสันจากสิ่งใหม่ที่กำลังได้รับความสนใจจากผู้ที่ไปเยี่ยมชม นั่นก็คือ “กล้วยผา” ที่กำลังแทงยอดออกดอก หรือปลีอย่างสวยงาม และมีให้เห็นไม่ง่ายนักในพื้นที่ภาคใต้
เนื่องจากแหล่งที่พบส่วนมากอยู่ทางทิศตะวันตกของประเทศไทย โดยเฉพาะทาง จ.กาญจนบุรี และกว่าจะออกดอกต้องรอถึง 3 ปี ซึ่ง นายประเสริฐ ได้ทดลองนำมาปลูก 1 ต้น แซมกับพืชผลชนิดอื่น โดยปลูกในกระถางพิเศษ หรือที่เรียกว่า กระถางติดแอร์ ทำให้มีโคนต้นที่ใหญ่กว่ากล้วยผาทั่วๆ ไป และแม้จะไม่ใช่พืชท้องถิ่นแต่ก็เติบโตและออกดอกสมบูรณ์ ซึ่งผู้ที่สนใจสามารถไปดูได้ที่สวนเกษตรของ นายประเสริฐ ซึ่งจะมีอายุการบานจำกัด 2-3 เดือนเท่านั้น และจะบานเพียงครั้งเดียวก่อนเหี่ยวเฉาเหมือนกับกล้วยทั่วไป
แต่ นายประเสริฐ เตรียมเก็บเมล็ดกล้วยผาเพื่อที่จะนำไปเพาะขยายพันธุ์ให้มีมากขึ้น เพื่อนำไปปลูกเป็นไม้ดอกไม้ประดับ เนื่องจากในพื้นที่ จ.สงขลา และในภาคใต้ ยังค่อนข้างหายาก และเป็นกล้วยที่มีเสน่ห์ แตกต่างจากกล้วยทั่วไป เหมาะสำหรับปลูกเป็นไม้ประดับ
สำหรับกล้วยผา มีลำต้นสีเขียว ใบสีเขียว กาบใบซ้อนกันโดยรอบ ลักษณะคล้ายลำต้นอ่อนของปาล์ม สูง 30-60 ซม. จนถึง 1-2 เมตร ปลี หรือดอกตั้งตรงในระยะเวลา 10-15 วัน จากนั้นจะโค้งงอประมาณ 90 องศา กาบปลีสีแดงอ่อน และเขียวอ่อน อายุการบาน 2-3 เดือน ผลมีขนาดเล็ก ผลสุกกินได้ รสหวาน กลิ่นหอม ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดอย่างเดียว กล้วยผาตามธรรมชาติเจริญเติบโตเฉพาะฤดูฝน หน้าแล้งกล้วยจะทิ้งใบ ครั้นฝนใหม่มาเยือนจะแตกใบอีกครั้ง ตั้งแต่เมล็ดงอกจนถึงสร้างดอกได้ใช้เวลา 3 ปี
