พัทลุง - หวนกลับสู่ธรรมชาติ! เกษตรกรชาว อ.ตะโหมด จ.พัทลุงรวมตัวกันเดินป่าเก็บจุลินทรีย์นำมาใช้ประโยชน์ ช่วยลดต้นทุนในการทำนา พร้อมทั้งได้ผลผลิตที่เจริญงอกงามไร้สารเคมีตกค้าง ส่งผลดีกับผู้บริโภค
วันนี้ (6 มิ.ย.) ผู้สื่อข่าวรายงานจากจังหวัดพัทลุงว่า กลุ่มเกษตรกรปลูกข้าวอินทรีย์ในพื้นที่ อ.ตะโหมด จ.พัทลุง รวมกลุ่มกันเดินป่า เพื่อหาเชื้อจุลินทรีย์จากธรรมชาติ มาเพาะเลี้ยงขยายพันธุ์ เพื่อปรับปรุงนาข้าว โดยให้จุลินทรีย์เป็นตัวย่อยสลายต่อซัง ในช่วงเพาะปลูกใหม่ๆ กลายเป็นปุ๋ย โดยสามารถลดต้นทุนในการปลูกข้าวได้ดี พร้อมทั้งนาข้าวเจริญงอกงามไร้สารเคมีตกค้าง สร้างสุขภาพที่ดีให้กับผู้บริโภค
สำหรับจุลินทรีย์ที่นำมาใช้ในการเกษตรนั้น เกษตรกรสามารถที่จะหามาใช้ได้โดยไม่ยาก เพราะในปัจจุบันนี้ มีจำหน่ายหลากหลายอย่าง หรือไปรับได้ฟรีที่สถานีพัฒนาที่ดิน แต่เกษตรกรกลุ่มทำนาอินทรีย์ตะโหมด ไม่ต้องไปซื้อหรือไปรับฟรีเลยแม้แต่น้อย ก็สามารถผลิตใช้เองได้จากธรรมชาติ
นายนเรศ ขวัญปลอด สมาชิกกลุ่มทำนาอินทรีย์ตะโหมด กล่าวว่า จุลินทรีย์ในป่า มีประโยชน์ต่อชาวนามาก แต่น้อยคนนักที่จะเรียนรู้ในเรื่องนี้ เนื่องจากปัจจุบันการทำนา เกษตรกรส่วนใหญ่นิยมทำนาโดยใช้สารเคมีและมีต้นทุนสูง ทำให้ยิ่งทำนานๆ จะทำให้ดินเสื่อมสภาพ พวกตนจึงได้ปรับวิธีทำนาใหม่ โดยหันมาใช้ธรรมชาติเป็นหลัก และไม่พึ่งสารเคมี หรือปุ๋ยเคมีในการเพาะปลูก เพื่อที่จะปลูกข้าวอินทรีย์ขาย ซึ่งหลายปีที่หวนกลับมาหาธรรมชาติ ทำให้การทำนาได้ผลดี ไม่มีค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับปุ๋ย ซึ่งข้าวที่ได้จะขายได้กำไร และไม่มีสารเคมีตกค้าง
ซึ่งการทำจุลินทรีย์จะเริ่มจาก 1.นำดินที่มีเชื้อจุลินทรีย์ที่เก็บจากป่าลึก 1/2 - 1 กิโลกรัม 2.ใบไม้แห้ง (เน้นใบไผ่) 1 ปีบ 3.น้ำสะอาด 1 บัว 4.รำละเอียด 1 ปีบ กระสอบปุ๋ย ขั้นตอนการทำนำดินจุลิทรีย์มากอง ตามด้วยใบไม้แห้ง รำข้าว คลุกเคล้าให้เข้ากัน นำน้ำสะอาดใส่ฝักบัวรดให้ความชื้น 50% เคล้าให้เข้ากันให้ทั่ว แล้วมัดไว้เป็นถุง นำไปเก็บไว้ในที่ที่มีอุณหภูมิเหมาะสม ตรวจดูทุกๆ 24 ชม. แล้วค่อยกลับเพื่อระบายอากาศประมาณ 5-6 วัน จะขึ้นรา กลิ่นหอมคล้ายเห็ดโคน และจะได้จุลินทรีย์ที่สมบูรณ์เต็มที่ แล้วต้องนำจุลินทรีย์แห้งที่ได้ไปเลี้ยงต่อในน้ำสะอาด ผสมกากน้ำตาลเพื่อทำหัวเชื้อจุลินทรีย์ในลำดับต่อไป
โดยขั้นตอนการทำ นำน้ำสะอาดใส่ในถัง 175 ลิตร ใส่กากน้ำตาล แล้วคนให้กากน้ำตาลละลาย นำจุลินทรีย์แห้งที่ทำไว้ในขั้นแรก มาใส่ในถังน้ำแกว่งไปมา แล้วปิดฝาถังให้สนิทระบายอากาศทุก 24 ชม. หมักไว้ 15 วัน จะขึ้นราและได้หัวเชื้อจุลินทรีย์ที่สมบูรณ์ พร้อมที่จะนำไปใช้งาน และประโยชน์ของหัวเชื้อจุลินทรีย์คือ ช่วยย่อยสลายซากพืชซากสัตว์ ให้กลายเป็นสารอาหารแก่พืช โดยจุลินทรีย์สามารถเกิดได้เองตามธรรมชาติ ซึ่งจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพจะสร้างความอุดมสมบูรณ์ให้แก่ดิน
ด้านการเกษตรจะช่วยปรับสภาพความเป็นกรด-ด่างในดิน และน้ำช่วยแก้ปัญหาแมลงศัตรูพืชและโรคระบาดต่างๆ ช่วยปรับสภาพดินให้ร่วนซุย อุ้มน้ำ และให้อากาศผ่านได้อย่างเหมาะสม ช่วยย่อยสลายอินทรียวัตถุให้เป็นอาหารแก่พืช
