กระบี่ - เกษตรกรเลี้ยงผึ้งโพรงเมืองกระบี่ เร่งเก็บน้ำผึ้งเดือนห้าขาย เชื่อเป็นยารักษาโรค โรงแรมออเดอร์เพียบ เผยคิดเลี้ยงเป็นอาชีพหลักหลังราคายางพาราตกต่ำ
วันนี้ (3 พ.ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า กลุ่มวิสาหกิจชุมชนเลี้ยงผึ้งโพรงบ้านเขาค้อม ม.6 ต.เขาคราม อ.เมือง จ.กระบี่ กำลังช่วยกันเร่งเก็บน้ำผึ้งจากรังผึ้งโพรงที่เลี้ยงไว้ตามธรรมชาติในสวนยางพารา เนื่องจากเข้าสู่ช่วงเดือนห้า ถือเป็นสุดยอดน้ำผึ้งที่มีรสชาติหวานหอม และดีที่สุดในรอบปี จึงเป็นโอกาสทองของเกษตรกรผู้เลี้ยงผึ้งโพรงที่จะเก็บน้ำผึ้งเพื่อส่งขายให้แก่ลูกค้าที่สั่งจองกันมา โดยเฉพาะในช่วงกลางเดือนเมษายน-กลางเดือนพฤษภาคมในปีนี้ ซึ่งเป็นช่วงเดือนห้าของไทย จะมีลูกค้าตระเวนหาซื้อน้ำผึ้งกันเป็นจำนวนมาก
นายสวัสดิ์ ลายดุล อายุ 60 ปี สมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเลี้ยงผึงโพรงบ้านเขาค้อม และมีตำแหน่งเป็นรองประธานกลุ่มฯ กล่าวว่า ได้เริ่มทดลองเลี้ยงผึ้งโพรง มากว่า 10 ปี โดยลองผิดลองถูกด้วยตนเอง ไม่ค่อยประสบความสำเร็จ เก็บน้ำผึ้งได้ปริมาณน้อยไม่คุ้มต่อการเสียเวลาไปในแต่ละปี จนคิดจะล้มเลิก แต่โชคดีเมื่อประมาณ 3 ปีที่ผ่านมา ก็ได้มีการรวมตัวกันจัดตั้งเป็นกลุ่มโดยใช้ชื่อว่า กลุ่มวิสาหกิจเลี้ยงผึ้งโพรงบ้านเขาค้อม และได้ทางมูลนิธิฮอนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป เข้ามาแนะนำวิธีการเลี้ยง พร้อมจัดวิทยากรมาบรรยายให้ความรู้ถึงเทคนิคการเก็บน้ำผึ้ง และวิธีการเลี้ยงผึ้งโพรงให้ได้ผลผลิตดี
รองประธานกลุ่มฯ กล่าวอีกว่า สำหรับวิธีการเลี้ยงผึ้งของกลุ่มฯ เป็นมิตรต่อธรรมชาติ ซึ่งวิธีการก็ง่ายๆ ทำกล่องขึ้นมาด้วยไม้ เป็นกล่องสี่เหลี่ยมกว้าง และยาวประมาณ 30-40 เซนติเมตร เจาะเป็นรูให้ตัวผึ้งสามารถเข้าออกได้แล้วนำไปดักไว้ตามป่า เมื่อผึ้งโพรงเข้าไปอาศัยก็นำกลับมาไว้ที่ใกล้บ้านตั้งไว้บนเสาที่เตรียมไว้ สูงจากพื้นประมาณ 1 เมตร เพื่อง่ายต่อการดูแลรักษาจากมด หรือแมลงเข้าไปรบกวนรังผึ้ง ส่วนตัวผึ้งก็ปล่อยให้ออกไปหาน้ำหวานจากดอกไม้ใบหญ้าตามธรรมชาติมาสร้างรัง และเมื่อรังโตเต็มที่ก็จะทำการเก็บน้ำผึ้ง ทำได้ปีละครั้ง ซึ่งส่วนใหญ่จะอยู่ในช่วงเดือนห้า ซึ่งเป็นช่วงที่เหมาะสม และดีที่สุด
รองประธานกลุ่มฯ กล่าวอีกว่า สำหรับรังผึ้ง หรือบ้านผึ้งที่ตนเองเลี้ยงไว้ตอนนี้มีประมาณกว่า 100 รัง โดยแต่ละรังสามารถเก็บน้ำผึ้งได้ตั้งแต่ 5 ขวด จนถึง 20 ขวด แต่ละปีสามารถเก็บน้ำผึ้งได้กว่า 400 ขวด หากรวมกับของสมาชิกที่มีอยู่ จำนวน 23 ราย กลุ่มฯ สามารถเก็บน้ำผึ้งออกจำหน่ายได้ประมาณ 2,000 ขวด/ต่อปี ทำให้เริ่มคิดที่จะเลี้ยงผึ้งเป็นอาชีพหลักแทนการกรีดยางที่มีราคาตกต่ำ สำหรับน้ำผึ้งเดือนห้านั้นเชื่อกันว่า เป็นยาแก้โรคต่างๆ เมื่อนำไปเป็นส่วนผสมของยาตำรับโบราณ
สำหรับน้ำผึ้งที่ทางกลุ่มส่งขายมีทั้งกลุ่มลูกค้าโรงแรม และลูกค้าทั่วไป โดยจำหน่ายในราคาขวดละ 500 บาท หากว่าลูกค้า หรือประชาชนทั่วไปสนใจสนใจศึกษาวิธีการเลี้ยงก็สามารถมาดูวิธีการเก็บน้ำผึ้ง รวมทั้งวิธการเลี้ยงได้ ก่อนซื้อสินค้าของกลุ่มฯ เพื่อความมั่นใจว่าน้ำผึ้งของกลุ่มฯ เป็นน้ำผึ้งของแท้เลี้ยงตามธรรมชาติ โดยติดต่อได้ที่ตน หมายเลขโทรศัพท์ 08-0881-2659 หรือนายสัน สมบูรณ์ ประธานกลุ่มฯ หมายเลขโทรศัพท์ 08-6285-2286
วันนี้ (3 พ.ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า กลุ่มวิสาหกิจชุมชนเลี้ยงผึ้งโพรงบ้านเขาค้อม ม.6 ต.เขาคราม อ.เมือง จ.กระบี่ กำลังช่วยกันเร่งเก็บน้ำผึ้งจากรังผึ้งโพรงที่เลี้ยงไว้ตามธรรมชาติในสวนยางพารา เนื่องจากเข้าสู่ช่วงเดือนห้า ถือเป็นสุดยอดน้ำผึ้งที่มีรสชาติหวานหอม และดีที่สุดในรอบปี จึงเป็นโอกาสทองของเกษตรกรผู้เลี้ยงผึ้งโพรงที่จะเก็บน้ำผึ้งเพื่อส่งขายให้แก่ลูกค้าที่สั่งจองกันมา โดยเฉพาะในช่วงกลางเดือนเมษายน-กลางเดือนพฤษภาคมในปีนี้ ซึ่งเป็นช่วงเดือนห้าของไทย จะมีลูกค้าตระเวนหาซื้อน้ำผึ้งกันเป็นจำนวนมาก
นายสวัสดิ์ ลายดุล อายุ 60 ปี สมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเลี้ยงผึงโพรงบ้านเขาค้อม และมีตำแหน่งเป็นรองประธานกลุ่มฯ กล่าวว่า ได้เริ่มทดลองเลี้ยงผึ้งโพรง มากว่า 10 ปี โดยลองผิดลองถูกด้วยตนเอง ไม่ค่อยประสบความสำเร็จ เก็บน้ำผึ้งได้ปริมาณน้อยไม่คุ้มต่อการเสียเวลาไปในแต่ละปี จนคิดจะล้มเลิก แต่โชคดีเมื่อประมาณ 3 ปีที่ผ่านมา ก็ได้มีการรวมตัวกันจัดตั้งเป็นกลุ่มโดยใช้ชื่อว่า กลุ่มวิสาหกิจเลี้ยงผึ้งโพรงบ้านเขาค้อม และได้ทางมูลนิธิฮอนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป เข้ามาแนะนำวิธีการเลี้ยง พร้อมจัดวิทยากรมาบรรยายให้ความรู้ถึงเทคนิคการเก็บน้ำผึ้ง และวิธีการเลี้ยงผึ้งโพรงให้ได้ผลผลิตดี
รองประธานกลุ่มฯ กล่าวอีกว่า สำหรับวิธีการเลี้ยงผึ้งของกลุ่มฯ เป็นมิตรต่อธรรมชาติ ซึ่งวิธีการก็ง่ายๆ ทำกล่องขึ้นมาด้วยไม้ เป็นกล่องสี่เหลี่ยมกว้าง และยาวประมาณ 30-40 เซนติเมตร เจาะเป็นรูให้ตัวผึ้งสามารถเข้าออกได้แล้วนำไปดักไว้ตามป่า เมื่อผึ้งโพรงเข้าไปอาศัยก็นำกลับมาไว้ที่ใกล้บ้านตั้งไว้บนเสาที่เตรียมไว้ สูงจากพื้นประมาณ 1 เมตร เพื่อง่ายต่อการดูแลรักษาจากมด หรือแมลงเข้าไปรบกวนรังผึ้ง ส่วนตัวผึ้งก็ปล่อยให้ออกไปหาน้ำหวานจากดอกไม้ใบหญ้าตามธรรมชาติมาสร้างรัง และเมื่อรังโตเต็มที่ก็จะทำการเก็บน้ำผึ้ง ทำได้ปีละครั้ง ซึ่งส่วนใหญ่จะอยู่ในช่วงเดือนห้า ซึ่งเป็นช่วงที่เหมาะสม และดีที่สุด
รองประธานกลุ่มฯ กล่าวอีกว่า สำหรับรังผึ้ง หรือบ้านผึ้งที่ตนเองเลี้ยงไว้ตอนนี้มีประมาณกว่า 100 รัง โดยแต่ละรังสามารถเก็บน้ำผึ้งได้ตั้งแต่ 5 ขวด จนถึง 20 ขวด แต่ละปีสามารถเก็บน้ำผึ้งได้กว่า 400 ขวด หากรวมกับของสมาชิกที่มีอยู่ จำนวน 23 ราย กลุ่มฯ สามารถเก็บน้ำผึ้งออกจำหน่ายได้ประมาณ 2,000 ขวด/ต่อปี ทำให้เริ่มคิดที่จะเลี้ยงผึ้งเป็นอาชีพหลักแทนการกรีดยางที่มีราคาตกต่ำ สำหรับน้ำผึ้งเดือนห้านั้นเชื่อกันว่า เป็นยาแก้โรคต่างๆ เมื่อนำไปเป็นส่วนผสมของยาตำรับโบราณ
สำหรับน้ำผึ้งที่ทางกลุ่มส่งขายมีทั้งกลุ่มลูกค้าโรงแรม และลูกค้าทั่วไป โดยจำหน่ายในราคาขวดละ 500 บาท หากว่าลูกค้า หรือประชาชนทั่วไปสนใจสนใจศึกษาวิธีการเลี้ยงก็สามารถมาดูวิธีการเก็บน้ำผึ้ง รวมทั้งวิธการเลี้ยงได้ ก่อนซื้อสินค้าของกลุ่มฯ เพื่อความมั่นใจว่าน้ำผึ้งของกลุ่มฯ เป็นน้ำผึ้งของแท้เลี้ยงตามธรรมชาติ โดยติดต่อได้ที่ตน หมายเลขโทรศัพท์ 08-0881-2659 หรือนายสัน สมบูรณ์ ประธานกลุ่มฯ หมายเลขโทรศัพท์ 08-6285-2286
