“หวาย” ไม้ตัดดอก..จากมือสมัครเล่น อาจกลายเป็นผู้ส่งออกแถวหน้าของไทย / สกนธ์ รัตนโกศล

คอลัมน์ : ดูรูปสวยแถมด้วยเกร็ดความรู้
โดย...สกนธ์ รัตนโกศล

“หวาย” เป็นสกุลหนึ่งของพืชวงศ์ “กล้วยไม้” มีชื่อวิทยาศาสตร์ : Dendrobium ‘sonia‘ ชื่ออื่น : - วงศ์ : ORCHIDACEAE

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : เป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยว มีลักษณะของใบเรียงสลับ หรือเรียงซ้อนทับกัน ใบเดี่ยวสีเขียว แบนแข็งหนา เส้นใบขนานกันไปตามความยาวของใบ มีลักษณะการเจริญเติบโตแบบซิมโพเดียล คือ เป็นกล้วยไม้ที่มีลำลูกกล้วย เมื่อลำต้นเจริญเติบโตเต็มที่แล้วจะแตกหน่อเป็นลำต้นใหม่ และเป็นกอ

ออกดอกตามซอกใบ เรียงสลับ 6-8 คู่ ปลายคี่ กลีบเลี้ยง 3 กลีบ สีเดียวกับกลีบดอก แต่สีเข้มกว่าเล็กน้อย กลีบดอก 5 กลีบ มักมี 3 สีภายใน 1 ดอก มีกลีบดอก 1 กลีบเปลี่ยนรูปร่างไป เนื่องจากมีเกสรเพศผู้ และยอดเกสรเพศเมียลดรูปมารวมอยู่ด้วยกัน มีลักษณะเป็นปาก (labellum) มีสีเข้มเด่นชัดกว่ากลีบอื่นๆ ออกดอกเป็นช่อ ผลเป็นฝักสีเขียว เมื่อแก่จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ภายในมีเมล็ดจำนวนมาก

กล้วยไม้สกุลหวาย ตั้งขึ้นเมื่อ ค.ศ.1779 โดย Peter Olof Swartz ชาวสวีเดน มาจากรากศัพท์ภาษากรีก คือ “Dendron” และ “bios” หมายถึงสิ่งมีชีวิตที่อาศัยบนต้นไม้อื่น

ทั่วโลกพบกล้วยไม้ที่อยู่ในสกุลนี้ถึง 900 ชนิด ในไทยพบ 184 ชนิด สำหรับกล้วยไม้หวายป่าของไทย ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่ต่ำกว่า ดอกมีก้านช่อสั้น มีสีสันสวยงาม มีหลายชนิด ได้แก่ หวายตะมอย, เอื้องแปรงสีฟัน, เอื้องสีตาล, เอื้องเงิน, เอื้องเงินหลวง, เอื้องช้างน้าว, เอื้องมือชะนี, เอื้องตาเหิน เป็นต้น

เนื่องจากกล้วยไม้สกุลนี้เป็นสายพันธุ์ที่เหมาะต่อประเทศไทย จึงมีการพัฒนาสายพันธุ์ลูกผสม (Hybrid) ขึ้นมามากมายหลายสีสัน จึงเป็นสายพันธุ์ที่นิยมนำมาปลูกเป็นไม้ตัดดอก ซึ่งคุณสมบัติที่ดีของกล้วยไม้หวายที่นำมาเลี้ยงตัดดอก คือ ปลูกเลี้ยงง่าย เจริญเติบโตเร็ว ทนต่อโรคแมลงศัตรูพืชต่างๆ

ดอกมีสีสันสดใส กลีบหนาเรียงเป็นระเบียบสวยงาม ดอกบานทนไม่ร่วงง่าย ช่อดอกยาว ตั้งตรงแข็งแรง รูปทรงดอกได้สมดุล ออกดอกง่าย และดกตลอดปี

ครับหลากหลายอาชีพเริ่มต้นมาจากใจรัก หลากหลายอาชีพเริ่มมาจากมือสมัครเล่น “หวาย” ก็เป็นไม้ดอกอีกชนิดหนึ่งที่น่าสนใจในการทำอาชีพเสริม เพื่อต่อเติมขึ้นสู่มืออาชีพ ไม่แน่นะขอรับแถวหน้าของการส่งออกดอกไม้สกุลหวายอาจจะเป็นคุณ