ตรัง - ททท.ตรัง จัดยิ่งใหญ่! งานมหกรรมอาหารตรัง ดังทั่วโลก “ตรังยุทธจักรความอร่อย” นำอาหารเมนูจานเด็ดรสเลิศกว่า 50 ร้าน ให้บริการนักท่องเที่ยว เต็มอิ่มตั้งแต่วันที่ 5-9 กุมภาพันธ์ 2559
ผู้สื่อข่าวรายงานจากจังหวัดตรัง ว่า ที่เวทีกลางถนนพระราม 6 อ.เมือง จ.ตรัง นายเดชรัฐ สิมศิริ ผู้ว่าราชการจังหวัดตรัง เป็นประธานในงานมหกรรมอาหารตรัง ดังทั่วโลก “ตรังยุทธจักรความอร่อย” สำหรับงานนี้การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานตรัง เทศบาลนครตรัง ร่วมกันจัดงานมหกรรมอาหารตรัง ดังทั่วโลก “ตรังยุทธจักรความอร่อย” ภายใต้กลยุทธ์ส่งเสริมการท่องเที่ยวเมืองทางเลือก ซึ่งตรังได้รับการคัดเลือกให้เป็น 1 ใน 12 “เมืองต้องห้ามพลาด” ในปี 2558 และต่อเนื่องในปี 2559 ภายใต้แคมเปญส่งเสริมการท่องเที่ยว “เมืองต้องห้ามพลาด...พลัส”
ซึ่งเป็นการกระจายการท่องเที่ยวจากเมืองหลักสู่เมืองรอง โดยจัดกิจกรรมเปิดตัวโครงการ ตรังยุทธจักรความอร่อย ในครั้งนี้ จัดขึ้นเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวของ จ.ตรัง ซึ่ง ททท.ได้นำความโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ด้านอาหารการกินของคนตรัง มาทำการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์สร้างการรับรู้ผ่านการจัดกิจกรรม โดยใช้โอกาสของการจัดงานตรุษจีนนครตรัง ซึ่งเป็นงานเทศกาลที่คนไทยเชื้อสายจีนทุกคนให้ความสำคัญ และมีนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย และต่างชาติเดินทางมาท่องเที่ยวจำนวนมาก
โดยงานนี้จะเริ่มขึ้นตั้งแต่วันที่ 5-9 กุมภาพันธ์ 2559 บริเวณหอนาฬิกา สู่ตลาดรื่นรมณ์ ถนนพระราม 6 อ.เมืองตรัง โดยได้พิจารณาคัดเลือกร้านอาหารที่มีเมนูเด็ดจานดัง มาร่วมออกบูทจำหน่ายอาหาร ส่วนใหญ่เป็นร้านค้าที่ผ่านการคัดเลือกจากชมรมร้านอาหาร จ.ตรัง ตามเงื่อนไขที่กำหนด ทั้งร้านขนาดเล็ก กลาง และใหญ่ ที่ทำอาหารรสชาติอร่อย และเป็นร้านอาหารที่นักท่องเที่ยวสามารถเดินทางไปรับประทานได้ในโอกาสต่อๆ ไป
ซึ่งจะเป็นการขยายวันพำนัก และการกระจายตัวของนักท่องเที่ยว สอดคล้องต่อนโยบายองค์กรในการเพิ่มค่าใช่จ่ายนักท่องเที่ยว นโยบายส่งเสริม Local Food และนโยบายด้านการรวมพลังคืนความสุข รุกการพัฒนา เปิดฟ้าการท่องเที่ยงตรัง นอกจากนี้แล้ว ยังมีกิจกรรมการแสดงบนเวที การประกวดต่างๆ เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว และการกระตุ้นเศรษฐกิจในช่วงเดือนกุมพาพันธ์นี้อีกด้วย
