โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา นำเสนออาหารฝรั่งเศส ปรุงแต่งโดยเชฟผู้มีชื่อเสียง Eddy Leung จากเกาะฮ่องกง ระหว่างวันที่ 28 ม.ค.ถึง 3 ก.พ.2559 นี้ ด้วยโปรโมรชันสุดพิเศษสำหรับมื้อค่ำ ราคาเริ่มต้นที่ 3,500++ บาท และ 3,800 บาทต่อท่าน หรือจะเลือกสั่งเป็นเมนู a la carte ได้เช่นกัน
ห้องอาหารอันดามัน กริลล์ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา นำเสนอ ศิลปะการรับประทานอาหารอย่างมีระดับตามโปรแกรมการจัดงานเส้นทางศิลปะอาหารที่ทางโรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ตฯ ได้มีการจัดโครงการอย่างต่อเนื่องเป็นประจำทุกเดือน โดยคัดสรร และเรียนเชิญเชฟผู้มีชื่อเสียงโด่งดังจากทั่วโลกในแต่ละประเภทอาหาร ไม่ว่าจะเป็นญี่ปุ่น อิตาเลียน ฝรั่งเศส เอเชีย มาปรุงอาหาร ณ ห้องอาหารต่างๆ ของทางโรงแรม
โดยในช่วงระหว่างวันที่ 28 มกราคม ถึง 3 กุมภาพันธ์ ได้เชิญเชฟผู้มีชื่อเสียงโด่งดัง “เอ็ดดี้ เล็ง” (Eddy Leung) มาปรุงอาหารฝรั่งเศส เพื่อเปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยว และชาวภูเก็ต ได้ลิ้มลองรสชาติอาหารฝรั่งเศส จากเชฟผู้มากประสบการณ์ บินตรงจากเกาะฮ่องกงสู่เกาะภูเก็ต โอกาสพิเศษเพียง 1 อาทิตย์เท่านั้น โดยจะมีการเปิดงานในค่ำคืนวันที่ 28 มกราคม 2559 ระหว่างเวลา 18.30-21.30 น.
ด้วยประสบการณ์กว่า 25 ปี เชฟเอ็ดดี้ เล็ง และรางวัลต่างๆ มากมายที่ได้รับ ไม่ว่าจะเป็น Hong Kong Food Festival Culinary Award, The American Culinary Classic Award และ The FHA International Salon Culinaire Award ถือเป็นหนึ่งในเชฟที่ได้รับการยกย่องนับถือในเกาะภูเก็ตในวงการอาหารเป็นอย่างมาก โดยยังได้รับเชิญเข้าร่วมรายการแข่งขันการทำอาหารและเป็นหนึ่งในคณะกรรมการตัดสินรายการแข่งขันทำอาหารต่างๆ ทั่วเอเชีย เช่น Shanghai FHA and Hong Kong Culinary Classic และ Penang Chefs Challenge in Malaysia
ด้วยประสบการณ์คร่ำหวอดในวงการอาหาร ทำให้เชฟเอ็ดดี้ ยัง เป็นเจ้าของธุรกิจร้านอาหารถึง 3 ร้านด้วยกันในฮ่องกง ได้แก่ ร้านเชฟ สตูดิโอ้ บาย เชฟเอ็ดดี้ (Chef Studio by Chef Eddy) เสิร์ฟอาหารประเภทฝรั่งเศส ร้าน จี 7 ไพเวท ไดน์นิ่งท์ (G7 Private Dining) เสริฟอาหารประเภทอิตาเลียน และร้านล็อบเตอร์ โบโบ บาย เอ็ดดี้ (Lobster Bobo By Eddy) ในปี พ.ศ.2556 เชฟเอ็ดดี้ ได้ขียนตำราหนังสือทำอาหารเล่มแรกของตนเองในชื่อว่า “Cooking with Passion” โดยรายได้จากการขายหนังสือ จำนวน 190,000 ดอลล่าร์ฮ่องกง ได้มอบให้แก่โครงการการกุศลสำหรับเด็กด้อยโอกาสในตอนเหนือของประเทศจีน
โปรโมชันเมนูเซ็ตอาหารค่ำ 5 คอร์ส โดยเชฟเอ็ดดี้ เล็ง ราคาเริ่มต้นที่ 3,500++ บาท และ 3,800 บาทต่อท่าน หรือจะเลือกสั่งเป็นเมนู a la carte ได้เช่นกัน
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งได้ที่ ฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มโทร.Tel +66 076 338 000 or email: mhrs.hktjw.fbdiningexperience@marriott.com หรือเว็บโซต์ www.jwmarriottphuketresort.com ติดตามข้อมูลกิจกรรมได้ที่หน้าสังคมออนไลน์ www.facebook.com/jwmarriottphuket หรือ IG www.instagram.com/jwmarriottphuket
