ปัตตานี - ของดีเมืองยะหริ่ง ปัตตานี เปิดงาน “วันปลากะพง” สืบสานอนุรักษ์วิถีชีวิตของคนเลี้ยงปลาที่มีมายาวนานกว่า 100 ปี ให้คงอยู่คู่พื้นจังหวัดชายแดนใต้ต่อไป
วันนี้ (5 ส.ค.) ที่สนามกีฬาเทศบาลตำบลยะหริ่ง อ.ยะหริ่ง จ.ปัตตานี นายภาณุ อุทัยรัตน์ เลขาธิการศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดแดนภาคใต้ เป็นประธานเปิดงานวันปลากะพง ของดีเมืองยะหริ่ง ภายใต้ชื่องาน “สืบสานวัฒนธรรม ประเพณี และอนุรักษ์ของดีเมืองยะหริ่ง ครั้งที่ 21” เพื่อร่วมกันส่งเสริม และอนุรักษ์ วิถีชีวิต และวัฒนธรรมความเป็นอยู่ของชาว อ.ยะหริ่ง ให้คงอยู่ในพื้นที่ต่อไป
โดยเฉพาะการเลี้ยงปลากะพงในพื้นที่ อ.ยะหริ่ง ถือเป็นอาชีพหลักของประชาชนที่อยู่บริเวณริมทะเล ที่ดำรงชีวิตด้วยการเลี้ยงปลากะพงยาวนามกว่า 100 ปี จนถึงปัจจุบัน นอกจากนี้ ยังเป็นการประชาสัมพันธ์ให้ผู้คนทั่วไปได้รู้จัก พร้อมทั้งได้ลิ้มลองอาหารที่ทำจากปลากะพง จากผู้เลี้ยงปลากะพงโดยตรง ที่สรรหามาให้ผู้เข้าร่วมงานได้จับจ่ายกันอย่างเต็มที่
ภายในงานมีพิธีเปิดด้วยการเดินขบวนพาเหรดอันสวยงามของประชาชนในพื้นที่ แสดงถึงสัญลักษณ์ และวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของคนในพื้นที่ และสิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้ในขบวนแห่คือ การประดับประดาด้วยปลากะพง ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของงาน โดยมีหัวหน้าส่วนราชการ ผู้นำท้องถิ่น และประชาชนในพื้นที่กว่า 1,000 คนเข้าร่วมงาน ขณะที่เจ้าหน้าที่หน่วยความมั่นคงดูแลความปลอดภัยอย่างเข้มงวด
ด้าน นายภาณุ อุทัยรัตน์ เลขาธิการศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดแดนภาคใต้ กล่าวว่า การจัดงานในครั้งนี้เป็นกิจกรรมที่สอดคล้องต่อวิถีชีวิตและความเป็นอยู่ของคนยะหริ่ง โดยเฉพาะอาชีพหลักของประชาชนที่อยู่บริเวณริมทะเล คือ การเลี้ยงปลากะพง ซึ่งชาวบ้านในพื้นที่ อ.ยะหริ่ง เลี้ยงปลากะพงมาเป็นเวลานานกว่า 100 ปี และได้นำความสำคัญของปลากะพงมาจัดงานขึ้นเป็นประจำในทุกๆ ปี
นอกจากนี้ ภายในงานยังจัดให้มีการแข่งขันการประกอบอาหารจากปลากะพง การแข่งขันกินปลากะพง และการท่องเที่ยวชมวิถีชีวิตของผู้เลี้ยงปลากะพง ซึ่งเป็นการส่งเสริมและกระตุ้นให้ผู้เลี้ยงปลากะพงเห็นความสำคัญ เพื่อพัฒนาเป็นอาชีพที่มั่นคงให้แก่คนในพื้นที่ รวมทั้งผู้บริโภคจะได้รู้จักแหล่งที่มีปลากะพงมากที่สุดในจังหวัดปัตตานี และในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้อีกด้วย
