สตูล - สตูล จัดแข่งขันเพื่อเฟ้นหาสุดยอดฝีมือขนมพื้นเมือง มรดกวัฒนธรรมด้านอาหารท้องถิ่นในงานมหกรรมวัฒนธรรม “นครีสโตย ของดีเกษตรเมืองสตูล”
วันนี้ (25 ก.ค.) กลุ่มแม่บ้านจากหลายอำเภอทั่วพื้นที่จังหวัดสตูล ต่างโชว์ขั้นตอน และวิธีการทำขนมพื้นเมืองที่ขึ้นชื่อทางภาคใต้อย่างขนมจาก และขนมเทียน ภายในงานมหกรรมวัฒนธรรม นครีสโตย ของดีเกษตรเมืองสตูล ที่มีการรวบรวมสุดยอดฝีมือคนทำขนมพื้นเมืองมารวมกันไว้ในบริเวณลานศาลากลางจังหวัด เพื่อเข้าร่วมการแข่งขันค้นหาผู้ที่ทำขนมสูตรดั้งเดิม หรือการประยุกต์สูตรแต่คงไว้ซึ่งความอร่อยแบบฉบับดั้งเดิม เพื่อส่งเสริมให้มีการคงไว้ถึงวัฒนธรรมด้านอาหารให้อยู่คู่ท้องถิ่น ซึ่งจัดเป็นมรดกทางวัฒนธรรมด้านอาหารท้องถิ่น
ซึ่งในปีนี้มีกลุ่มแม่บ้านเข้าร่วมการแข่งขัน 16 ทีม สร้างความตื่นตาตื่นใจให้นักท่องเที่ยว และได้ร่วมชม ชิมขนมพื้นเมืองไปพร้อมกับรณรงค์ให้ทุกคนเห็นคุณค่าของขนมพื้นเมืองให้อยู่คู่ภาคใต้ตลอดไป โดยงานยังมีการละเล่น เช่น การแข่งขันขูดมะพร้าว การแสดงนิทรรศการของดีพื้นเมืองอีกมากมายที่สามารถมาชม ชิม ชอป ได้ไปจนถึงวันที่ 27 ก.ค.นี้
