ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - ชาวชุมชนเตาอิฐ จ.สงขลา ช่วยกันเก็บผักบุ้งจีน ผักกวางตุ้ง และผักคะน้าจากแปลงผักแบบ “ไฮโดรโปนิกส์” หรือ “แปลงผักไร้ดิน” ของเทศบาลนครสงขลา ที่ช่วยกันทดลองปลูกจนประสบความสำเร็จ โดยเป็นที่ต้องการของตลาดจนไม่พอขาย ต้องสั่งจองล่วงหน้า
วันนี้ (14 ม.ค.) ที่ศูนย์พัฒนาอาชีพ และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชุมชนของเทศบาลนครสงขลา ชาวบ้านในชุมชนศาลาเหลืองเหนือ และชุมชนเพชรเมืองลุง ที่มาฝึกวิชาชีพการปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์ หรือผักไร้ดิน ในแปลงผักสาธิตของเทศบาลนครสงขลา ช่วยกันเก็บเกี่ยวผลผลิต ทั้งผักบุ้งจีน ผักกวางตุ้ง และผักคะน้า ที่ได้ทำการปลูกเองจนประสบความสำเร็จ
และนำผลผลิตไปส่งขายให้แก่ชาวบ้านในชุมชน และที่หน้าเทศบาลนครสงขลา ในราคาถุงละ 20 บาท โดยไม่ต้องผ่านพ่อค้าคนกลาง และยังเป็นผักปลอดสารพิษร้อยเปอร์เซ็นต์ และได้รับการตอบรับจากตลาดเป็นอย่างดีจนต้องสั่งจองล่วงหน้า และไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด
สำหรับการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ หรือผักไร้ดิน ทางเทศบาลนครสงขลา ได้ทำแปลงผักสาธิตขึ้นมา 7 แปลง เพื่อให้ชาวบ้านทั้ง 37 ชุมชน ในเขตเทศบาลนครสงขลาได้มาเรียนรู้ และนำไปต่อยอดสร้างอาชีพสร้างรายได้ให้แก่ชาวบ้าน ลดรายจ่ายในครัวเรือน และมีผักปลอดสารพิษไว้บริโภคในครัวเรือน
