ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - คณะทรัพย์ฯ ม.อ.หาดใหญ่ เตรียมแปรสภาพแปลงสาธิตเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร จัดโชว์พืชพันธุ์แปลกใหม่ฝีมือคนไทย และแปลงการเกษตรที่เอื้อต่อกันระหว่างการปลูกพืชและเลี้ยงสัตว์ หวังให้เป็นทั้งสถานที่ท่องเที่ยว เเหล่งเรียนรู้ และกระจายรายได้ให้แก่ทุกภาคส่วนโดยรอบมหาวิทยาลัย
วันนี้ (17 ต.ค.) ผศ.ทวีศักดิ์ นิยมบัณฑิต คณบดีคณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ม.อ.) เปิดเผยว่า ทางคณะทรัพยากรธรรมชาติมีแผนที่จะพัฒนาพื้นที่แปลงสาธิตของนักศึกษา วิทยาเขตหาดใหญ่ ในช่วงที่ไม่ได้ใช้สำหรับทำการเรียนการสอน เพื่อปรับเปลี่ยนให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร โดยร่วมมือกับภาคเอกชนปลูกต้นทานตะวัน ซึ่งขณะนี้สามารถพัฒนาให้มีดอกมีขนาดใหญ่กว่าปกติถึง 2 เท่า รวมทั้งแปลงข้าวโพดหวานลูกผสมสีแดง (Siam Ruby Queen) ซึ่งเป็นพันธุ์เดียวของโลกที่พัฒนาขึ้นโดยคนไทย แปลงสาธิตการปลูกผักโดยไม่ต้องใช้ดิน และแปลงเกษตรแบบครบวงจรที่เอื้อต่อกันระหว่างการปลูกพืช และเลี้ยงสัตว์ เช่น การเลี้ยงโคโดยใช้ใบปาล์มหมัก การเลี้ยงไก่โดยให้กินอาหารจากแมลง และหนอนที่เติบโตมาจากมูลโค เป็นต้น
นอกจากนั้น ยังมีแผนจะปลูกไม้ดอกยืนต้น การจัดสร้างร้านจำหน่ายอาหาร และผลผลิตทางการเกษตร โดยใช้วัตถุดิบส่วนหนึ่งจากผลผลิตที่มีคุณภาพของคณะฯ โดยหวังผลทั้งการพัฒนาให้เป็นแหล่งท่องเที่ยว เป็นสถานที่ในการจำหน่ายผลิตผล และสินค้าแปรรูปจากผลผลิตทางการเกษตร รวมทั้งเป็นหนึ่งในกิจกรรมของนักศึกษาเกี่ยวกับการเรียนรู้การประกอบอาชีพเกษตรกรตามทฤษฎีเศรษฐกิจพอเพียง
“หากประสบความสำเร็จตามที่ได้วางแผนเอาไว้ พื้นที่ดังกล่าวจะกลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวอีกแห่งหนึ่งของเมืองหาดใหญ่ อีกทั้งยังสามารถใช้เป็นสถานที่รองรับผู้มาเยือนมหาวิทยาลัย รวมถึงนักท่องเที่ยวจากทั้งใน และต่างประเทศ และที่สำคัญ คือ จะเป็นแหล่งเรียนรู้ แหล่งกิจกรรม และแหล่งรายได้ของคณะฯ บุคลากร และนักศึกษา รวมทั้งสามารถกระจายรายได้สู่วิสาหกิจชุมชนข้างเคียงได้อีกด้วย” คณบดีคณะทรัพยากรธรรมชาติ ม.อ.กล่าว
