ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - ตลาดผักในตลาดทรัพย์สินพลาซ่า สงขลา ยังคึกคัก ขณะที่ราคาผักปรับเพิ่มอีก กก.ละ 5-10 บาท ส่วนตลาดเนื้อสัตว์เงียบเหงา ในช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ
วันนี้ (7 ต.ค.) ซึ่งเป็นช่วงของการถือศีลกินเจ ในปี 2556 ที่ตลาดทรัพย์สินพลาซ่า อ.เมือง จ.สงขลา แผงขายผักทุกแผงคึกคัก มีประชาชน และเจ้าของร้านอาหารเจมาจับจ่ายใช้สอยซื้อผักหลากหลายชนิดเพื่อนำไปปรุงอาหารที่บ้าน และสำหรับจำหน่ายให้แก่ประชาชนที่ถือศีลกินเจ ที่ไม่มีเวลาปรุงอาหาร โดยในวันนี้ราคาผักหลายชนิดที่ใช้สำหรับปรุงอาหารเจ ที่ปรับขึ้นราคาไปแล้ว ยังปรับราคาขึ้นอีกกิโลกรัมละ 5-10 บาท เช่น ผักกาดขาว กก.ละ 50 บาท จากเดิม กก. 40 บาท กระหล่ำปลี กก.ละ 40 บาท จากเดิม กก. 35 บาท มะเขือมันยาว กก.ละ 40 บาท จากเดิม กก. 30 บาท มะระ กก.ละ 50 บาท จากเดิม กก. 30 บาท และหัวไชเท้า กก.ละ 35 บาท จากเดิม กก. 25 บาท
ในขณะเดียวกัน แผงขายเนื้อสัตว์ทุกชนิดในตลาดทรัพย์สินพลาซ่า สงขลา ทั้ง ไก่ เนื้อหมู เนื้อวัว ปลากะพงขาว เงียบเหงา เนื่องจากเป็นช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ ประชาชนหันไปบริโภคผักแทนเนื้อสัตว์ ทำให้ปริมาณการบริโภคเนื้อสัตว์ของประชาชนลดน้อยลง ทำให้พ่อค้าแม่ค้าต้องลดจำนวนการสั่งเนื้อสัตว์ในช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ ซึ่งหมายถึงรายได้ก็ลดตามลงไปด้วย
นางละไม เกษสุนทร แม่ค้าขายหมูในตลาดทรัพย์สินพลาซ่า สงขลา เปิดเผยว่า ปริมาณการสั่งหมูจากฟาร์มเข้ามาวางจำหน่ายในตลาดเริ่มลดลงกว่าครึ่งหนึ่ง เนื่องจากเป็นช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ ร้านค้าร้านอาหาร และประชาชนเริ่มลดการทานเนื้อสัตว์ลง แม่ค้าที่ขายเนื้อสัตว์ ทั้งหมู ไก่ เนื้อ ปลา จึงจำเป็นต้องลดปริมาณการสั่งสินค้ามาขายลงด้วยเพื่อไม่ให้ตกค้าง และขาดทุน ซึ่งถือเป็นเรื่องปกติในทุกๆ ปี ที่ในช่วงที่เข้าสู่ช่วงเทศกาลกินเจ พ่อค้าแม่ค้าที่จำหน่ายเนื้อสัตว์จำเป็นต้องปรับตัวโดยลดยอดเนื้อสัตว์ที่สั่งเข้ามาจำหน่าย ซึ่งเป็นช่วงระยะสั้นๆ เพียง 9 วันเท่านั้น หลังจากนั้นก็จะสั่งเข้ามาขายตามปกติ
