ศูนย์ข่าวภูเก็ต - กลุ่มเกษตรกรจังหวัดแพร่ จัดงาน “คาราวานข้าวจังหวัดแพร่พบผู้บริโภค” ที่จังหวัดภูเก็ต เพื่อประชาสัมพันธ์ข้าวคำหอม ข้าวดีมีคุณภาพมาตรฐาน พร้อมกระจายรายได้ในส่วนภูมิภาค และสร้างมูลค่าสินค้าให้เป็นที่ยอมรับ
เมื่อเวลา 17.30 น. วันนี้ (12 ก.ย.) ที่เซ็นทรัล เฟสติวัล ภูเก็ต อีทส์ (โฮมเวิร์คภูเก็ต) นายประคอง รักษ์วงศ์ พาณิชย์จังหวัดภูเก็ต เป็นประธานในพิธีเปิดงาน “การจัดงานคาราวานข้าวจังหวัดแพร่พบผู้บริโภค” โครงการเพิ่มศักยภาพการผลิตข้าวของกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 2 กิจกรรมพัฒนาการตลาดข้าวหอมมะลิบรรจุถุง มี น.ส.สุมิตรา อภิชัย สหกรณ์จังหวัดแพร่ ผู้แทนจากสหกรณ์จังหวัดภูเก็ต หัวหน้าส่วนราชการ ในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และแขกผู้มีเกียรติ รวมถึงผู้สนใจทั่วไปเข้าร่วม
น.ส.มารวม สุตานันต์ ผู้จัดการสหกรณ์การเกษตรร้องกวาง จำกัด กล่าวว่า โครงการฯ นี้ได้จัดขึ้นตามยุทธศาสตร์การพัฒนาและเพิ่มศักยภาพ เพื่อการส่งเสริมและสนับสนุนให้เกษตรกรในพื้นที่ปลูกข้าวหอมมะลิผลิต และปลูกข้าวหอมมะลิให้มีคุณภาพตามมาตรฐาน GAP โดยดำเนินการรวบรวมข้าวเปลือกผ่านสหกรณ์/กลุ่มเกษตรกร ซึ่งถือเป็นนวัตกรรมที่เกิดจากการพัฒนาสายพันธ์ข้าวหอมมะลิ 105 ที่ควบคุมการผลิต และมีการตรวจดีเอ็นเอ โดยศูนย์วิจัยข้าวแพร่ ศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวแพร่ กรมการข้าว และเป็นพื้นที่เดียวที่มีความพิเศษที่มีสภาพภูมิประเทศที่เอื้ออำนวย เพราะมีภูเขาล้อมรอบพื้นที่การเกษตร ภายใต้บริบทของข้าวจังหวัดแพร่
ข้าวหอมมะลิจังหวัดแพร่ ถือเป็นข้าวที่มีความหอม หวาน มัน นุ่ม เนียน และเหนียว ในครั้งแรกที่ลิ้มลอง จึงถือได้ว่าเป็นข้าวระดับพรีเมียม ด้วยความเป็นเลิศของข้าวหอมมะลิของจังหวัดแพร่จึงมีชื่อว่า ข้าวคำหอม และเป็นข้าวที่สร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่เกษตรกรชาวไทย และพัฒนาการขยายเพิ่มช่องทางการตลาดในนามของข้าวกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 2 เพื่อจำหน่ายสู่ตลาดทั้งในประเทศ และต่างประเทศ
น.ส.มารวม กล่าวต่ออีกว่า โครงการการนี้มีความประสงค์ที่จะเผยแพร่ ประชาสัมพันธ์ให้ผู้บริโภคได้เข้าใจในกระบวนการผลิต การตรวจสอบคุณภาพ การแปรรูปคุณภาพข้าว และการหุงต้มให้แก่ผู้บริโภคได้รู้จักทั้งใน และต่างประเทศ และเป็นที่ยอมรับ ตามนโยบายของรัฐบาลที่ต้องการนำครัวไทยไปสู่ครัวโลก โดยในระหว่างวันที่ 18-22 ก.ค.ที่ผ่านมา จังหวัดแพร่ได้จัดกิจกรรม Business Matching และประชาสัมพันธ์ข้าวคำหอม ภายใต้ชื่องาน “ข้าวคำหอม ข้าวไทย ไปครัวโลก” ที่เมืองกวางโจว สาธารณรัฐประชาชนจีน โดยมีกระแสตอบรับจากผู้ประกอบการ และผู้บริโภคจากสาธารณรัฐประชาชนจีนเป็นอย่างดี
สำหรับในครั้งนี้ ได้กำหนดการจัดแสดงสินค้า ประชาสัมพันธ์ข้าวคำหอม ข้าวดีมีคุณภาพมาตรฐานภายในประเทศภายใต้ชื่องาน “คาราวานข้าวจังหวัดแพร่พบผู้บริโภค” มีกำหนดการจำนวน 3 ครั้ง ครั้งที่ 1 ที่จังหวัดภูเก็ต ครั้งที่ 2 ที่จังหวัดพังงา และครั้งที่ 3 ที่จังหวัดนนทบุรี
รูปแบบของการจัดงานเป็นการนำข้าวคำหอม หรือข้าวหอมมะลิบรรจุถุงมาจัดแสดง และจำหน่าย พร้อมเปิดโอกาสให้ผู้มาร่วมงานมีการพูดคุย ซักถามเกี่ยวกับผลิตผลข้าวหอมมะลิให้แก่ผู้ที่สนใจ เป็นข้อมูลในการตัดสินใจที่จะทำธุรกิจซื้อขายร่วมกันในโอกาสต่อไป และนอกจากนี้ ภายในงานยังมีการหุงข้าวหอมมะลิจังหวัดแพร่ ให้ผู้มาร่วมงานได้ร่วมชิมด้วย ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้ร่วมงานเป็นอย่างดี น.ส.มารวม กล่าวในที่สุด
