ปัตตานี - รองเลขา ศอ.บต. จัดงาน “มหกรรมคืนสู่เหย้า ชาวต้มยำกุ้ง” ส่งเสริมการท่องเที่ยว ชูเอกลักษณ์โดดเด่นของชุมชนบาราโหมที่เปิดร้านอาหารในประเทศมาเลเซีย นำรายได้เข้าประเทศปีละนับ 10 ล้านบาท
วันนี้ (16 ส.ค.) ที่ ต.บาราโหม อ.เมือง จ.ปัตตานี ว่าที่ ร.ต.เลิศเกียรติ วงศ์โพธิพันธ์ รองเลขาธิการศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดชายแดนภาคใต้ เป็นประธานเปิดงาน “มหกรรมคืนสู่เหย้า ชาวต้มยำกุ้ง ครั้งที่ 2” โดยมีนายขวัญชาติ วงศ์ศุภรานันต์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดปัตตานี สมาคมผู้ประกอบการธุรกิจอาหารไทยในมาเลเซีย (ต้มยำกุ้ง) และประชาชนมาร่วมจำนวนมาก
ทั้งนี้ “มหกรรมคืนสู่เหย้า ชาวต้มยำกุ้ง” เป็นหนึ่งในกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยว และสร้างเอกลักษณ์อันโดดเด่นของชาวชุมชนบาราโหม และชุมชนใกล้เคียงที่ไปเปิดกิจการร้านอาหารในประเทศมาเลเซีย และประสบความสำเร็จ นำรายได้เข้าประเทศปีละนับสิบล้านบาท อีกทั้งยังได้ช่วยเหลือให้แรงงานไทยจำนวนมากมีงานทำสร้างรายได้อีกด้วย บรรยากาศในงานมีการจัดการแข่งขันปรุงอาหาร “ต้มยำกุ้ง” ทั้งแบบน้ำข้น และน้ำใส ซึ่งเป็นอาหารเลื่องชื่อ และเป็นที่นิยมของชาวต่างชาติเป็นอย่างมาก รวมทั้งมีการแข่งขันทำขนม “ตือปงดอดอ” ขนมพื้นเมืองประจำท้องถิ่นที่หารับประทานได้ยาก มีการจัดแสดงดีเกฮูลูรุ่นจิ๋ว ดนตรี และนาฏศิลป์พื้นบ้าน การออกร้านจำหน่ายอาหารพื้นเมืองโบราณด้วย
