ดื่มดำไวน์ชั้นเลิศ ลิ้มรสอาหารยุโรป แล้วคุณจะสุขทุกมื้อ ที่ “เดอะไนน์ ไวน์ บาร์ แอนด์ บิสโตร”

ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารบรรยากาศดีๆ อาหารอร่อย ๆ นั่งจิบไวน์คุยกับคนรู้ใจ คอลัมน์ “เมนูเด็ดแดนใต้” ขอแนะนำให้ไปที่ร้าน “เดอะไนน์ ไวน์ บาร์ แอนด์ บิสโตร “(The Nine Wine Bar & Bistro) ร้านอาหารเปิดใหม่เมื่อไม่นานมานี้เอง รสชาติอาหารและบรรยากาศนั้นต้องไปสัมผัสด้วยตัวเองแล้วจะรู้ว่าเลือกร้านไม่ผิด

“ร้านเดอะไนน์ ไวน์ บาร์ แอนด์ บิสโตร “ตั้งอยู่ชั้นล่างของ เดอะ รอยัล เพลส คอนโดมิเนียม ถ.เฉลิมพระเกียรติ (บายพาส) จ.ภูเก็ต ภายในร้านตกแต่งสไตล์ชิโนโมเดิร์น ที่ผสมผสานระหว่างสถาปัตยกรรมชิโนโปรตุกีสกับการตกแต่งสมัยใหม่ได้ลงตัว มีความโดดเด่นด้วยโทนสีส้มตัดกับสีดำ บ่งบอกความเป็นภูเก็ตสมัยใหม่

ลูกค้าสามารถเลือกนั่งภายในร้านที่ติดแอร์เย็นฉ่ำ หรือจะเลือกนั่งด้านนอกที่เปิดโล่งรับลมสบายๆ และสวนหย่อมเล็กๆ ก็ได้ หรือจะเลือกนั่งจิบเครื่องดื่มให้สบายใจที่เคาน์เตอร์บาร์ก็ย่อมได้

สำหรับคนที่รักการดื่มไวน์ รับรองว่ามาที่นี้แล้วจะไม่ผิดหวัง เขามีไวน์ให้เลือกหลากหลายยี่ห้อ หลายราคา เริ่มต้นที่ราคาขวดละ 499 บาท ไปจนราคาแพงๆ สำหรับคนกระเป๋าหนัก หรือจะเลือกสั่งเครื่องดื่มประเภทค็อกเทลมาจิบแบบสบายใจก็ได้ ที่นี้เขามีให้เลือกหลายสูตรด้วยกัน แต่ที่ทางร้านเขาแนะนำจะเป็น “Phuket Green Leaf” และ “The Nine Lover”



มาทางฝั่งอาหารกันบ้าง ที่นี้เขามีอาหารให้เลือกอิ่มอร่อยกันทั้งอาหารยุโรปและอาหารไทยอินเตอร์ ภายใต้การควบคุมคุณภาพและรสชาติความอร่อยโดยเชฟกระทะเหล็ก “เชฟฌอน” หรือ เชฟทรงวุฒิ วุฒิสุมาลา แชมป์กระทะเหล็ก และทุกๆเดือนเชฟฌอนจะมาประจำที่ร้านเพื่อปรุงอาหารรสชาติอร่อยๆเสิร์ฟลูกค้า 3 -4 วัน หากลูกค้าท่านใดต้องการมารับประทานอาหารตรงกับวันที่เชฟฌอนมาประจำที่ร้านก็สามารถติดต่อสอบถามได้ที่เบอร์ 088 - 8313881




สำหรับเมนูแนะนำที่ทางร้านภูมิใจเสนอกับลูกค้าทุกๆ ท่าน เริ่มจากจานเรียกน้ำย่อย มีทั้งซีซาร์สลัด ซุปกุ้งน้ำข้น ซุปผักกับเนื้อ สลัดมะเขือเทศกับซีส สลัดทูน่าย่างและเครื่องเทศ สลัดหอยเซล มะเขื่อเทศ อาโวคาโดและเครื่องเทศ และยังมีเมนูเรียกน้ำย่อยอีกหลายจานที่รอลูกค้ามาลิ้มรสความอร่อย



ส่วนจานเมนคอร์ส ที่ทางร้านแนะนำมี “กุ้งมังกรราดซอสไวน์ขาว” เป็นกุ้งมังกรย่างพอสุก เสิร์ฟพร้อมกับข้าวหุงด้วยเนย มะกอกดำ ใส่มะเขือเทศ พร้อมน้ำจิ้มซีฟูดและซอส

“ซี่โครงแกะอบซอสกระเทียมและไวน์แดง” เป็นซีโครงแกะนำเข้าย่างกำลังดี ราดด้วยซอสกีวี่ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบด ซอสราตาตุย (ratatouille)

จานถัดมาเหมาะสมกับผู้ที่ชอบรับประทานเนื้อ “สเต็กเนื้อสันในราดซอสกระเทียมและบรันดี” เป็นเนื้อนำเข้าจากต่างประเทศ ย่างพอสุก ราดด้วยน้ำซอสกีวี่ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบ ซอสราตาตุย และกระเทียมย่าง


อิ่มอร่อยกับเมนูเรียกน้ำย่อยและเมนคอร์สของที่นี้แล้ว ยังมีเมนูของหวานให้เลือกหลายอย่างด้วยกัน แล้วแต่ความชอบของลูกค้า สามารถสั่งมารับประทานกันได้

“เดอะไนน์ ไวน์ บาร์ แอนด์ บิสโตร” เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 - 22.00 น. แต่ลูกค้าสามารถนั่งดื่มซิล ซิล ได้จนถึงเที่ยงคืน ไปก็ไม่ยาก ร้านตั้งอยู่ชั้น 1 ของโครงการเดอะ รอยัล เพลส ถ.บายพาส อ.เมือง จ.ภูเก็ต ตรงสี่แยกสามกอง หรือ สี่แยกโลตัส เมื่อเข้าไปภายในโครงการจะเห็นร้านชัดเจน มีเพียงร้านเดียวเท่านั้น หรือจะโทรติดต่อสอบถาม จองโต๊ะได้ที่เบอร์ 088 - 8313881 แล้วคุณจะมีความสุขกับทุกๆมื้อ ที่เดอะไนท์ฯ