พัทลุง - นักเรียน ม.2 โรงเรียนบ้านควนยวน อ.เขาชัยสน นำหมูพันธุ์พื้นเมือง และหมูป่าผสมเลี้ยงสร้างรายได้ และส่งประกวดคว้ารางวัลชนะเลิศโครงการอาหารกลางวันแบบยั่งยืนของภาคใต้ ซึ่งทางโรงเรียนจะได้จัดทำโครงการเลี้ยงพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์ เพื่อจำหน่ายต่อไป
นายสมพร อินทรสุข ผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านควนยวน ต.โคกม่วง อ.เขาชัยสน จ.พัทลุง กล่าวว่า จากการที่โรงเรียนบ้านควนยวนได้ส่งกิจกรรมการเลี้ยงหมูควนยวน 3 เข้าประกวดโครงการอาหารกลางวันแบบยั่งยืน ที่วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีสงขลา ระหว่างวันที่ 25-26 ธ.ค.2555 ผลการแข่งขันปรากฏว่า สามารถคว้ารางวัลชนะเลิศ ได้รับเหรียญทอง และเป็นตัวแทนของภาคใต้เข้าร่วมแข่งขันในระดับประเทศ ตามโครงการแลกเปลี่ยนเรียนรู้หรือ เค.เอ็ม. ที่ จ.ร้อยเอ็ด ในระหว่างวันที่ 20-26 ม.ค.2556 โดยได้รับการสนับสนุนจากวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีพัทลุง
ทางด้าน นายสีนอง อำภัยฤทธิ์ ครูผู้รับผิดชอบโครงการ กล่าวว่า การเข้าประกวดในครั้งนี้ ทางโรงเรียนได้นำเสนอเรื่องการเลี้ยงหมูควนยวน 3 ซึ่งเป็นหมูผสมระหว่างหมูขี้พร้าซึ่งเป็นพันธุ์ดั้งเดิมของพัทลุง ผสมกับหมูป่า เพื่อให้ได้หมูพันธุ์ใหม่ที่มีลักษณะเด่นจาก 2 สายพันธุ์ โดยหมูพันธุ์ควนยวน 3 เป็นหมูที่เลี้ยงง่าย กินอาหารได้หลายอย่าง ทนทานต่อโรค ให้ลูกดก หนังหนา เหนียว กรอบ เนื้อไม่ติดมัน เนื้อคร่อมอกมากกว่าเนื้อตะโพก
ด้าน ด.ญ.สิริวรรณ มากเร่ง นักเรียนชั้นมัธยมปีที่ 2 โรงเรียนบ้านควนยวน กล่าวว่า ตนกับเพื่อนในกลุ่มได้จัดเวรผลัดเปลี่ยนกันดูแลภายใต้การควบคุมของครู ส่วนอาหารที่นำมาเลี้ยงหมูจะนำเศษอาหารจากโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียน ขณะนี้ มีหมูทั้งหมดจำนวน 27 ตัว เป็นแม่พันธุ์ 4 ตัว พ่อพันธุ์ 1 ตัว และลูกอีก 22 ตัว ใช้เวลาประมาณ 6-8 เดือน สามารถชำแหละนำมาเป็นโครงการอาหารกลางวันของนักเรียน และส่วนหนึ่งส่งขายตลาดทั่วไป
ซึ่งจากการชำแหละขายในตลาดนัดของโรงเรียนทำให้มีผู้สนใจสั่งจองพ่อพันธุ์ และแม่พันธุ์จำนวนหลายราย ซึ่งทางโรงเรียนจะได้จัดทำโครงการเลี้ยงพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์ เพื่อจำหน่ายต่อไป
