สตูล - เทศบาลเมืองสตูล เตรียมจัดงาน “มหกรรมอาหารจานเด็ด ของดีเมืองสตูล” ครั้งที่ 11 ระหว่างวันที่ 18-27 สิงหาคมนี้ โดยมีผู้ประกอบการนำอาหารพื้นเมืองมาเข้าร่วมกว่า 300 บูท
เมื่อคืนที่ผ่านมา (13 ส.ค.) นายพิศาล ทองเลิศ ผู้ว่าราชการจังหวัดสตูล พร้อมด้วยนายประสิทธิ์ แบ้สกุล นายกเทศมนตรีเทศบาลเมืองสตูล นายแพทย์ธนิศ เสริมแก้ว รองนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัด นายสุรักษ์ ติ้นสกุล ประธานหอการค้าจังหวัดสตูล นายชัชวัสส์ ณ สงขลา คลังจังหวัดสตูล และตัวแทนชมรมร้านอาหารและแผงลอยจังหวัดสตูล ร่วมแถลงข่าวการจัดงาน “มหกรรมอาหารจานเด็ด ของดีเมืองสตูล ครั้งที่ 11 และหอการค้าแฟร์ การค้าชายแดน 3 แผ่นดินไทย มาเลเซีย อินโดนีเซีย” ประจำปี 2555 โดยมีผู้สนใจเข้าร่วมงานเป็นจำนวนมาก
สำหรับบรรยากาศในงานแถลงข่าวนั้น มีการนำอาหารจานเด็ดมาโชว์ และเปิดให้ชิมภายในงาน เช่น ข้าวยำสมุนไพร ไก่กอและ เมี่ยงปลาทู ข้าวมันแกงตอแมะ ข้าวเหนียวอัด วุ้นสายรุ้ง และโรตี ชาชัก ซึ่งเป็นอาหารพื้นถิ่นของชาวสตูล พร้อมกันนี้ ก็มีการแสดงโชว์ชาชักบนเวที สร้างสีสันต์ให้งานดูน่าสนใจมาก
ด้านนายประสิทธิ์ แบ้สกุล เปิดเผยว่า ทางเทศบาลร่วมกับหอการค้าจังหวัดสตูล สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสตูล และชมรมร้านอาหาร และแผงลอยจังหวัดสตูล กำหนดจัดงาน “มหกรรมอาหารจานเด็ด ของดีเมืองสตูล” ครั้งที่ 11 ขึ้นระหว่างวันที่ 18-27 สิงหาคม 2555 ตลอด 10 วัน 10 คืน ที่บริเวณถนนราษฎร์อุทิศ (ถนนบายพาสเลี่ยงเมือง ช่วงสี่แยก ร.ร.จงหัว) ต.พิมาน อ.เมือง จ.สตูล
โดยภายในงาน จะได้พบกับบูทอาหารกว่า 300 บูท และกิจกรรมการแสดงมากมาย เช่น การประกวด Miss Modern Clean Food Good Taste, การประกวดหนูน้อย Clean Food Good Taste, การประกวด Mister Clean Food Good Taste, การประกวดนางโชว์, การประกวดจิตรกรน้อยวาดภาพ, การประกวดอาหารจานเด็ด การประกวดบูทอาหาร และที่สำคัญ ยังได้กระทบไหล่ศิลปินนักร้องนักแสดงชื่อดัง อั้ม อธิชาต ชุมนานนท์, แพนแค้ก เขมนิจ จามิกรณ์, แช่ม แช่มรัมย์, บิว กัลยาณี และแมงปอ ชลธิชา เป็นต้น
สำหรับการจัดการครั้งนี้ ก็เพื่อเป็นการกระจายรายได้ในท้องถิ่น สนับสนุนการมีส่วนร่วมของพี่น้องประชาชน ส่งเสริมภาคการท่องเที่ยวของจังหวัดสตูล เป็นการประชาสัมพันธ์อาหารจานเด็ดของดีเมืองสตูลให้เป็นที่รู้จักโดยแพร่หลาย และรองรับการก้าวเข้าสู้ประชาคมอาเซียน โดยคาดว่า จะสร้างเงินสะพัดในพื้นที่ได้อย่างเป็นมาก
