ลิ้มรสเป็ดพะโล้อร่อย ๆ ที่ร้านโชกุน ระนอง

ชอบกินก๋วยเตี๋ยวเป็ดไหม....ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบกินเป็ด หากมีโอกาสเดินทางมาที่จังหวัดระนอง ขอแนะนำร้านขายก๊วยเตี๋ยวเป็ด “โชกุน” ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ถนนดับคดี ต.เขานิเวศน์ อ.เมือง จ.ระนอง หาง่ายมาก เพราะอยู่ใกล้กับศาลจังหวัดระนอง

ร้าน “โชกุน” เปิดให้บริการลูกค้ามา 2 ปีเท่านั้น คุณจอย เป็นคนจังหวัดน่าน แต่งงานกับสามีซึ่งเป็นคนเชียงราย สามีทำงานเป็นกุ๊ก โรงแรมแห่งหนึ่งในจังหวัดระนอง ทั้งคู่ทำงานที่จังหวัดระนองมาเป็นสิบปีแล้ว ก่อนตัดสินใจเปิดร้าน “โชกุน” ซึ่งมาจากชื่อลูกชายน้อง “โชกุน” นั่นเอง

เป็ดของร้าน “โชกุน” เป็นเป็ดตุ๋นพะโล้ ที่เคี่ยวจนเปื่อย น้ำซุปหอมอร่อย มีให้เลือกทั้งเป็ดสับเป็นชิ้น ๆ หรือจะเป็นน่องเป็ด ตีนเป็ด ขาเป็ด และมีเลือดเป็ดซึ่งนุ่มกำลังดี

นอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวเป็ดแล้ว ยังมีเป็ดอบบะหมี่ หรืออบวุ้นเส้น ข้าวหน้าเป็ด หรือจะสั่งเฉพาะขาเป็ดมากินกับน้ำจิ้ม ก็ได้ แต่ถ้าไม่ชอบเป็ดตุ๋น ยังมีเมนูไก่ตุ๋น ไว้คอยบริการลูกค้าอีกด้วย

ร้าน “โชกุน” เปิดบริการตั้งแต่เวลา 09.30 – 15.00 น. ราคาก็ไม่แพง ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นราคาชามละ 40 บาท ชอบกินเป็ด ถูก ดี อร่อย มาระนอง ต้องแวะ ร้าน “โชกุน” รับรองไม่ผิดหวัง


ภาพ/เรื่อง โดย...พยอม บ้านทุ่งยอ