นราธิวาส - ผอ.กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลเมืองสุไหงโก-ลก มั่นใจทุกฝ่ายพร้อมจัดงานเทศกาลอาหารจานเด็ดโก-ลก สุดยอดอาหาร 3 วัฒนธรรมที่เตรียมจัดขึ้น ในวันที่ 29 เม.ย.-1 พ.ค.นี้
นายพินัย ศรีวิไล ผู้อำนวยการกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลเมืองสุไหงโก-ลก เปิดเผยถึงรายละเอียดการจัดงานเทศกาลอาหารจานเด็ดโก-ลก สุดยอดอาหาร 3 วัฒนธรรม ที่เตรียมจัดขึ้นในวันที่ 29 เม.ย.-1 พ.ค. นี้ ณ บริเวณลานอเนกประสงค์สนามกีฬามหาราช ว่า นางสุชาดา พันธ์นรา นายกเทศมนตรีเมืองสุไหงโก-ลก ได้มอบหมายให้ทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้องเร่งดำเนินการตามแผนที่กำหนดไว้ ซึ่งขณะนี้มั่นใจทุกฝ่ายมีความพร้อมอย่างเต็มที่แล้ว
โดยในส่วนของร้านอาหารที่เข้ามาจำหน่ายภายในงานต้องผ่านหลักเกณฑ์สำคัญ 2 ส่วน คือ ส่วนแรกคือร้านที่ขึ้นทะเบียนอาหารกับเทศบาลเมืองสุไหงโก-ลก และส่วนที่ 2 คือร้านที่ผ่านมาตรฐาน Cleanfood Goodtest ของกระทรวงสาธารณสุข โดยปีนี้มีร้านค้าเข้าร่วมโครงการรวม 80 ร้าน จาก 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้
นอกจากนี้ เพื่อให้เกิดความสบายใจ และมีความเป็นระเบียบเรียบร้อย ตลอดจนสะดวกต่อผู้ที่มีเลือกซื้ออาหารรับประทาน เทศบาลเมืองสุไหงโก-ลก จึงได้แยกโซนอาหาร ประกอบด้วย โซนอาหารไทย อาหารฮาลาล โซนปิ้งย่าง และโซนเครื่องดื่มอย่างชัดเจน และเช่นเดียวกับทุกปีที่จะมีการประกวดการประดับตกแต่งร้านตามหลักเกณฑ์ที่กำหนดไว้ โดยเฉพาะเรื่องของความสะอาด ความสวยงามของอาหารและร้านค้า ทั้งนี้ ร้านค้าส่วนใหญ่จะเริ่มจำหน่ายอาหารตั้งแต่เวลา 15.00 น.
และยังได้เตรียมห้องละหมาดให้แก่พี่น้องชาวไทยมุสลิมได้ประกอบศาสนพิธี ที่ชั้นล่างของอัฒจันทร์ ซึ่งอยู่ติดกับห้องฟิตเนส ส่วนห้องน้ำจะมีอยู่ที่ชั้นล่างของอัฒจันทร์เช่นเดียวกัน และได้มีสุขาเคลื่อนที่เข้ามาเพิ่ม เพื่อให้เพียงพอต่อการให้บริการ ส่วนสถานที่จอดรถได้จัดสถานที่ไว้โดยรอบสนามกีฬามหาราช ซึ่งจะมีเจ้าหน้าที่คอยอำนวยความสะดวกตลอดห้วงการจัดงานของทุกคืน
โอกาสนี้ จึงขอเชิญชวนพี่น้องประชาชนในพื้นที่ และนักท่องเที่ยวชาวมาเลเซียมาเลือกชิมอาหารรสชาติอร่อย พร้อมกับการชมการแสดงจากศิลปิน และดาราชื่อดัง รวมทั้งการแสดงอื่นๆ ที่น่าสนใจมากมาย โดยในวันเปิดงาน พ.ต.อ.ทวี สอดส่อง เลขาธิการศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดชายแดนภาคใต้ และนายอภินันท์ ซื่อธานุวงศ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดนราธิวาส ได้ให้เกียรติมาร่วมเป็นประธานในพิธี และผัดหมี่ถังแตกกระทะยักษ์แจกให้พี่น้องประชาชนได้ชิมฟรีอีกด้วย
