สตูล - คนไทยเชื้อสายจีนสั่งทำหัวหมู เป็ดไก่ต้มกันล่วงหน้าคึกคักก่อนถึงเทศกาลตรุษจีน แต่ร้านขายหมูสด ไก่สด กลับเงียบเหงา
วันนี้ (9 ก.พ.) บรรยากาศที่ตลาดสดเทศบาลเมืองสตูล ร้านขายเครื่องเซ่นไหว้ในพื้นที่ มีลูกค้าคนไทยเชื้อสายจีนพร้อมเถ้าแก่เรือ ออกมาสั่งจอง หัวหมู เป็ดไก่ ที่ต้มแล้ว จำนวนมาก ในขณะร้านขายหมู และเป็ดไก่ ของสด กลับเงียบเหงาในช่วงใกล้เทศกาลตรุษจีน ที่จะมาถึงภายในอีกไม่กี่วัน
นายวรรณพงศ์ บัวเนี่ยง เจ้าของร้านของไหวเจ๊แดงในตลาดสด กล่าวว่า ปีนี้มีลูกค้าคนไทยเชื้อสายจีนในพื้นที่อำเภอเมือง และตำบลใกล้เคียง ออกมาสั่งจองสั่งทำกันล่วงหน้าแล้ว ในขณะที่เจ้าของเรือประมงลำใหญ่ที่เป็นคนจีนได้ออกมาสั่งต้มหัวหมู เป็ดไก่พะโล้ เพื่อที่จะนำไปเซ่นไหว้ที่หัวเรือประมงในวันตรุษจีน ที่ 14 ก.พ. 53 นี้ เพราะเจ้าของเรือถือฤกษ์ในวันตรุษจีนเป็นวันดี ที่จะมีการเซ่นไหวเรือประมงที่ได้ออกไปหาปลามาเยอะๆ
สำหรับลูกค้าที่ได้มาสั่งทำหัวหมู ไก่เป็ดต้มพะโล้ ประมาณ 60 กว่ารายแล้ว ส่วนราคาหัวหมูที่ต้มแล้วปีนี้ไม่มีการปรับขึ้นราคาแต่อย่างใด ขายอยู่ที่ หัวขนาดใหญ่ ราคา อยู่ที่ 500 บาท ส่วนเป็ดไก่ที่ต้มแล้วราคาตัวละ 150 จนถึง 200 บาท สำหรับราคาขนมเข่งทางร้านได้นำมาวางขายอยู่ที่ กิโลกรัมละ 70 บาท ขนมทองพับ ห่อละ 60 ถึง 100 บาท
ทางด้านนางสาวหทัยทิพย์ แซ่ลิ่ม เจ้าของร้านขายหมูสดในตลาด บอกว่า ทางร้านขายหมูสด ปีนี้ร้านเริ่มดูเงียบเหงาลงมากกว่าปีที่แล้ว เพราะลูกค้าที่เป็นคนไทยเชื้อสายจีนในพื้นที่ ได้หันไปสั่งทำของเซ่นไหว้ที่ทำเสร็จแล้ว ทำให้ร้านขายหมูในตลาดสด ดูเงียบเหงา และถึงแม้จะไม่ถึงวันจ่ายของคนจีนในวันที่ 12 ก.พ. นี้ จึงทำให้ขายหมูสดในห่วงเทศกาลตรุษจีนนี้ยังไม่ค่อยดีสักเท่าไหร่ สำหรับราคาหัวหมูสด อยู่ที่ กิโลกรัมละ 80 ถึง 90 บาท(ตามขนาด)
ทั้งนี้นางนงเยาว์ หลีหนุนแม่ค้าขายไก่ในตลาดสด กล่าวว่า ปีนี้ในช่วงต้อนรับเทศกาลตรุษจีน ไก่สด และเป็ด สดขายไม่ได้เลย เพราะลูกค้าหันไปสั่งทำของที่ต้มแล้ว จึงทำให้ ช่วงๆใกล้ตรุษจีน ตั่งแต่วันนี้ ดูเงียบเหงาผิดปกติแตกต่างจากปีที่แล้ว สำหรับราคาไก่สดอยู่ที่ กิโลกรัมละ 70 จนถึง 75 บาท ขนาดของตัว และชนิดของไก่แต่ละพันธุ์
วันนี้ (9 ก.พ.) บรรยากาศที่ตลาดสดเทศบาลเมืองสตูล ร้านขายเครื่องเซ่นไหว้ในพื้นที่ มีลูกค้าคนไทยเชื้อสายจีนพร้อมเถ้าแก่เรือ ออกมาสั่งจอง หัวหมู เป็ดไก่ ที่ต้มแล้ว จำนวนมาก ในขณะร้านขายหมู และเป็ดไก่ ของสด กลับเงียบเหงาในช่วงใกล้เทศกาลตรุษจีน ที่จะมาถึงภายในอีกไม่กี่วัน
นายวรรณพงศ์ บัวเนี่ยง เจ้าของร้านของไหวเจ๊แดงในตลาดสด กล่าวว่า ปีนี้มีลูกค้าคนไทยเชื้อสายจีนในพื้นที่อำเภอเมือง และตำบลใกล้เคียง ออกมาสั่งจองสั่งทำกันล่วงหน้าแล้ว ในขณะที่เจ้าของเรือประมงลำใหญ่ที่เป็นคนจีนได้ออกมาสั่งต้มหัวหมู เป็ดไก่พะโล้ เพื่อที่จะนำไปเซ่นไหว้ที่หัวเรือประมงในวันตรุษจีน ที่ 14 ก.พ. 53 นี้ เพราะเจ้าของเรือถือฤกษ์ในวันตรุษจีนเป็นวันดี ที่จะมีการเซ่นไหวเรือประมงที่ได้ออกไปหาปลามาเยอะๆ
สำหรับลูกค้าที่ได้มาสั่งทำหัวหมู ไก่เป็ดต้มพะโล้ ประมาณ 60 กว่ารายแล้ว ส่วนราคาหัวหมูที่ต้มแล้วปีนี้ไม่มีการปรับขึ้นราคาแต่อย่างใด ขายอยู่ที่ หัวขนาดใหญ่ ราคา อยู่ที่ 500 บาท ส่วนเป็ดไก่ที่ต้มแล้วราคาตัวละ 150 จนถึง 200 บาท สำหรับราคาขนมเข่งทางร้านได้นำมาวางขายอยู่ที่ กิโลกรัมละ 70 บาท ขนมทองพับ ห่อละ 60 ถึง 100 บาท
ทางด้านนางสาวหทัยทิพย์ แซ่ลิ่ม เจ้าของร้านขายหมูสดในตลาด บอกว่า ทางร้านขายหมูสด ปีนี้ร้านเริ่มดูเงียบเหงาลงมากกว่าปีที่แล้ว เพราะลูกค้าที่เป็นคนไทยเชื้อสายจีนในพื้นที่ ได้หันไปสั่งทำของเซ่นไหว้ที่ทำเสร็จแล้ว ทำให้ร้านขายหมูในตลาดสด ดูเงียบเหงา และถึงแม้จะไม่ถึงวันจ่ายของคนจีนในวันที่ 12 ก.พ. นี้ จึงทำให้ขายหมูสดในห่วงเทศกาลตรุษจีนนี้ยังไม่ค่อยดีสักเท่าไหร่ สำหรับราคาหัวหมูสด อยู่ที่ กิโลกรัมละ 80 ถึง 90 บาท(ตามขนาด)
ทั้งนี้นางนงเยาว์ หลีหนุนแม่ค้าขายไก่ในตลาดสด กล่าวว่า ปีนี้ในช่วงต้อนรับเทศกาลตรุษจีน ไก่สด และเป็ด สดขายไม่ได้เลย เพราะลูกค้าหันไปสั่งทำของที่ต้มแล้ว จึงทำให้ ช่วงๆใกล้ตรุษจีน ตั่งแต่วันนี้ ดูเงียบเหงาผิดปกติแตกต่างจากปีที่แล้ว สำหรับราคาไก่สดอยู่ที่ กิโลกรัมละ 70 จนถึง 75 บาท ขนาดของตัว และชนิดของไก่แต่ละพันธุ์
