ศูนย์ข่าวภูเก็ต - กรมประมงเตรียมส่งเสริมให้เกษตรกรเลี้ยง “ปลาช่อนทะเล” สัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ หลังการทดลองเลี้ยงประสบความสำเร็จ ขายได้ราคาตลาดมีความต้องการสูง
นายไพบูลย์ บุญลิปตานนท์ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงชายฝั่งภูเก็ต กล่าวถึงความคืบหน้าการทดลองเลี้ยงปลาช่อนทะเลในกระชัง ขนาดใหญ่ในทะเลลึก บริเวณบ้านแหลมหิน อ่าวพังงา อ.ตะกั่วทุ่ง จ.พังงา ซึ่ง รัฐบาลนอร์เวย์ให้ความช่วยเหลือ ภายใต้ “โครงการช่วยเหลือแก่ผู้ประสบภัยสึนามิและฟื้นฟูทรัพยากรธรรมชาติ” ว่า หลังจากที่รัฐบาลนอร์เวย์ให้การสนับสนุนและส่งเสริมให้มีการเลี้ยงปลาช่อนทะเลในกระชังภายหลังเกิดเหตุการณ์สึนามิถล่มโดยการสร้างกระชังขนาดใหญ่ เส้นรอบวง 50 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 16 เมตร จำนวน 3 กระชัง เพื่อศึกษาและทดลองเลี้ยงปลาช่อนทะเลก่อนที่จะส่งเสริมให้เกษตรกรที่ได้รับผลกระทบจากเหตุการณ์สึนามิถล่มได้หันมาเลี้ยงปลาช่อนทะเลเป็นอุตสาหกรรม
โดยศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงชายฝั่งภูเก็ต เป็นผู้รับผิดชอบในการดูแล ปรากฏว่าการทดลองเลี้ยงปลาช่อนในทะเลประสบความสำเร็จ และสามารถจับขายไปได้แล้ว 2 รุน รุ่นละประมาณ 80 ตัน มูลค่าการจำหน่ายอยู่ที่รุ่นละประมาณ 9-10 ล้านบาท และขณะนี้กำลังอยู่ระหว่างการทดลองเลี้ยงรุ่นที่ 3 ซึ่งคาดว่าอีกประมาณ 7-8 เดือนจะสามารถจับขายได้
“สำหรับปลาช่อนทะเลนั้นถือว่าเป็นสัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ที่ตลาดในต่างประเทศมีความต้องการสูงโดยเฉพาะตลาดปลาดิบ โดยสามารถจำหน่ายได้กิโลกรัมละ 115 บาท ซึ่งถือว่าเป็นราคาที่สูงมาก และขณะนี้ได้มีการส่งออกไปยังประเทศทางยุโรป ไต้หวัน เนื่องจากเนื้อปลาช่อนทะเลนั้นเหมาะที่จะทำเป็นปลาดิบและมีคุณค่าทางอาหาร”นายไพบูลย์ กล่าวและว่า
การส่งเสริมให้เกษตรกรเลี้ยงปลาช่อนทะเลเพื่อส่งออกนั้นคิดว่าน่าจะส่งเสริมเป็นกลุ่มซึ่งขณะนี้ทางกรมประมงกำลังทำเรื่องเพื่อของบประมาณเข้ามาส่งเสริมให้เกษตรกรเลี้ยงปลาช่อนทะเลอย่างจริงจังเพราะดูจากลู่ทางการตลาดแล้วเชื่อว่าสามารถไปได้ดีอย่างแน่นอน
โดยขณะนี้เริ่มมีเกษตรกรที่เลี้ยงปลาช่อนทะเลบ้างแล้วแต่เป็นการเลี้ยงรายเล็กๆโดยเลี้ยงร่วมกับปลาชนิดอื่นๆ ทางหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจึงอยากที่จะส่งเสริมให้มีการเลี้ยงเป็นธุรกิจ แต่การลงทุนนั้นต้องลงทุนสูงทางหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจึงมีแนวคิดที่จะเข้าไปส่งเสริมให้ทำเป็นกลุ่มโดยจะเช็ตกระชังขึ้นมา
นายไพบูลย์ กล่าวต่อไปว่า สำหรับการเลี้ยงปลาช่อนทะเลนั้นใช้เวลาเลี้ยงประมาณ 8 เดือน จะได้ปลาขนาดตัวละประมาณ 5-6 กิโลกรัมซึ่งเป็นขนาดที่สามารถจับขายได้ ซึ่งที่ทางศูนย์เลี้ยงอยู่นั้นเลี้ยงด้วยอาหารสำเร็จรูป
