ศูนย์ข่าวภูเก็ต - ผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต พร้อมนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัด ลงตรวจคุณภาพอาหารเจตามศาลเจ้าต่างๆ ยืนยันมีคุณภาพเพียงพอของที่นำมาทำมีความสด พร้อมให้คำแนะนำหัวหน้าม้าทรงห้ามใช้อาวุธร่วมกัน ขณะที่ประชาชนชาวจังหวัดภูเก็ตและนักท่องเที่ยวเข้าร่วมประเพณีถือศีลกินผักของจังหวัดภูเก็ต เป็นจำนวนมาก
วันนี้ (19 ต.ค.) นายวิชัย ไพรสงบ ผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต พร้อมด้วย นายแพทย์ พงษ์สวัสดิ์ รัตนแสง นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดภูเก็ต พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่จากสำนักงานสาธารสุข เดินทางไปยังศาลเจ้าเจ่งอ๋อง ศาลเจ้าซุ่ยบุ่นต๋อง รวมทั้งศาลเจ้าจุ้ยตุ่ย และศาลเจ้าอื่นๆ ในเขตพื้นที่ อ.เมือง จ.ภูเก็ต เพื่อให้คำแนะนำเกี่ยวกับเรื่องของสุขอนามัยการประกอบอาหาร
พร้อมแจกถุงมือ แจก Ear Plug หรือที่อุดหูให้กับเจ้าหน้าที่เพื่อป้องกันเสียงประทัด และคู่มือการรักษาความสะอาด โดยมีการตรวจสอบในส่วนของโรงครัว และ อาหารที่ปรุงเสร็จ รวมถึงวัตถุดิบต่างๆ พร้อมทั้งพบกับหัวหน้าม้าทรงของศาลเจ้าต่างๆ เพื่อให้ควบคุมดูแลการใช้อาวุธของม้าทรงที่เข้าร่วมพิธี
โดย นายแพทย์ พงษ์สวัสดิ์ กล่าวภายหลังการตรวจสอบ ว่า จากการตรวจสอบตามศาลเจ้าต่างๆ พบว่า ในส่วนของโรงครัวที่ใช้สำหรับการประกอบอาหารนั้น มีมาตรฐานในระดับหนึ่งและถูกสุขลักษณะ พักมีคุณภาพ อาหารสดใหม่ เชื่อว่าผู้ที่รับประทานอาหารจากศาลเจ้าไม่น่าจะมีปัญหาเรื่องของสุขภาพ
แต่อย่างไรก็ตาม ในส่วนของศาลเจ้าบางแห่งนั้น คิดว่า ในปีต่อไปจะต้องมีการปรับปรุงโรงครัวให้ดีขึ้นกว่าเดิม ส่วนเรื่องของการรักษาความสะอาด พบว่า มีการแบ่งแยกการประกอบอาหารออกเป็นสัดส่วนที่ดีพอ ส่วนอาหารเจที่ซื้อรับประทานนั้น คิดว่า ผู้บริโภคจะต้องเลือกรับประทานอาหารที่ทำเสร็จใหม่และจะต้องไม่เลือกรับประทานอาหารที่มันเกินไป
ส่วนเรื่องของการใช้อาวุธของม้าทรงนั้นจากการพูดคุยกับทางหัวหน้าม้าทรงของศาลเจ้าต่างๆ ต่างก็ยืนยันว่า จะมีการควบคุมดูแลในเรื่องของการใช้อาวุธ ซึ่งสิ่งที่มีการเน้นย้ำเรื่องของการใช้อาวุธของม้าทรงคือจะต้องไม่ใช้อาวุธร่วมกัน และเมื่อใช้แล้วไม่ควรนำกลับมาใช้ใหม่เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของโรคติดต่อ ซึ่งเท่าที่ได้เข้าไปตรวจสอบพบว่าได้รับความร่วมมือจากศาลเจ้าแต่ละแห่งเป็นอย่างดี
ขณะที่การเข้าร่วมประเพณีถือศีลกินผักของประชาชนชาวจังหวัดภูเก็ตและนักท่องเที่ยวซึ่งวันนี้เป็นวันที่ 2 ของงานประเพณีพบว่ามีผู้เข้าร่วมประเพณีดังกล่าวเพิ่มขึ้นมีประชาชนออกมาจับจ่ายซื้อหาอาหารเจไปรับประทานเป็นจำนวนมาก นอกจากนั้นร้านขายเสื้อผ้าชุดขาวก็ยังคงได้รับการตอบรับจากประชาชนและนักท่องเที่ยวหาซื้อเป็นจำนวนมาก
ส่วนเรื่องของการเล่นประทัดนั้น ก็ยังคงมีการฝ่าฝืนเล่นประทัดต้องห้ามอยู่ แต่จำนวนยังไม่มากนัก ซึ่งส่วนใหญ่เป็นกลุ่มเด็กวัยรุ่นที่จับกลุ่มกันเล่นประทัดที่มีเสียงดังและความรุนแรง
วันนี้ (19 ต.ค.) นายวิชัย ไพรสงบ ผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต พร้อมด้วย นายแพทย์ พงษ์สวัสดิ์ รัตนแสง นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดภูเก็ต พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่จากสำนักงานสาธารสุข เดินทางไปยังศาลเจ้าเจ่งอ๋อง ศาลเจ้าซุ่ยบุ่นต๋อง รวมทั้งศาลเจ้าจุ้ยตุ่ย และศาลเจ้าอื่นๆ ในเขตพื้นที่ อ.เมือง จ.ภูเก็ต เพื่อให้คำแนะนำเกี่ยวกับเรื่องของสุขอนามัยการประกอบอาหาร
พร้อมแจกถุงมือ แจก Ear Plug หรือที่อุดหูให้กับเจ้าหน้าที่เพื่อป้องกันเสียงประทัด และคู่มือการรักษาความสะอาด โดยมีการตรวจสอบในส่วนของโรงครัว และ อาหารที่ปรุงเสร็จ รวมถึงวัตถุดิบต่างๆ พร้อมทั้งพบกับหัวหน้าม้าทรงของศาลเจ้าต่างๆ เพื่อให้ควบคุมดูแลการใช้อาวุธของม้าทรงที่เข้าร่วมพิธี
โดย นายแพทย์ พงษ์สวัสดิ์ กล่าวภายหลังการตรวจสอบ ว่า จากการตรวจสอบตามศาลเจ้าต่างๆ พบว่า ในส่วนของโรงครัวที่ใช้สำหรับการประกอบอาหารนั้น มีมาตรฐานในระดับหนึ่งและถูกสุขลักษณะ พักมีคุณภาพ อาหารสดใหม่ เชื่อว่าผู้ที่รับประทานอาหารจากศาลเจ้าไม่น่าจะมีปัญหาเรื่องของสุขภาพ
แต่อย่างไรก็ตาม ในส่วนของศาลเจ้าบางแห่งนั้น คิดว่า ในปีต่อไปจะต้องมีการปรับปรุงโรงครัวให้ดีขึ้นกว่าเดิม ส่วนเรื่องของการรักษาความสะอาด พบว่า มีการแบ่งแยกการประกอบอาหารออกเป็นสัดส่วนที่ดีพอ ส่วนอาหารเจที่ซื้อรับประทานนั้น คิดว่า ผู้บริโภคจะต้องเลือกรับประทานอาหารที่ทำเสร็จใหม่และจะต้องไม่เลือกรับประทานอาหารที่มันเกินไป
ส่วนเรื่องของการใช้อาวุธของม้าทรงนั้นจากการพูดคุยกับทางหัวหน้าม้าทรงของศาลเจ้าต่างๆ ต่างก็ยืนยันว่า จะมีการควบคุมดูแลในเรื่องของการใช้อาวุธ ซึ่งสิ่งที่มีการเน้นย้ำเรื่องของการใช้อาวุธของม้าทรงคือจะต้องไม่ใช้อาวุธร่วมกัน และเมื่อใช้แล้วไม่ควรนำกลับมาใช้ใหม่เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของโรคติดต่อ ซึ่งเท่าที่ได้เข้าไปตรวจสอบพบว่าได้รับความร่วมมือจากศาลเจ้าแต่ละแห่งเป็นอย่างดี
ขณะที่การเข้าร่วมประเพณีถือศีลกินผักของประชาชนชาวจังหวัดภูเก็ตและนักท่องเที่ยวซึ่งวันนี้เป็นวันที่ 2 ของงานประเพณีพบว่ามีผู้เข้าร่วมประเพณีดังกล่าวเพิ่มขึ้นมีประชาชนออกมาจับจ่ายซื้อหาอาหารเจไปรับประทานเป็นจำนวนมาก นอกจากนั้นร้านขายเสื้อผ้าชุดขาวก็ยังคงได้รับการตอบรับจากประชาชนและนักท่องเที่ยวหาซื้อเป็นจำนวนมาก
ส่วนเรื่องของการเล่นประทัดนั้น ก็ยังคงมีการฝ่าฝืนเล่นประทัดต้องห้ามอยู่ แต่จำนวนยังไม่มากนัก ซึ่งส่วนใหญ่เป็นกลุ่มเด็กวัยรุ่นที่จับกลุ่มกันเล่นประทัดที่มีเสียงดังและความรุนแรง
